张韶涵的健身博主身份，在这一年当中已经深入人心了。每每她在社交媒体上发布一些视频，老编都感激涕零：谢谢您送选题给我。这不，最近张韶涵又发了一篇小红书，问了问自己的粉丝，半年前提出的戒面包，究竟落实得怎么样了？ 

今年4月，张韶涵在微博发出长文，建议大家戒糖戒面包。因为，吃多了，会让你看上去肿肿的。

张韶涵坦言，因为生活习惯的原因，早上起床后一般都会先吃个面包。但是尽管如此精瘦，都避免不了双下巴。而戒除面包之后，双下巴竟然不见了？

大半年过去了，博主也十分关心各位粉丝的进展。许多粉丝告诉张韶涵戒面包实在太难了。所以张韶涵再放大招：究竟怎么才能戒面包，吃燕麦！

什么样的人需要“戒面包”？

其实在老编看来，如今每一个社会人都需要戒面包，只是程度不同而已。张韶涵建议，如果你全身很瘦，但脸很大很肿（我说的不是骨头大），然后平时无面包不欢的人，建议你戒面包。

面包中含有大量的精制淀粉，糖，起酥油等等，几乎都是对身体不好的碳水，脂肪等等。百害而无一利（可能好吃是个利？）。而在戒除面包的同时，也帮你大幅度地减少了糖分的摄入。

对于那些每天吃面包的人而言，张韶涵亲测戒除7天即可见效。而对于那些本身就不太吃面包的人而言，那你的脸部浮肿可能需要依靠别的来解决了，比如每天食用一大杯红豆薏仁粥。

戒不掉怎么办？

张韶涵也曾经说过，自己是一个无面包不欢的人，所以在刚开始戒面包的时候非常吃力。所以先戒除“非常软”的面包，用“硬”的面包代替。

“软面包”一般都会选择面粉作为原料；而“硬”面包往往是由全麦，或者半全麦，黑麦作为主原料，相对于“软面包”添加剂更少。作为过渡产品，的确是不错的选择。

而其实在三年前，张韶涵就找到了一个可以替代面包的绝佳食物，也是我们非常熟悉的超级食物，燕麦。

为什么用燕麦替代面包？

张韶涵在最新的分享中披露，对于她这种空中飞人，长时间飞行和疲劳是很难规律排便的。所以日常都会带着燕麦这种高纤维的食物，保证每天摄入，也可以保证每日正常排便排毒。但是燕麦的好处真的只有这么一丢丢吗？

代替每日碳水摄入

燕麦是替代精制米面最好的粗粮之一，100g燕麦能满足人一天所需膳食纤维的一半，还可以减少人体对脂肪的吸收率，燕麦中还有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

膳食纤维丰富

燕麦卡路里相对较低，但足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动。

快手易煮

相对于其他粗粮的烹调方式，市面上非常容易购买到的即食燕麦，只需要开水或者热牛奶就可以完成。大大解决了社会人太忙，没时间做饭的借口。

替代精制面粉的食物原材料

除了燕麦本身烹饪比较方便，他作为食物的原料也可以完全替代面粉的地位。燕麦棒，燕麦饼，燕麦松饼等等都可以将其中的面粉换成燕麦，不仅增加了食物的层次感，又减少了热量的摄入。

燕麦替代面粉的食谱

（点击图片查看完整食谱）

鸡胸肉燕麦饼

早餐燕麦棒

燕麦蔓越莓饼干

该怎么挑选燕麦？

张韶涵也在长文中披露，并不是所有燕麦都“合格”。如果你有足够时间烹饪，可以选择不做多余加工的钢切燕麦。

如果你是手残党，或者每天早上连化妆都要挤时间的朋友，即食燕麦是你的最佳选择。（点击下方小程序即可购买）

而和老编相同，张韶涵也邀请大家看清配料表，拒绝燕麦陷阱。毕竟那些主打健康，其实添加非常多糖的燕麦比比皆是。（点击图片，即可详细查看如何阅读配料表）

最后，也是今年新出台的，国外查出有29种燕麦致癌物质超标，所以现阶段，还是尽量不要选择进口产品。

写完之后老编觉得好饿，立个Flay：每天吃燕麦一碗代替面包，看看双下巴会不会没有呢？