你们的“山鸡哥”来了！

▽知道你们都喜欢这首歌，来听着歌进入正文▽

 ◆生活中的陈小春，还是很“山鸡”！ 

他不爱上综艺，从不炒作，温柔只给老婆！光是其中一个关键词，就够我再喜欢他十年！

不得不说，生活中的他，依旧很“山鸡”。在《爸爸去哪儿》中，他的#古惑仔式教育方式#，还有小小春Jasper的委屈脸霸占热搜！也让人哭笑不得

 ◆认真工作,认真疼老婆！帅到爆炸！ 

不管是当“山鸡哥”“宠妻狂魔”“中国式严父”还是当老板，他都认真不做作！每一个角色都帅到爆炸！

小春哥的兄弟、朋友也灰常多！这不，七爷清汤腩一开，瞬间成了娱乐圈的热捧美食！半个娱乐圈都来助阵了！

（△这表情，拽酷帅瞎眼！请原谅乐乐作为迷妹的描述）

彭敬慈和容祖兒都说：正！

张卫健張茜夫妇也是七爺常客！

新晋美食达人谢霆锋也是赶通告也爱点！

成龙大哥，王大陆，吴镇宇，陈坤，黄子韬，郑凯，王凯，辰亦儒各个都是忠粉！

它不仅被明星们热捧。北京、杭州、长沙、青岛都是开一家火一家！要说它的来头，还真不小！

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 ◆为啥叫“七爷”呢？ 

因为它是陈小春和他的6位好兄弟共同打造的！他们中有明星艺人，有助理、有发型师，也有上班族......共同的生活圈子，就这样相识相知，成了称兄道弟的老友！

刚开始大家对餐饮都是一片空白，没有食材？自己去菜市场买吧！没有服务员？自己端菜洗碗吧！没有厨师？自己掌勺做菜吧！七个人靠着一腔热情，居然把店慢慢做起来了。

 ◆兄弟7个，决心做香港经典味道，绝不改良！ 

“吃地道的香港味道，才是七爷清汤腩。”这是七位爷经常说的一句话。他们要做的就是坚持本味，所有的港式风味绝不改良！

（△这位是南京店主厨~墙上的“良心”牌匾很抢戏！）

#游走在香港街头，是什么感觉？# 进了七爷，你就能体验到了！云石地砖，靠背折叠椅，勾起多少回忆！仿佛回到八九十年代港片辉煌时期。

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或许,你可以逛逛九龙半岛最南端的——尖沙咀。

再去九龙电影院，看看全城热映的经典老片。《古惑仔》《戰無不勝》《勝者為王》.....超迷港片的人已经不淡定了！

红字大书：七爷士多，为杂货店之意。这样的栅栏档，就像港剧里，各种买票的门头呢。

当然，还有冰室，茶档，卤水等等极具香港特色的门匾。这里就像个香港的缩影。

#明星们都爱吃些什么？# 这次乐乐密探七爷清汤腩，亲测几样明星必点单品！

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没错，这碗清汤牛腩面，受尽了明星们的宠爱。男神们配上一碗牛腩面，随意中还带着品味。

  ●一碗清汤腩面，解读一段香港记忆！ 

牛腩面从上世纪90年代盛行，可以说牛腩承载一代香港人的记忆，而他们对牛腩的热爱几十年都不变，这从港剧中就能看的出。

一汤、一肉、一面，看似平淡无奇，实则心血结晶。

 ●香港空运，七爷对于食材很讲究！  

为了让南京人吃到正宗的清汤牛腩面，七爷的大部分食材都是从香港空运而来。运输时间超短，得天独厚的地理位置，并且保证食材正宗。这都代表七爷清汤腩对食材的品质把控的执着。

牛腩有很多种，而七爷坚持选用口感更好的坑腩。牛肋骨之间的肉，肉味浓，并连着筋膜肉膏，口感柔中有韧，韧中透柔，一口便能咀嚼出牛肉的原汁原味。

  ●8小时熬制的高汤，面条久泡不涨！ 

▷汤头需要每天的新鲜熬制，厨师们早起第一件事就是烧水备料熬汤！足足要熬5个小时。汤底有水果、还有上好的牛骨、牛腩，更有珍贵药材和秘制配方。

▷七爷家的幼面选用了广东特有的——竹升面，这种面有一个最大的特点——久泡不涨！

十几分钟过去了，居然完全没有涨开，根根分明，晶莹剔透，就像刚刚拿出来的一样！这就是竹升面的魅力！

ps：七爷的汤头每天只熬两大锅，汤用完了，牛腩面自然就不卖了。（所以想吃的小伙伴，要趁早哦！）

  ●白萝卜和牛腩面更配哦！ 

白萝卜是美容养颜圣品。香港的妹子对它宠爱有加！（这是萝卜控必点单品哦~）

要聊香港的美食，三天三夜都说不完。但是！吃港味！跟着“山鸡哥”走，就没错！

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 【七爷路邊牛雜】 

说实话，这道名为“路边牛杂”的港味，与七爷店里的风格真的很搭！

满满一碗牛杂，牛肚，牛肠，牛筋，牛肺要啥有啥。3小时老卤慢炖，让每样食材都很入味。而且大补哦！

 【七爷秘制猪手】 

超爱七爷家的猪手！它的肉不是软烂的那种，猪皮弹性十足，带着满满的胶原带白，而且每个猪蹄肉质饱满。

如果称它为女神最爱单品，也不足为奇！（话说，应采儿在家会不会也对这道猪手爱不释手呢~好吧，原谅乐乐这颗八卦的心）

 【七爷手打牛肉丸】 

大陆人对牛丸的初印象，绕不开《食神》中弹力十足的濑尿牛丸。七爷手打牛肉丸，嚼起来是Q弹的口感，港味十足。高汤口味偏清淡，但5小时的熬制，营养满满！摆在麻将桌上，还有种江湖的味道！

 【七爷金钱肚】 

金钱肚属于毛肚的一种，比毛肚更加脆爽。七爷家的卤味，卤汁浓厚但不腻人，正宗港式卤味就是不一般！

【赶紧接，小春哥送的福利！】

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小道消息：10月，陈小春会来南京这家店哦！

赶快准备好手机和小本本，去求合照和签名吧~