【瑶瑶的书柜】《四季便当》:唯美食与爱不可辜负

【瑶瑶的书柜】《四季便当》:唯美食与爱不可辜负

我们都爱书啡语 港台女星 2016-03-30 23:33:23 474


 

“晴天的中午,我会带上一份法棍三明治,水壶里灌好清咖啡,到附近公园坐下来吃。吃的时候尽量想着开心的事情,就像那天的德波拉,一口一口地想着好事吃。太美好?太乐观?没关系!就在吃一个法棍三明治的时间,让自己开心,傻乐一下也不错。吃完三明治,喝完咖啡,拍拍屁股站起来,开始下午的工作!“

 

读到这一段的时候,我正在狭小凌乱的房间里像一条努力钻出干硬土地的蚯蚓一样挣扎,好想也像作者吉井忍一样,在一个晴天的中午,在一个充满绿色的公园,一个三明治,一壶清咖啡,一个人不需要理由的开心着。只是我更贪心点,我还想再加上手边的一本好书,最好是像《四季便当》这样的书,只是随便翻着,打开任何一页都被吸引着安静地读下去,一页翻过一页,只想一直不停地读下去。

 

干净清新的封面


我知道这世界上并没有百分之百完美的事情。但如果真的有这样一个下午,那就是我心里的完美。完美到——你会忍不住连连嘲笑自己,当时因为觉得价格太贵,一直舍不得买这本书的样子,是多么多么的愚蠢。

 

《四季便当》,四十道简单实惠的日式便当料理,四十个关于美食和记忆的小故事,我用了四天时间,每天只领略一个季节,只感受一个季节的美食和温情。一边期待着下一个会是怎样的便当,怎样的故事,一边傻乎乎地幻想着,一年为什么只有四个季节,为什么不是八个,不是十六个呢?这样就能一直看下去了吧!

 

因为是真的太喜欢了吧!甚至想说,我也是活了20多年的一个大龄女青年了,但却是这本书让我开始真真切切地去感受生活,同时也在思考一些自己之前深信不疑的想法和决定。第一个,就是打小便恶狠狠许下的:“绝对不做家庭主妇”的誓言。

 


目录,以四季为序


那时候的我大概只有5、6岁的样子,还没有上学,整天在家惹事。姥爷也突发脑梗,卧床好几个月,期间三次被医院下达病危通知。爸爸上班很辛苦,可薪水并不多,老老小小都要用钱。偏偏这时在国企的妈妈又遭遇了下岗潮,开始了长达十几年的所谓“在家待岗”。小时候不太懂,现在想想,那时候父母的婚姻,应该也正好走到了说不清、道不明的“七年之痒”。总之,对当时的妈妈来说,没有一件顺心的事情,她被强大的命运推着,无可奈何地从一个光荣的、自食其力的工厂女工,变成了整天追着捣蛋闺女喊吃饭,照顾挑剔老公饮食起居,同时还要趴在床边照顾昏迷父亲的“家庭妇女”。

 

记忆里那时候的妈妈脾气特别不好,不仅和我爸的争吵也越来越多,甚至对于一向舍不得下手去揍的我也“大开打戒”。我那时候虽然小,但是已经懂得“上班的妈妈”和“呆在家的妈妈”的巨大差别,也不知道到底在哪儿学的“家庭主妇”这个词,反正是在目睹我妈种种辛苦、无奈和忍不住的抱怨之后,铁了心跟自己说:长大以后打死都不做家庭主妇!而这点小心思不知道怎么得,后来就被我妈知道了,一开始还担心她会觉得我“鄙视”家庭主妇就是“鄙视”她而加送一顿暴打,没想到她居然一点都没生气,反而面带欣慰地告诉我:对!你以后长大一定不要像我一样,只是做个家庭主妇!

 


原汁原味的日式生活美学


有了妈妈的支持,我便带着我这个不容置疑的决定一天天长大。哪怕我开始去外地求学,开始学着照顾自己和身边的人,开始恋爱,开始渴望属于自己的家庭,甚至还学会了偷户口本偷偷结婚,但我一直都不想做那些家庭主妇要做的事情:每天做饭、洗碗、洗衣服、打扫卫生、整理房间,伺候老公和孩子······不不不,我才不要这种生活,我才不要自己变成那么“无用”的人!

 

对,无用的loser。之前的我一直都觉得大部分家庭主妇是无用的,是最可能成为人生loser的人,那些故事里不都讲过几百几千遍了么:不会赚钱养活自己,只能靠老公活着,所以生活也只能围着老公转。刚结婚的时候可能还有些柔情蜜意,时间久了,五年,十年,小媳妇变成黄脸婆,除了做家务啥都不会,就等着老公出轨、外遇、包小三去寻开心吧!

 

而像我爸妈这种还能算的上婚姻幸福的,大概只能说一方面是我妈有勇有谋、御夫有方,一方面也是我爸真的足够老实厚道,定力超强。然而世间能有几个像我爸这样清心寡欲、不会被花花世界迷晕的男人呢!



 诱人的便当!


这样的偏见,现在觉得很傻,戾气很重,但这么长时间积累下来的观点,要改变也真的不太容易。自己结婚之后,心态上是有一些转变,开始觉得,甚至开始有些享受照顾心爱之人的日常生活。可和做着四季便当的吉井忍比起来,真的是还差了好多好多。你看我在最开头抄录的那一段文字,那么简单的快乐,谁会觉得这样一个美好的女性会是人生loser呢!还有书里另一段我感受颇深,专门用便签纸标出来,写上“主妇的美好”来勉励自己:

 

每次回中国前,我会在成田机场吃寿司,为再赴海外的自己鼓励鼓励。虽然是美味,但吃完总感觉有点心虚,因为丈夫在北京辛苦工作,我却在这里享受美食,于是就会请服务员帮我准备外带寿司。考虑到飞行时间加上机场到家的时间,外带的寿司我不会点生鱼片的,一般会买几块稻荷寿司和河童卷。这家寿司店的外带纸盒很漂亮,发亮的黑色上打印金色的店名,质地厚实,吃完后洗干净,重复使用几次也完全没有问题。

 

只不过是离国前在机场吃几块寿司,还能想着辛苦工作的老公而感到心虚,专门跨国外带。更能想到时间和食物本身的特性,选择最合适的品种。而即使是普通的外带纸盒,也能看到美,也能爱惜着、节约地去欣赏、去使用。这样动人的魅力,其实不是家庭主妇这样一个身份的美好,而是用心去爱人、爱生活的美好吧!

 

我也忍不住想要何老师也成为吉井忍的先生那般幸福的人。

 


每一款都有详细的做法说明


当然咯,这也不是一蹴而就的事,是要用爱和耐心,以及那么一点点的灵动和聪明,来创造的“魔法”!不过话说回来,对于家庭主妇观点的改变以及对于生活的热爱,其实只是《四季便当》带给我的一方面帮助和启发。在勉强算得上我的专业领域——文字方面,我也特别感谢吉井忍姐姐。她让我真真切切地感觉到,普通人简简单单、清清浅浅,但发自真心的文字,自有其独特的美丽动人。那是一种和大诗人们笔下的晶莹剔透、宛转流美,或者天才小说家造就的挥挥洒洒、跌宕起伏不同的美,它很少会让人惊讶,让人痴迷,让人击节赞叹,却总会在读着的时候,在时隔许久偶然想起的时候,忍不住微微地笑着,静静地笑着,旁若无人地品味着。

 

就像,我在读着这些片段的时候。

 

母亲是爱在咖啡店吃蛋糕喝咖啡,喜欢手工披萨之类东西的女性。在人挤人的地方吃路边摊,以母亲的标准来看,大概和野蛮人差不多。果然,看到父亲拿来烤鱿鱼,母亲马上皱起眉头,眼含责备。但看到我吃得那么香,她也只好摇头苦笑了。父亲则乐呵呵地提醒:“别吃太快哦。”

 

我一上初中就加入了剑道部,原因很简单:负责剑道部的铃木老师是外表严肃、笑容又可爱的二十六岁帅哥,加入剑道部就能多看他一眼。当时还傻乎乎地觉着,女生会剑道很酷,就像温柔而刚强的大和抚子(日语里对女性的美称)呀······

 

这样的人生听起来比较灰暗:没有单位、没有稳定收入、没有男友、朋友不多、父母整天担心唠叨·······但回想起来,当时并不觉得悲哀。专心过好每一天,心里描绘着模糊的人生蓝图,默默处理完各种打工任务,回到家里喝汤、睡觉。

 

我后来经法国、菲律宾等地才转回中国,当初的“中国梦”隔了十年终于实现。不过,“美梦成真”后也少不了烦心事,这时我会走进厨房,专心把蔬菜洗净、切块、放进锅里慢慢煮。当清香和暖意浮起,心情总会好一些。边喝边回想二十二岁的自己,深夜大客厅里的她仿佛在鼓励我:“没事的,都会好起来。你不就是这样走过来的么?好好喝汤睡觉,新的一天就要开始。”

 

真的是忍不住地就笑起来了呢,吉井忍姐姐。

 

谢谢你。


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