“清明至,食寒燕” ——“味道工坊”传承非遗文化

“清明至,食寒燕” ——“味道工坊”传承非遗文化

江苏童蕾蓝天教育科技 内地女星 2018-04-10 14:31:34 501


清明节作为第一批被列入国家级非物质文化遗产名录的传统节日,它在长期的发展和传承中,形成了丰富的文化内涵,积淀了浓厚的历史底蕴,承载着中华民族的伦理观念、审美情趣、道德信仰和社会风俗。

“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜”。唐代以后,寒食节逐渐被清明节所兼并,但是吃寒食的习俗还是保留了下来。所谓寒食,就是禁烟火,不能生火做饭,只吃冷食。让我们一起了解一下童蕾蓝天内蒙古区域服务园的孩子们是如何度过清明节和寒食节的。

内蒙古区域有着独特的清明节习俗——“捏寒燕”,尽管寒食节与清明节的兼并揉进了一些深沉神秘的气息,但还是一个希望之节,是一种对春天回归的祝福和万物复兴的祈福。带着这样的愿望,内蒙古筑家幼儿园的孩子们和家长共同举行了“捏寒燕”活动。

因为鸟儿主要以燕子形象为主,所以喻名“寒燕”。用白面捏成一个个小巧玲珑的各种飞鸟或十二生肖形象,它们的嘴向上张开,寓意着将孩子们的百病都衔出去。

内蒙古西岸国际实验幼儿园也将“祈福捏寒燕”活动与童蕾蓝天研发的“味道工坊”课程相结合,充分根据幼儿的学习方式和特点,创设丰富的教育环境,让孩子们通过直接感知、实际操作、亲身体验获取成长的经验,了解家乡的文化习俗,传承富有民族特色的中华传统。

把爱和心意揉在面团里

寒燕在虔诚的期待中诞生

精致  小巧  活色生香

你把祝福挂在寒燕的翅膀上

用心写下心灵的诗行

放飞  朝向南方


一片蓝天 美丽一座城





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