新游客 新动力 新问题(一)——休闲旅游益处  James F. ...

新游客 新动力 新问题(一)——休闲旅游益处 James F. ...

旅游学刊 欧美男星 2015-11-26 12:18:49 596
旅游休闲益处
James F. Petrick,邹穗雯

(Department of Recreation, Park and Tourism Science, Texas A&M University, TAMU 2261, College Station, TX 77843, USA)


过去的研究一致表明旅游业可以增加旅游目的地的经济效益 (Frechtling, 2006),并对旅游目的地文化起加强作用。此外,旅游对旅游者本身也有益处:旅游可以帮助旅游者消除日常生活的疲劳、学习游览地的历史文化和增强与旅伴的关系。而且,旅游可以让员工回归岗位后更加高效,甚至让人变得更加健康。令人遗憾的是,学者们对旅游的个人益处关注不足 (Sirgy, 2010)。

如果人们了解他们从旅游中的获益,他们很可能会选择更经常旅游,而他们的雇主也可能会更愿意向员工提供所需的假期时间。Petrick和Huether (2013) 提到旅游将来有可能会倍受鼓励(或推荐),因为它可以作为促进个人身心健康的工具、增强家庭和婚姻满意度以及获取知识的方法(甚至药方)。电影《杯酒人生》(Sidways)和研究结果表明,红酒对身体有益(即“法国悖论”)。同样地,基于众多研究结果,黑巧克力改善健康的作用一直被宣传和推广(Lee et al., 2003)。这种正面感知给红酒和黑巧克力带来了高销量和一种“处方式”的消费心理。

从全球来看,医疗费用在不断增长,离婚率在不断攀升,对教育的需求也在不断增加。另一方面,近期研究表明,旅游可以促进个人健康(Chen & Petrick, 2013),增进感情 (Durko & Petrick, 2013) 并具有教育意义 (Stone & Petrick, 2013)。因此,全球旅游业(就像红酒和黑巧克力行业)的推广不应该仅限于旅游给个体带来的享乐,而应该更多地宣传旅游给个体带来的总体益处诸如缓解健康、人际关系和教育方面的问题。

不幸的是,全球雇员一直以来都不愿意使用雇主提供给他们的带薪假期 (Expedia, 2012)。2014年,只有不足一半的中国雇员使用过带薪假期 (上海统计局, 2014)。同样,日本员工平均每年只使用18天中的7天带薪假期,韩国员工使用10天中的7天,而美国员工使用14天中的10天 (Hetter, 2013)。Hetter (2013) 指出,全世界有8%的员工不使用带薪假期是因为害怕度假会给雇主或同事留下负面印象;而每一个未使用的假期就意味着全球经济错失了增加旅游收入的机会,个体错失了旅游带来的潜在益处。

不同国家公民所获得的带薪休假天数也存在巨大差异。在中国,职工累计工作满1年(但不满10年)、满10年(但不满20年)以及满20年者,每年分别有5天、10天和15天带薪假期。法国的年假最长(30天)。此外,英国有28天年假,奥地利、挪威、丹麦、芬兰和瑞典各有25天;加拿大(10天)、日本(10天)和美国(0天)的带薪年假天数都相当地少 (Ray et al., 2013)。这表明不同国家对休假重视程度不一,有些国家公民比别人得到更多旅游益处。

在雇员不愿意休年假和各国对带薪假期重视程度不同的情况下,国家、雇主和公民都很有必要了解因不提倡或不享用假期而可能错失的潜在益处。休闲游憩领域的学者们在过去的40多年中一直致力于发现休闲活动益处 (Driver et al., 1991)。因此,这让人很难理解在过去40多年中,为什么在一个像旅游这样如此多元和活跃的学术领域中,几乎无人探讨过旅游的潜在益处。

美国旅游协会(The United States Travel Association ,USTA)意识到这个问题,并资助了关于健康、教育和人际关系的旅游益处研究。本文后面的章节将会重点围绕旅游带来的健康益处(Chen & Petrick, 2013)、教育益处(Stone & Petrick, 2013)和人际关系益处(Durko & Petrick, 2013)三方面,讨论由美国旅游协会(USTA)发起的旅游益处研究结果。

旅游的健康益处

多数休闲旅游者都会认同旅游可以缓解人们日常生活压力,使人精神焕发。Hobson 和 Dietrich (1995, p. 23) 指出“旅游是一种在闲暇时间里追求身心健康的消遣活动”。Neal等(1999) 提供了其中一个早期理论框架,解读旅游在生活满意度和幸福感中所扮演的角色。基于自下而上溢出理论 (bottom-up spillover theory) ,他们的研究指出良好的旅游体验对个人的身心健康和家庭关系都有正面作用。

其后,Neal等(2007) 发现旅游满意度对休闲生活和非休闲生活领域都有直接和间接的影响。基于前期溢出理论研究,Sirgy等(2011) 构建了一个量表测评度假给14个生活领域带来的正面和负面作用,这些领域包括:社交、休闲、家庭、文化、安全与健康、财务、工作、感情、艺术、精神、学术、本我、烹饪和旅行。他们的研究结果指出,度假对生活满意度不仅有直接影响,也有间接影响。

除了生活满意度,许多学者也发现度假可减少工作压力 (Etzion, 2003; Kühnel & Sonnentag, 2011; Westman & Eden, 1997) 和缓解职业倦怠 (Westman & Eden, 1997; Westman & Etzion, 2001; Westman & Etzion, 2002; Westman et al., 2008) 。而最近,Chen et al. (2014) 的研究发现旅游可以帮助缓解压力,并且这种感知压力的减少也会影响生活满意度。上述研究表明,相对于不度假的雇员,选择度假旅游的雇员工作更高效,身体更健康。

上述研究只涉及个人身心健康的感知。有些研究 (Tarumi et al., 1998; Toda et al., 2004) 对旅游的生理益处也进行探讨。为了明晰工作压力和度假频率两者间的关系,Tarumi等(1998)发现度假频率与心理压力感知之间存在负相关关系,但度假频率对生理的影响并不显著。而Toda等(2004) 利用唾液样本检验个体是否可以在3天的旅行中释放压力。结果显示,短期的旅行也会起到释放压力的作用。

在另一项生理研究中,Gump和Matthews (2000) 发现旅游越多的人发生非致命心血管疾病越少,患上冠心病的风险系数越低。但度假是否真正对健康起到促进作用,仍是一个需要更多证据证实的问题。

综合上述关于旅游对健康益处的研究,旅游可以增加幸福感,减少压力和改善健康,即便健康益处在个体回归日常生活后会有所减弱。

旅游的教育益处

因为旅游要求游客诠释新的环境和经历,因而旅行具有教育意义(LaTorre, 2011)。人们在旅游中得到教育的原因和经过可以从体验式学习的角度解释。Kolb (1984)的体验式学习模型(图1)周期性地解释旅行学习的过程。模型指出,旅游者在旅行后(具体体验)回想旅程(反思观察),然后内化(抽象概括)和使用(积极实践)获取的知识。

留学是实现体验式学习最常用的方法之一。Paige等(2009)的研究表明,留学毕业生认为留学经历对大学学习影响最大。Abrams (1979) 的纵向研究显示,大部分的留学生(53%)在晚年仍认为留学经历是人生中最重要的体验。此外,Lamet 和 Lamet (1982) 与 Gmelch (1997) 的研究都指出学生在旅游中比课堂里学到更多。

留学的益处包括增强知识 (Chieffo, 2007)和自信(Bachner & Zeutschel, 2009; Chieffo, 2007)、增加跨文化交流 (Rexeisen et al., 2008) 、国际参与 (Paige et al., 2009) 和全球共识 (Kitsantas, 2004) 以及消除刻板印象 (Freestone & Geldens, 2008) 。

Stone 和 Petrick (2013)的综述进一步指出旅游对散客、长者和青少年都有教育益处。Inkson和 Myers (2003)发现在国外停留超过6个月的新西兰散客学会人际交往、沟通和跨文化交流,并提升自信。此外,研究表明自助旅游带来个人成长和生活技能的提升(Coetzee & Bester, 2009)、解决问题和人际交往的能力(Pearce & Foster, 2007)和时间管理技能(Scarinci & Pearce, 2012)。

此外,Sands (1981)指出对于超过65岁的女性,旅游和智力衰退成反比关系。这表明旅游具有超出教育以外的认知效益。相同地,Jarrett (2009)指出年长女性在出境游中得到了更好的个人成长和终身教育,以及更多的宽容。

另一方面,旅游也会使儿童受益。Byrnes (2001)认为旅游对小孩的益处包括开拓视野、解决问题能力、耐心、适应能力、阅读和文化价值观。研究进一步发现,出国旅游的小孩长大后上大学(67% vs. 34%)、获得全职工作(61% vs. 40%)和取得高薪($72,300 vs. $52,200) (Explorica, 2011)的机会更高。研究还发现,郊游可提升青少年的知识和技能以及改善态度(Roggenbuck et al., 1990) 。

总之,旅游的教育益处可跨度人的一生,并成为技能发展的一部分。今后的研究可考虑探究旅游如何辅助现代教学和终生教育。

旅游的人际关系益处

对许多人而言,童年或感情最重要的记忆都与旅游有关。然而,Accenture (2012) 最近的研究发现接近一半的受访者(42%)牺牲了与家人一起的时间;其中58%的人认为这对他们的生活有负面影响。因此,旅游作为一种建立恋人和家庭关系的方法,开始受到学者们的关注 (Crompton & Keown, 2009; West & Merriam, 2009; Sirgy et al., 2011) 。

Neal等(1999)的研究发现,休闲满意度直接影响生活满意度。此外,休闲的共享可以增加幸福感、减少压力以及提高关系满意度(Sirgy et al., 2011; de Bloom et al., 2010) ;同时,休闲可以帮助维系家庭和创造回忆 (Crompton & Keown, 2009; Pennington-Gray & Kerstetter, 2001) 。

研究发现,良好的人际关系有助于身心健康和生活质量的提升(Schoenborn, 2004; Williams, 2003)。此领域研究和Durko (2014) 的结果表明旅游满意度直接影响了人际关系满意度,继而影响生活质量。

Durko和Petrick (2015)基于投资模型 (Investment Model)探究度假满意度在伴侣忠诚度中所扮演的角色。他们发现度假满意度直接影响感情满意度,并且感情满意度和替代者质量决定了感情忠诚度的高低。

通过对大量文献的综述,Durko和Petrick (2013)检验了关于旅游的人际关系益处的,3个假设,包括旅游可以增进家庭关系和创造回忆、旅游通过维持或提高幸福感来巩固婚姻关系和减低离婚概率,以及家庭旅游可帮助增进亲子关系。他们发现强有力的证据支持前两个假设,但少有研究验证假设三。因此,Durko和Petrick(2013)指出今后此领域的实证研究非常必要,因为“了解儿童的旅游益处为家长、政府和旅游业争取和提倡暑假提供证据”(p.725)。

结 论

上述研究表明旅游创造终生学习的体验,增进婚姻和家庭关系以及让我们变得更加健康,因而旅游学者和实践者应更多地推广旅游益处。若相关研究继续不断发现旅游的益处,医生、教师和人际关系专家不仅应推广旅游,而且应把旅游当作一种“良药”。如此,雇员将会得到更多假期,并更愿意利用假期,继而影响目的地经济,从而旅游被社会重视,变得与社会福利更加相关。所以,研究和推广旅游益处应成为旅游学术界和实践界的头等大事。


第一作者系该校教授,第二作者系该校博士生

收稿日期:2015-09-30


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