via浙里绍兴
这家店名叫
越小笼
没错，和他的名字一样
坐标在越剧之乡
绍兴嵊州
小编完全不夸大
这家店有不少慕名而去的明星
比如，
香港女星杨恭如是常客
再比如，
谋女郎出身的张雨绮
前段时间才去光顾过
有图有真相
我们来瞧一瞧
（杨恭如是店里常客）
（张雨绮慕名而来，和店内员工合影）
一看店内环境
为什么叫越小笼？
其实是将越剧和小笼
传统文化和传统美食完美的结合
走进这家越小笼
店里的环境就是店名的最好诠释
看似复古的装修风格下，时不时得融入现代元素，两者在灯光的映衬下相得益彰，大厅中间的大幅图像，有着油画般的质感，越剧花旦挥动着水袖跃然纸上，欢迎着各位来宾。
大厅主体的墙面和顶面，用一个个蒸笼做了覆盖，竹子的天然色彩和裸露的混凝土大梁在质感上也达到了和谐统一。
二看美食口感
看完了环境
我们就要正式拉开美食的面纱了
小编点了主打的豆腐小笼和鲜肉小笼
调好醋和辣酱的比例
静候“主角”登场
打开蒸笼，伴随着冒出来的腾腾热气，小编咽了咽口水，不禁大呼“哇”！先尝一只豆腐小笼吧，皮薄汁多，轻轻用筷子夹起一个，皮子韧劲十足，完全没有被夹坏。
沾点醋，带着一点点微辣，一整只小笼放入口中，软软的豆腐带着鲜透透的卤水在口中炸开，咀嚼两三口，薄薄的皮子在口中也慢慢变软。第一只还没咽下去，小编已经迫不及待的第二次下筷。
这里小笼的品种特别多，鲜虾的、蟹粉的、鲍鱼的，鲜虾小笼口感Q弹，蟹粉则则是小笼中的贵族，只要你喜欢，这里都能为您提供。
图中的五彩小笼可并不含任何添加剂，这上面的小笼皮都融入了青瓜、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝汁，这小笼不光深受小朋友喜爱，成年人也爱吃，在吃小笼时又能收获满满的维生素哦~
三看其他美食
如果身为吃货的你，除了追求美味，还追求品种，别急，这里还有其他美食搭配，看图片小编已经被诱惑到了，你呢？
独家视频解密越小笼——豆腐小笼制作过程：
（一）调制好秘制豆腐馅
（二）纯手工擀面皮
（三）师傅手工制作包小笼
地址：嵊州市管河横路218号（中信银行对面）
订餐电话：0575-83336666
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来源：浙里绍兴
编辑：竹风
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