王俊凯这种神仙员工,《中餐厅》捡到宝了!

王俊凯这种神仙员工,《中餐厅》捡到宝了!

青年文摘 内地男星 2019-09-16 11:56:11 674


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想必很多人都已经领教过黄晓明在综艺节目《中餐厅》里的领导表现了。


但当网友们集中火力讨伐“明言明语”时,很多人却忽略了,王俊凯是怎样的一名神仙员工。


我们复盘一下王俊凯团队的开局:


老板固执、自恋,是“都听我的”复读机,身为外行却瞎指挥专业大厨;


团队里技术型人才饱受打压;


财务总监说话不饶人,容易惹冲突;


同事小姐姐难得是个好人,但性子软,对大局没啥影响力;


实习生更是战战兢兢,说不上话……


扛得住铁憨憨上司,能团结不同性格的同事,还不忘关照小透明实习生——想在领导、同事、下级三个层级之间左右逢源,多少人在职场混秃了头也还是不得门路。


但不到20岁的王俊凯却做到了。


今天我们就带大家一起研读王俊凯这本行走的职场生存教科书。



主动的王俊凯,职场宠儿


当代职场不仅鱼龙混杂,而且隐藏着无数高段位摸鱼达人。从中午开始偷瞄时间等下班,是大部分员工的常态。


但是职场励志故事里,却记载着一些传说级员工。他们对工作的态度堪比东北狠人,能动手就不动嘴,二话不说就是干;不仅轻松搞定手头任务,还承包了全组的KPI。


而王俊凯,就是这样的“工作永动机”。


技能点一:绩效达人


很多职场摸鱼选手精通两项技能:改(别人的)PPT,和拿PPT出去吹牛。但王俊凯不一样,王俊凯从来不屑于做PPT,他是真正的实干家。


只要看过《中餐厅》,你就会怀疑,王俊凯真的是一个被粉丝们保护着的顶流吗?


王俊凯在节目中主要负责招揽生意、招待客人。集万千宠爱于一身,却从不恃宠而骄,对待顾客能摆平心态,安心做一个卑微服务生。


客人要赶飞机,他特意跑一趟厨房,告诉大厨需要尽快上菜,还直接报了菜名,让大厨留个印象。



餐厅里有空位,他就到门口揽客,虽然英文水平不是那么好,也主动和过往行人打招呼,邀请他们来就餐。



注意到客人的包没地方放,贴心地搬椅子过去,让客人的包不必躺在地上沾灰。



这就相当于,哪怕你有清北的学历,你也心甘情愿去帮领导拿外卖。


王俊凯的世界里,从来没有“我太难了”这四个字。


虽然困到倒在沙发上就秒睡,一到工作时,又总能一秒打鸡血,恢复营业模式:耐心回答客人的问题,推荐菜品,适时照顾客人的情绪。



王俊凯的工作热情,好像一把火,不仅让他有比常人更高的工作投入度,也助燃了整个团队的氛围。


你去哪里找这样的好员工?


技能点二:放着我来


王俊凯这样的员工,不仅积极干好本职工作,还处处揽活,做分外工作。


普通员工说“有啥事儿找我”,那大概率是职场客套,谁当真谁尴尬。但如果是王俊凯说,那就是真的。


王俊凯到底在《中餐厅》里打了几份工?


首先,他是餐厅经理,俗称“跑堂的”,如前文所说,他的任务是揽客接待。


另外,他还当过洗碗工,一个人足足洗了三个小时的盘子,而且因为水池过低,不得不一直扎着马步,这套健身动作做下来,一个礼拜的训练量应该是够了。



当大家外出购置物资时,他又和“霸总店长”一起担任外交官,负责和各个店家用英文沟通。


虽然他的英语水平不是那么好,但也不会怯场,还能在市场里以物换物时和外国店主开玩笑,说自己就是一个礼物


最重要的是,他还是本季《中餐厅》首席言官。


每次开会,即使面对“明学”开山鼻祖,王俊凯也总能主动表达观点,明确指出团队存在的问题,并且提出解决方案,这是他代表的主动型员工共有的特点。



像王俊凯这样工资低、干活多、学东西快的员工,无疑对公司里35岁以上的爱摸鱼的员工形成了巨大的威胁——你把活都干了(虽然我也没打算干),那我干什么呢?


但这也说明黄晓明还是会做生意的:一份工资付给王俊凯,却相当于收获了一个跑堂+洗碗工+清洁工+外交官+奶茶师+言官,六倍回报,血赚不亏。


技能点三:小机灵鬼


一个没有创造力的员工,他再努力,也只能得到“勤奋”的褒奖。但王俊凯不一样,他不仅拼命,还聪明。老天爷就是这样不公平,给王俊凯开了门,又开了窗。


面对天降难题,王俊凯这样的员工会主动创造有利的条件,想出妙招平安渡劫,或是想出新点子,直接帮团队收益抬高一个量级。


有他们在,只要老板不是坚定的明学唯心主义者,事情就很难变糟。


节目的前两期,大家筹备物资时,最开始是带着一些中国特产,走街串巷,赔着笑脸拜托当地店主和自己交换一些食材,仿佛回到了以物换物的原始社会。


王俊凯的点子,一下把团队的智力水平推进了几千年,从原始社会进入了商业社会。


王俊凯选择把中国特产折价售卖,才终于让团队拥有了真正意义上的第一笔启动资金


更可贵的是,“小机灵鬼”还是一个给群体加持的技能。


王俊凯这样有主动性人格的员工更可能和同事交流,也就更能和上级、同事建立起相互信任的关系,还能促进整个团队的创新氛围。


王俊凯提醒大厨做菜不要太辣,因为天气炎热,辣的菜会让顾客感觉更热,于是大厨就能根据顾客的就餐体验进行调整


王俊凯,就是团队里的灯泡,照亮自己,点亮别人。



高情商的王俊凯,团队核心


当然,有人就有江湖,个人能力再出众,职场也不是个只谈业绩的地方。


我们都知道,不少企业的中层员工每天过得生不如死,疲惫周旋于各种关系之中,陷入了职场困境。


而情绪智力(emotional intelligence)高才生王俊凯,就是情绪的主人——他能够控制自身的情绪冲动,理解别人的情感,处理复杂的人际关系。


王俊凯可能没有读过卡耐基老师的《沟通的艺术》,但卡耐基老师在天有灵,绝对想不到自己的理念会由这样一名中国少年实现。


技能点四:读心术


如果说职场人心难测,王俊凯就是世界一流探测家,分分钟打捞起这海底针。


林大厨在第一期说了句“好难受”,王俊凯很快就反应过来,大厨没说出口的是不习惯生活在摄像机下


开会的时候,提到林大厨做菜的辛苦,王俊凯不是三言两语泛泛而谈,而是拿出自己之前做菜也被催促的经历,说自己很能理解大厨的不易,这种细致的表述一下就和敷衍的客套话区分开来,能让人感受到他的诚意。


对待两个存在感不高的实习生,他跟他们称兄道弟,一口一个“哥们儿”,在分别之际给他们准备礼物,还说“希望以后有机会再聚一聚”。



不得不说,比起王俊凯,那个张口闭口都是“我不要你觉得,我要我觉得”的老板黄晓明,才真的是弟弟。


技能点五:忠言不逆耳


面对黄晓明这样的领导,说出忠言固然需要勇气,但这还不算难,真正难的是做到忠言不逆耳,既保持原则说真话,还不触怒上司。


摸了老虎的屁股,老虎不咬你还挺开心,这是和领导沟通的最高境界。


在这一点上,王俊凯无疑是勇气和智慧的结合体。


黄晓明嘚吧嘚儿大谈着营业安排时,王俊凯一边紧张地搓着小手手,一边轻轻缓缓地提醒“我们明天还没有营业吧”,用语气词来冲淡内容的冲突感。


王俊凯还用肢体语言来“示弱”,保护好领导的玻璃心。给领导一个台阶下,领导明年这时候都会记得你的好


但同时,王俊凯又始终明确地表达自己的观点,不和稀泥,表达时条理清晰,方便领导理解,毕竟领导看起来不太聪明的亚子。


像他这样高情绪智力的员工,特别能解读别人的情绪,然后调整自己的沟通方式,来达到沟通目的。


不难想象,在工作中,他这样的员工往往是团队里的沟通者,和所有人都打成一片,同时也是团队的润滑油,在领导和其他成员之间起到缓冲的作用。


技能点六:自我排毒术


在当代职场混,没有一个强大的心脏是不行的。


普通员工被老板说两句,可能要胸闷好几天,而王俊凯却在“明言明语”的包围圈里坚强生活,心理素质实在太强了。


王俊凯会和杨紫相互比画着模仿“明学”经典,瞪眼、撇嘴、用手乱指人,展现“明学”精髓。



这样“苦中作乐”给自己排毒,其实是一种超强的自我情绪调节能力。不用怀疑,把王俊凯丢到一个鸟不拉屎的荒岛上,他也能自己找乐子,写就当代鲁滨孙的传奇。


像他这样的员工不仅能快速恢复心情,情绪耗竭(emotional exhaustion)也会更少,人形小太阳发光发热的时间就更长。


经营一家餐厅,王俊凯需要保持微笑、热情、主动,这些积极的情绪行为是餐厅服务的要求。


备菜、洗碗这样无聊的工作里,王俊凯也能找到乐子/《中餐厅》第二季


成天心里哭天抢地,脸上却要笑嘻嘻,搞不好就成了面容僵硬的假笑收费员。但王俊凯的笑却是发自内心的,做得到“表里如一”。


这么看,似乎其他技能点都不如最后这一条重要,毕竟,面对高含明量的领导,自己要先想得开,别直接被气死,才有资格考虑之后如何成为“职场赢家”。


适当摸鱼,有益身心

天天摸鱼,_________

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