三月,悸动的季节,正需要柑橘们的温润多汁慰藉躁动的灵魂。
今天本姑娘要说的呢~就是柑类水果中的一股清流——耙(pa)耙(pa)柑!如果你对它稍感陌生,那或许听过,它另一个自带文艺气息的名字:「 春见」顾名思义,即春天与吃货们见面的水果。本姑娘邀请了4位本来体验官,亲手揭开耙耙柑的神秘面纱。
「 体验官的开箱记 」
Emily
对柑橘类水果有蜜汁热情的究极体吃货
开箱体验:对耙耙柑的第一印象就很好,包装很实用。每一个柑都被包起来,很锁水。
* 图片来源:Emily/摄
Cotton
驰骋食物界多年,但是第一次听闻耙耙柑的萌新。
开箱体验:包装很厚实,打开无破损,就是有两只耙耙柑从纸袋里面跑出来了,但无损伤。柑中等偏大,软趴趴手感加上不规则的形状,总体感觉是丑萌丑萌的。
* 图片来源:cotton/摄
崩牙兔
是新奇士橙和褚橙迷妹
开箱体验:对柑的个头大小和新鲜度满意的。
* 图片来源:崩牙兔/摄
欢子
对柑橘很热衷,尤其对耙耙柑、芦柑、皇帝柑都比较喜欢。
开箱体验:包装挺好的,适合保存。柑大小比较偏大,个别果小些。手感挺好的,柔软好剥皮,孩子自己也可以动手去皮。
* 图片来源:欢子/摄
「 排排坐吃果果啦! 」
Emily
耙耙柑的清甜可口超出预期,特别多汁,甜度也刚好,不会太甜也不会酸。对于挑剔度max的人来说,特别完美。
* 图片来源:Emily/摄
Cotton
耙耙柑口感软软的,清甜无渣,几乎没有核。值得一提的是,耙耙柑不像以前吃过的柑橘那样,白色的那层衣就算没有撕得很干净,也一点都不苦。
* 图片来源:cotton/摄
* 图片来源:cotton/摄
崩牙兔
口感可以说非常好了!果肉颗粒饱满多汁,有点爽脆,挺甜的混合一点酸,孩子很喜欢,一次要吃一只。
* 图片来源:崩牙兔/摄
(悄悄分享一个喜欢到变形的boy)
* 图片来源:崩牙兔/摄
欢子
口感酸甜可口,果汁非常多,籽基本上是没有,不用太担心孩子食用。酸酸甜甜的口感很是不错,孩子大人都比较喜欢吃这个味道。
* 图片来源:欢子/摄
* 图片来源:欢子/摄
* 图片来源:欢子/摄
「 耙耙柑的网红级花式吃法 」
① 耙耙柑养乐多 via.Emily
(大概是能超过CoCo网红配方的存在了)
操作步骤:两瓶养乐多+一个橘子,一起放榨汁机打就好啦!
* 图片来源:Emily/摄
② 耙耙柑搭配戚风 via.Cotton
操作步骤:在烤好的戚风蛋糕上划一刀,把两瓣柑塞进去,用奶油或者稠酸奶作为淋面,最后点缀上去了薄膜的耙耙柑果肉。
* 图片来源:cotton/摄
* 图片来源:cotton/摄
③ 耙耙柑虾沙拉盅 via.崩牙兔
操作步骤:粑粑柑拦腰对切,把果肉挖出来,取几瓣榨汁(挤入一点柠檬汁、蜂蜜拌匀)作沙拉汁,剩余的每瓣切一下留用。虾仁用盐腌制后冲洗后吸干淋上橄榄油和一点点海盐,用橄榄油两面煎香虾仁并在最后现磨黑胡椒粉,虾仁与果肉瓣拌上沙拉汁,摆入果盅,撒上开心果碎,可装饰罗勒叶碎。
* 图片来源:崩牙兔/摄
* 图片来源:崩牙兔/摄
* 图片来源:崩牙兔/摄
④ 耙耙柑奶昔 via.欢子
操作步骤:用一杯酸奶加两三瓣耙耙柑,用料理机打碎起泡沫即可。
* 图片来源:欢子/摄
「 本姑娘的日常尬聊 」
除了以上体验官的耙耙柑花式吃法,
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