“这味道实在是太经典了。”

“喝了真的不会饿。”、“感觉大脑被充满了电！”

“像涂着很厚一层黄油的黑麦面包伴着热咖啡。”

看了上面的描述，你也许以为我今天要讲好吃却容易让人发胖的下午茶。

不不不，其实我们今天的主题是瘦！瘦！瘦！

除了“管住嘴迈开腿”这样的高难度操作，想要轻轻松松地瘦下来，其实也很简单！

只要每天喝一杯防弹咖啡就行了。

防弹咖啡(Bullet proof coffee)

不加奶不加糖，却加一大勺黄油，

每杯热量500卡的咖啡，我说能减肥，你信吗？

防弹咖啡最初是由美国硅谷一位叫戴夫艾斯普雷（Dave Asprey）的工程师所研发。

2014年在前往尼泊尔和西藏的旅行中，

他发现酥油茶对补充体力和提神醒脑特别有效，喝完后身体暖暖的，充满了能量。

回国后，他便尝试把酥油茶的配方和极低霉菌度的咖啡结合起来，制成了现在的防弹咖啡。

PS：由于喝了以后没有饥饿感，精神也变得很好，身体就像穿了防弹衣一样坚强。所以咖啡取名为「防弹咖啡」。

防弹咖啡可以增加饱腹感、帮助减肥，还能振奋精神，它的瘦身原理究竟是什么呢？

简单来说，就是吃很少的碳水化合物（淀粉类、糖类等等），

并以油脂代替平时从碳水化合物中得到的能量。

因为当我们感到饥饿，会先消耗摄取的碳水化合物分解而成的能量，最后才燃烧脂肪。

如果减少碳水化合物的摄取，那么体内脂肪就会被当成能量来分解燃烧，并产生酮体（酮体供能可提高大脑专注力），从而达到减脂效果。

当然，也不是只喝充满油脂的防弹咖啡就够了。喝完后后必须6小时后才能进食，并且搭配低糖、高油脂的饮食（像坚果、麻花、鸡翅、低糖全脂型牛奶等），才能达到减肥效果。

防弹咖啡的效果有多强呢？

它的创始人Dave Asprey称靠防弹咖啡减了 100 磅的体重（约 45.4 公斤），IQ提高了20个点。他说：我的能量改变了，大脑改变了，我更能集中注意力，想东西也更快了。

此外，在硅谷以及好莱坞，防弹咖啡也受到了热烈的推荐。

《超人归来》中超人的扮演者 Brandon Routh 就十分推崇防弹咖啡：跟以前比起来，我现在的精神简直好极了，我的台词就好像刻在我脑子里了一样，需要哪段说哪段。

英国歌手Ed Sheeran曾在格莱美红毯上对它赞赏有加；而在体育界，洛杉矶湖人队中也不乏喜爱它的人。明星们为防弹咖啡赢取了不少粉丝。

也许你会好奇防弹咖啡的成分，

简单来说，其实就是黑咖啡+无盐草饲黄油+MCT。

无盐草饲黄油：

草饲黄油（仅用牧草喂养的牛产出的黄油），含均衡的脂肪酸omega 3和omega 6，能降低过高的胆固醇含量，对心脏和大脑益处很多。而人类只能通过外界摄取，自身不能产生。（像三文鱼中两种脂肪酸的比例就很完美。）

CLA（共轭亚油酸）也是草饲黄油中的独特产物，能燃脂，许多健身减肥的人都会吃。

MCT（中链甘油三酸酯油）：

一种易消化脂肪，提炼自天然椰子油，无色无味。有利于保持大脑神清气爽，并消耗脂肪。

由于加了大量黄油，黑咖会香醇很多，开始就能闻到一丝巧克力的香气。尝一口会发现，巧克力的香味中还夹杂着淡淡的坚果香味。

连平时觉得黑咖很难喝的小编，都忍不住喝了一大杯。

为了满足更多生活达人的需求，国内著名低碳水生活方式品牌「野兽生活」现已推出「防弹咖啡·能量快饮装」，内含7包防弹咖啡挂耳包和7个防弹能量块。

三分钟就能够做出一杯防弹咖啡。每天一杯，给你一周的充沛能量。

简易方便，只需三步，让咖啡新手也能轻松做出一杯完美的防弹咖啡~

防弹咖啡的制作方法

1.撕开挂耳咖啡包，架在杯子上，

倒入180-200ML热水进行冲泡。

2.向冲泡好的咖啡中，

加入一个防弹能量块。

3.使用随套装附赠的手持电动搅拌棒，

充分搅匀，直到混合均匀，

打出丰富泡沫，即可饮用。