“大都会Cosmopolitan”是什么鸡尾酒?各种场合都能喝它!

经常在后台看到读者回复“大都会”，这是在催我们赶快下班去喝酒吗？Cosmopolitan正好是小编很喜欢也经常点的一款鸡尾酒。

Cosmopolitan鸡尾酒，国内常翻译为“大都会”或“四海为家”

这款酒的起源也是很有争议的，一般普遍认为是在1970年代由不同调酒师分别独立创作，而现在的配方便是流传下来的综合体。不过有研究说，其实早在1930年左右就有出现跟此配方很相似的酒款的文字记载。比如1934年《Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933》中提及的配方是由金酒、君度、柠檬和覆盆子糖浆组成。

70年代时使用的基酒逐渐被伏特加取代。而到了90年代该酒变得格外流行，很大程度上要归功于《欲望城市》这部剧在全世界的热播。

《欲望城市 Sex and the City》剧照，作为几位女主都爱喝的一款酒，Cosmo常入镜

今天我们就来复习一下配方：

(photo via inspiredtaste.net/ recipe: IBA)

40 ml 伏特加

15 ml 君度橙酒

30 ml 蔓越莓汁

15 ml 新鲜青柠汁

(photo via inspiredtaste.net)

在加冰摇壶中将所有原料摇匀，滤入鸡尾酒杯，装饰，完成。

酸酸甜甜有酒味，闻得到柑橘芳香，颜色又美艳，可以说是美貌又可口的一款当代经典了。当然，你也可以根据个人口味做相应调整，改变酒与果汁的比例。

如果喜欢酒味浓一点不那么甜的口味，可以试试Colleen Graham这个配方：

1.5 oz. 伏特加

1 oz.(30ml) 君度

0.5 oz. 新鲜青柠汁 

1/4 oz. 蔓越莓汁

有的调酒师提供的配方中蔓越莓汁甚至只加几dash，起到调色作用，让味道是以柑橘类水果为主导

可以优雅精致，可以悠然闲适，是一款工作累了想喝，约会可以喝，适合闺蜜聚会喝，度假时也特别好喝的酒。

(photo via punchdrink.com)

今日晚餐就这么定了~

喝一杯酒，思考一下四海为家的生存哲学。

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