井柏然晒的手作美食太想吃了,明星食材的黑豆料理快尝试下!

井柏然晒的手作美食太想吃了,明星食材的黑豆料理快尝试下!

健康与美容 内地男星 2020-07-22 13:00:12 993


生活就是要有仪式感,翻看井柏然的社交晒照,你才会发现,这才是晒美食的正确方式!


下面这些都是井柏然自己做的日常创意美食,用精心烹制的健康美食来度过每一个值得回味的日子。

糯米小包


这道菜的名字叫“番茄熟了”,看起来像是蒸番茄,充满童趣的形象让人看了就心生欢喜,忍不住想要品尝。

丸子面


一碗丸子面,搭配一盘蔬菜沙拉,营养又健康。香菜为其点缀,可谓锦上添花。

辣酱黄瓜


黄瓜和酱,有多少人好吃这口的,量看着很大,但绝对吃不胖。

青菜鸡蛋汤


井柏然自称是放了四个蛋清+2个蛋黄+小油菜,


火鸡牛肉



 井柏然取名叫做伙计牛肉,其实是牛肉+火鸡面的辣酱+芝麻海带干料包+孜然

看到井柏然的手作晒餐,你是不是跃跃欲试了呢?本期《健康与美容》杂志就为大家推荐4道黑豆创意菜谱,照着做,照着拍,你也能成为朋友圈里的料理大神!

大豆的特点是富含蛋白质和钙,在豆类是含糖量比较少的。黑豆的黑皮中还有多酚,它的营养价值很高。

黑豆中的多酚、花青素、原花青素能够去除活性氧,具有抗氧化作用。这个作用能够预防衰老和疾病。另外,去除活性氧能够促进肌肤循环再生,所以黑豆还有一定的美肤效果。


中医里黑豆也是一种不可缺少的药材。中医师邱红梅女士说:“在中医的2000年前的书籍中就有黑豆的药效记载,宫廷中也有‘女人就要吃黑豆’的说法。它用于调月经,促进血液循环,另外还能预防皱纹和白发等抗衰老作用。”







中医认为黑色食材“对肾脏好,肾脏聚集了人体生长、发育、生殖等重要活动的能量”,黑豆就是典型的食材之一。邱女士说:“它能促进血液循环,缓解疲劳,预防肌肤和头发衰老。还能促进尿液排出体外,具有滋养强壮的作用。” 

那么我们如何吃黑豆才能最大限度获取它的营养价值呢。我们推荐的是黑豆粉。因为多酚溶于水,所以如果是水煮,制作过程中就已经丢失了它的色素营养成分。黑豆粉不需要煮,直接烘焙,带皮磨碎,这样就能保留着多酚。

吃法很简单,大家一定要尝试一下。



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