CAPO At Rockbund

地址：上海市黄浦区北京东路99号益丰外滩源5层(近圆明园路)

电话：021-5308 8332

营业时间：周日至周四 17:30-24:00

　　　　　周五至周六 17:30-01:00

消费：人均483元

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　　陶喆曾这样评价一家餐厅：“这是我在上海体验过的最relax的餐厅，因为在整个就餐过程中，我享受到了最美味的食物和最舒适的服务，没有任何人来寻求合影而打扰到我就餐，餐厅里的一切都精致得恰到好处。”为此，他还特意向餐厅老板敬酒致意。这家餐厅就是CAPO。

　　CAPO藏身于一栋建于1911年的大楼内，整体空间沿袭了意大利传统烹饪屋的模式，给食客们带来了与众不同的用餐体验。

　　餐厅的整体设计透着浓郁的古罗马中世纪韵味，颇有几分殿堂城堡的感觉。彩色的手工吹制灯具，复古的木质地板以及瓦砖屋顶等等，一系列经过重新诠释的古典艺术器物，营造出餐厅温馨且私密的氛围。

　　定制的家具以原木材打制，布艺与皮质细节的处理完美地配衬出精挑细选的古董摆件，擦拭一新的餐具和叠放整齐的餐布静静等待着客人的到来，任何一个细节都透露着一家意大利餐厅应有的品味与气质。

　　CAPO的菜品忠于意大利美食的精髓，餐厅内的两个烤炉大有来头——由意大利工匠手工打造，一个烘焙披萨，另一个烤制肉类及海鲜。

　　区别于一般的烘烤方式，这里均以木炭以及烘焙披萨专用的苹果木作为燃料，在披萨和肉类带有果木香、口感更细嫩的同时，果木燃烧的香气也会在整个餐厅弥漫开来。

　　除了精致的设计和美味的食物外，CAPO的服务也值得一提。秉承“精致”的原则，CAPO为食客提供的是个性化服务，每一桌客人都有自己专属的服务人员，无需多言，“管家”便已将一切打点妥帖。这，才是CAPO真正的魅力所在。

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推荐 | 黑松露风味鹅肝冻配黄油面包和自制水果酱；生鲜牛肉鞑靼搭配托斯卡纳黑松露；金枪鱼柳裹开心果杏仁配西西里蔬菜；撒丁岛风味意式海鲜和鳌虾烩饭；传统意大利宽扁面配龙虾、罗勒和番茄海鲜汁。

环境 | 餐厅用餐区分为两部分，以大厅空间打造出的“烹饪屋”为主，同时在生鲜吧设有吧台。另有三个独立的包间可根据用餐人数来进行选择和预定，其中一个包间更是可以直接看到后厨忙碌的身影，也是一种另类的“风景”。

交通 | 餐厅所在大厦设有停车场。

其他 | 建议预约前往。

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