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前段时间,王思聪发了条大众点评爆料,说他朋友的妹妹定了黑木的圣诞套餐,本来说好价格3312元,现在突然要变成6762元的含配酒套餐。
不喝酒可以,换成软饮,价格不变。不愿意付这个钱的话就把位子让出来,别耽误他们赚钱。
当然,我估计店家最开始这样决定的时候,也不知道对方会这样强硬地发点评吐槽他们,也没想到王思聪的吐槽会引来许许多多跟着一起吐槽的人:
迫于压力之下,他们赶紧道歉,并且表示这是“预订员说明不足才导致的误会”、“以后会加强员工培训”等等。
看到这,聪明的评论区网友不禁要问:
如果吐槽的不是王思聪,只是一个素人,还会收到道歉并能以原价吃到圣诞套餐吗?
从点赞比例来看,大部分网友都认为不会。我也认为不会。
02
有评论把这解读为万达现在不好过了,王思聪都要帮人计较这两三千块钱了。
我觉得这不是重点。
这事情最扯的甚至不在于国内的日料到底有多贵,事实上他们开店经营的只要合法(虽然也不一定合法,就不细说了),定价多少是他们的自由。
最扯的是,本来说好3300元一顿饭的,怎么能突然加价近一倍,否则就不让吃了。
因为那天是平安夜,意识到这个钱不赚白不赚?
因为突然接到很多订单,想赚更多钱?
如果这就能成为突然涨价理由的话,那预订有啥用呢?更别说上海绝大多数高级日料店,你预订的话都要付定金,黑木的定金也有足足1000元一位。
定金都收了,突然变卦,是不是应该赔付啊?
否则契约精神何在?
可惜的是,类似这样不合理甚至不合法的事情一次又一次地在发生。除了任意加价以外,还有比如“国家早就重申收开瓶费不合法”:
但曾经的这家店有个最大的问题,就是对不同客人区别对待。
如果你点很多酒,尤其点那些很贵的酒并请主厨喝,那主厨就会很开心,一边喝酒一边和你聊天,用餐气氛就会很好。
可如果你从不点酒,只是花近两千元去吃一顿饭,那主厨就对你冷冰冰的,女服务员也会不停劝你点酒,不停暗示你“不点酒的话气氛会不好哦”。
若是你从不在这买酒,然后自己带酒来喝还不分给主厨一点,那更是另一个故事了。
有一次,几个客人不满意佐佐店里提供的酒单,一定要自己带酒去喝,去之前谈好了酒的开瓶费(忘了具体数字了,大概在300-500元之间),然而到了以后,老板才发现客人自己带的是茅台。
口角的最后,客人表示厨师不应该和客人争吵,让佐佐“好自为之”。而佐佐回他“你以后不要来我店里了,请你好自为之”。
于是客人炸了,揪住“好自为之”这个点,每天给佐佐写一篇差评,连续写了两个多月。而在这位客人的带动下,许多讨厌佐佐的博主大V也跟着一起狂欢,每天给店里刷差评,随之而来的当然也有各种批评举报。
我们把这称为“一句好自为之引发的血案”。
也许是受这事影响,也许是真的被举报出问题不能做生食了,总之2021年初,佐佐全面转型为专做鸽子料理的店“宫田”,所以现在你在公开渠道已经找不到这家叫“佐佐”的店了。
人均700的江西菜:
“你别看那些人均一千多的日料店,主厨都是日本人,其实其中好几个之前在日本是做拉面的,结果跑来国内摇身一变变成捏寿司的大师傅了,你说好笑不好笑。”