经常在后台看到读者回复“大都会”，这是在催我们赶快下班去喝酒吗？Cosmopolitan正好是小编很喜欢也经常点的一款鸡尾酒。
Cosmopolitan鸡尾酒，国内常翻译为“大都会”或“四海为家”
这款酒的起源也是很有争议的，一般普遍认为是在1970年代由不同调酒师分别独立创作，而现在的配方便是流传下来的综合体。不过有研究说，其实早在1930年左右就有出现跟此配方很相似的酒款的文字记载。比如1934年《Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933》中提及的配方是由金酒、君度、柠檬和覆盆子糖浆组成。
70年代时使用的基酒逐渐被伏特加取代。而到了90年代该酒变得格外流行，很大程度上要归功于《欲望城市》这部剧在全世界的热播。
《欲望城市 Sex and the City》剧照，作为几位女主都爱喝的一款酒，Cosmo常入镜
今天我们就来复习一下配方：
Cosmopolitan
(photo via inspiredtaste.net/ recipe: IBA)
原料
40 ml 伏特加
15 ml 君度橙酒
30 ml 蔓越莓汁
15 ml 新鲜青柠汁
做法
(photo via inspiredtaste.net)
在加冰摇壶中将所有原料摇匀，滤入鸡尾酒杯，装饰，完成。
酸酸甜甜有酒味，闻得到柑橘芳香，颜色又美艳，可以说是美貌又可口的一款当代经典了。当然，你也可以根据个人口味做相应调整，改变酒与果汁的比例。
如果喜欢酒味浓一点不那么甜的口味，可以试试Colleen Graham这个配方：
1.5 oz. 伏特加
1 oz.(30ml) 君度
0.5 oz. 新鲜青柠汁
1/4 oz. 蔓越莓汁
有的调酒师提供的配方中蔓越莓汁甚至只加几dash，起到调色作用，让味道是以柑橘类水果为主导
可以优雅精致，可以悠然闲适，是一款工作累了想喝，约会可以喝，适合闺蜜聚会喝，度假时也特别好喝的酒。
(photo via punchdrink.com)
今日晚餐就这么定了~
喝一杯酒，思考一下四海为家的生存哲学。
-END-
点击蓝字查看相关内容
调酒师专访
冯景轩｜唐靖Declan｜何佳磊Lei｜初晓晨Kimi｜邬铮Martin｜陈云康YK｜孙炜Roger｜岳思佳Gibson｜方喆仡Allen｜安继鹏Andrew｜胡萍Daisy｜Rick Starr｜陈骏旭Jay｜宋秋Choni｜姚斌Hiker｜孙敬凯Chris｜洪伟威David｜大竹学Manabu Ohtake｜Matthew Hall｜唐戈Max｜Charles Joly｜Joe Gilmore｜Ada Coleman｜Harry Craddock｜吕栋Even｜Dario Comini｜Joe Gomes｜Thor Bergquist｜Eric Alperin｜Colin Field｜Alejandro Millán｜铃木隆行｜Erik Andersson｜Georgia Adams｜Colin Scott｜Ann Tuennerman｜Alvin Barbasa｜David Piper｜David Hackett｜杨大庆Eddy｜Jillian Vose｜陆遥Yao｜胡博凡Kimi｜陈熠佶Jerry｜罗宥宏Kenny｜葛效渊Anthony｜陈锦安Jimmy｜潘心康｜谢俊Carson｜何晓昶Jackael｜万欣Kiefer｜金众磊Kin-San｜Mack Ross｜楊青雲Hugo｜Tess Posthumus｜余天音Cross｜Atsushi Suzuki｜南雲主于三｜梅昭Charlie｜坪井吉文｜林嘉豪Dylan Lam ｜孙炜Rogelino｜Cihan Anadologlu｜井上新平｜陈戈Sid｜冒建强Tree｜田灏原｜杜恒宙Kris｜陆立南Alex｜何浩云Jackie｜欧阳智安｜奚佳讳Chris｜李橦｜陈勇Joy
感谢您的支持鼓励，我会继续努力的!
文章地址：
用户邮箱：
打赏金额：USDT
点击”去打赏“，即可进行打赏支持本文章哦
