天朝吃货圈里面盛传有一家
“奇葩”自助餐
没有海鲜!没有日料!没有烧烤!
却越吃越瘦!越吃越健康!
风靡美国40年,连开124家店!
落户北京后不但销量过万!
连大幂幂、天天等众多明星前去拔草!
1978年的某天,加州的几个farmer由于自家产菜丰富,质量上乘,决定开一家沙拉自助以给附近的人们饱腹。
原本只是几元钱,经过40年的不断改良竟然在美国一口气开了124家!现在已经是美国人尽皆知的自助连锁品牌!
PS:因为到了国内才发现国内有人抢注了souplantation的品牌,所以大boss干脆直接改名并升级叫So lounge了!
这里的食品都是无添加剂,无转基因无味精及快餐类剪袋食品的哟!简直就是夏天轻体减肥的必备之选啊!
现在这家店悄悄在南京落户
身为南京吃货的乐乐又怎么会错过呢!
有了索兰至再也不用担心吃轻食吃不饱了!
根据店里的提示
一起开启传说中的轻食之旅吧!
索兰至的蔬菜除了基本款以外,还会根据季节定期更换哟!豆子真的很走心!都是每天早晨厨师现煮的,低油低盐,软糯爽口!绝对和外面的罐头出品不一样哟!
因为考虑到部分群众接受不了生食,索兰至特别准备了生熟两种花菜和西兰花哟~
这些必点的菜
轻食不等于全素
很多人有个误区认为轻食都是素的!
在此乐乐要告诉你轻食是
低脂!健康!绿色!
保证能摄取到充足的能量!
所以~肉肉们也可是可以有哟!
下面就是肉食动物们最爱的的地方啦!肉类分成健康草鸡胸、熏鸭胸冷切、大片牛排冷切三种,都是不油炸、少油煎的低油低盐低脂烹饪方式哟!
还是有些不饱?那么可以来些预先拌好的土豆沙拉、鲜罗勒叶通心粉、薏米和吞拿鱼等主食沙拉啦~
最后浇上酱汁!这里一共有8种沙拉汁,全都是索兰至自己调制的!而且大厨还会脑洞大开进行更换哟!
进门就可以看到三种脸盆沙拉,里面的沙拉可都是大厨已经配好的哟!初次吃轻食的小吃货们可以直接选取哟!
为了保证口感, 沙拉仅限时15分钟,超过时间就会重新更换 !因此会在每个沙拉盆后面配一个专门的计时器。
乐乐正拿拿拿的正嗨,猝不及防就开始收银了!在收银台可以选择是否需要购买饮料,如果需要收银员会给你一个杯子,接下来饮料、咖啡就可以任意喝啦!
生菜+坚果+薏米+鲜蛋碎,加上彩椒和牛肉冷切,配上千岛酱,一盘精典的健身沙拉就搞定啦~
健身的小伙伴都知道,肉也是不可少的。索兰至对肉采用了“低温烹饪”的方式,从而使得肉质口感细腻弹嫩,补充人体必需的碳水化合物!美味与健康兼得哟~
以水果为主打,在搭配玉米+豆类+彩椒+少量的肉类,水份十足、清新爽口还颇具营养哟~对于女孩们而言没有什么比补水更具有养颜的作用了吧!
多种蔬菜和豆类为主打,再搭配少量的烤鸭肉和鸡蛋,营养丰富,最后撒上的芝士碎调个味,简直perfect!
店内有8款之多的汤品可供选择!主打的有:奥巴马牛肉汤、奶油蛤蜊汤、清鸡汤、奶油蘑菇汤、罗宋汤、意大利蔬菜汤、墨西哥玉米汤以及美式南瓜汤。每天都是大厨当天熬制。
最爱的就是这款“奥巴马牛肉汤”,随意一勺满满的全都是牛肉!还有超多果蔬一起熬制,所以不但牛肉吃起来超级劲道,汤汁也很浓郁开胃!
突然间发现一根冷门的汤——帕萨里猪脊汤!口感爽滑细腻,而且是咸味的哟!细心的小伙伴还可以吃出玉米碴子哟~
这里的牛肉酱意面看上去干巴巴的,但这是索兰至自制的无油意大利面哟!还有通心粉和意面可以选择哟!超贴心的是还特别为孩子准备了“乖宝Mac&Cheese”通心粉~小小的超级可爱呢!
看上去就超级美味啊!索兰至的披萨都是每天现烤的,同样为了保证口感和新鲜度会定时定期更换哟~
乐乐告诉你们一个小秘密,他们家的土豆简直绝了!切开土豆,加入培根碎、芝士、奶油等等一大堆配料,瞬间惊艳了在场的吃货们!
种类超多!颜值爆表!低脂低热!对于怕胖的甜品控来说简直就是天堂!
这里最不能错过的就是澳大利亚纯进口有机冰激凌!因为它是不发胖的!吃货们请放心大胆的随意吃!
蓝莓冰激凌口感爽口清凉,和夏天更配哟!在淋上巧克力酱、坚果、彩糖,美到根本不忍心吃啊!
必须要说的就是三款玛菲~因为讲究低油低糖,玛菲的口感松软中微干,蓝莓玛菲里还有大颗蓝莓果肉,有清新明目的作用哟!姜汁玛菲对女孩纸们也很有帮助呢!
乐乐很喜欢这款红曲吐司!听说是最近大厨脑洞大开的成品!满满的芝麻和果仁特别香酥,在加上蔓越莓果干的酸甜,美味又营养!
提拉米苏细腻爽滑,还带点冰凉味道!很是推荐呢!
大米布丁可堪称是索兰至的必点甜品!大米布丁搭配上果干,在醇厚滑嫩的口感中带有清甜,无法抵挡!
这里的咖啡那还是和星爸爸同款耶!不但即时现磨现煮,还低卡低脂!吃货们可有口服啦!喜欢吃甜的小伙伴旁边还有牛奶和伴侣可以搭配哟!
爽口的百香果果汁不但果肉满满而且还有健康满满的整杯维C哟!臭美的妹纸们还不来一杯?
这里的环境以绿色的基调搭配木色的装饰和透亮的装饰柱,优雅大气、简约范十足~
是不是很心动啦~~
吃撑还不会发胖!
健康轻体的自助式沙拉
还不快和小伙伴们约起来吧!
最后吐槽一下太阳城如同迷宫一般的结构!
为了防止不熟悉的小伙伴迷失方向
乐乐为此做了一份路线攻略哟~
走!这个夏天和乐乐一起相约索兰至吧!
索兰至 So Lounge
地址:双龙大道1706号二十一世纪太阳城五楼(C入口进入后右手观景直梯可直达门口)
电话:025-52104227
六岁以下的小宝宝是免费的,但需一名家长陪同哦
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