10月24日，我比较喜爱的美食博主@美食作家王刚，发了一则视频，教大家扬州炒饭怎么做：

就这样一个视频。

看完你可以感慨看起来容易的扬州炒饭，真的想做好居然有这么多讲究，要对这么多食材进行单独处理。

看完你也可以佩服王刚这么一个川菜厨师，能把淮扬菜扬州炒饭做到这个程度，真的是很钻研料理了。

或者你可以像许多王刚粉丝一样，根据他说的，自己做一道扬州炒饭，这样不但自己吃得香，家人朋友也香。

然而微博某些网友没这么选择。

他们选择在评论区，骂王刚“别有用心”，是故意在今天发“蛋炒饭”：

叫嚣着“举报他”，“太恶毒了”。

还有人说他“有前科！”，“之前也在今天发蛋炒饭！”

“别洗了，两年前他也发过，就是故意的！”

“被抓到辫子了吧！”

还有很大的“爱国博主”，看似有理有据的分析，然后得出结论：这是王刚团队为了“蹭流量！”

最后还严正警告：

“以后再这么搞，就别怪我们，事不过三！”

看的人一脸懵逼。

除了预防性拉黑，实在不知道该对这些人说什么才好。

1，这些人，为什么要骂王刚？

因为有一则上了年头的谣言，说在抗美援朝中牺牲的毛岸英烈士，是因为受不了伙食差开小灶做蛋炒饭才被轰炸身亡的。

而10月24日，又是毛岸英的生日。

所以在一些人心中，蛋炒饭在这天就成为了一个禁忌。

不能提，提就是别有用心，就是侮辱烈士，就是影射先人。

这个逻辑看似说得通，但忽略了一个巨大的前提。

那就是，这个人必须得知道这件事，而且也是刻意选择这一天吃蛋炒饭，才能算是“影射先人”。

然而这两点全都存疑。

第一点。

我昨天在微博、B站、知乎等几个论坛都做过小范围调查。

真的知道这件事的普通用户，五不足一 —— 关注我的人，还大都喜欢在网上冲浪，关心点公共话题，如果把这个数量放大到所有网友，我认为可能知道的人10%都没有。

王刚是一个小地方出来的厨师，很小就开始学厨，做的视频也一直都非常单纯，除了做饭还是做饭，经常还把自己的家人拍到视频里。

你说这样一个小伙子知道这个梗我信，但你说他把这个梗当成禁忌，时刻提醒自己要注意，我觉得你是想太多了。

第二点。

你说一个每天就是分享国际政治的博主，在10月24号这天突然发了个视频，教人做蛋炒饭。你说他是别有用心，我觉得还能讨论讨论。

然而王刚就是一个做饭博主，一直发的也都是做饭视频。

一个做饭博主，因为在前天发了一盘炒饭，被人诛着心追着骂。

这些网友，是不是有点魔幻过头了呢？

2，如果王刚不是故意的，为什么连着挑这天发呢？

许多在王刚评论区带节奏的人，说王刚就是故意的。

证据是他已经连续三年这天发蛋炒饭了，肯定就是故意的。

他们还发出证据截图，显示前年10月24日，王刚恰好也发了蛋炒饭：

这下实锤了吧！就是别有用心！

我还真去查了是怎么回事。

首先需要明确的是，王刚2019年10月24日没有发，那天他发的是“如何辨别油温”：

所以连续三年站不住脚。

而2018年，王刚并不是在24号发的蛋炒饭视频，而是20号发的：

当时评论区也不像很多博主说的那样，都是“好心提醒”他的，全都是正常网友，按照王刚的做法在做饭，“交作业”：

然后在10月24日这天，是因为他的视频被官媒转发了，所以他才转发了官媒的微博，表达自己内心的欣喜。

如何泡发海参，处理海参。

选什么样的火腿，如何避免火腿让炒饭油腻。

鸡腿肉怎么处理，可以如何替代。

选择什么样的干贝，怎么处理干贝。

后面，他还讲了鲜笋和水发笋的选择、花菇的泡发、豌豆焯水、鲜虾如何去壳.，如何裹生粉...

在非常细致的讲了近十种食材的处理方法后，才提到了如何做鸡蛋...而且这里的鸡蛋还要做成蛋丝而不是蛋花....

最后出盘的作品里，用了这么多的食材：

怎么有些人就盯着其中的鸡蛋和饭不放，硬要说这是蛋炒饭，硬要和时间联系在一起，硬要说这是在影射呢？

对得起为了这盘炒饭死去的鸡、猪、海参、海鲜、菌菇和蔬菜吗？

而且，王刚作为一个川菜厨师，为了能做好扬州炒饭，还专门跑去扬州学习，在前几天也做过一次扬州炒饭，只不过做失败了。

几经修炼之后，最后才呈现出这样粒粒分明、蛋丝如同肉松般缠绕的正品扬州炒饭。

你不去欣赏这样的厨师精神，看了不觉得香，不觉得饿。

反而满脑子都是“他是个坏人”、“我要举报他”。

这到底是怎样的精神？

甚至还有人做出“发声明，就是做贼心虚”的评论：

让人实在不知道这些人的大脑是由什么构成的。

3，不要把什么都政治化，生活里还有很多美好的东西

先说个故事。

某个竞技游戏圈里有两个知名选手A和B是宿敌，每天都能看到他们的粉丝对喷，基本是你揭我的偶像一个疤，我讲你偶像一个黑历史的节奏。

双方一开始还只是自己开贴对喷，所以也没什么，但到后来，他们可以在论坛的所有地方开喷，并且认为这个游戏最重要的就是这两位知名选手的恩怨。

比如有新手求游戏攻略，他们在底下对喷，比如有人炫耀自己的战绩，他们在底下对喷，比如有人创作了和游戏有关的漫画，他们还是在底下对喷，直到最后那些沉默的人都全都忍无可忍，决定一起把双方粉丝全部扔出去，让管理员把说相关话题的人全部封禁，事情才画上一个句号。

还有。

之前在美国轰轰烈烈的women`s march来说，可能你们都知道了，有一群女权主义者在华盛顿大学图书馆大喊口号，宣传他们的平权思想，然后被某个只想好好学习的韩国小哥怒斥“This is a library”。

但你可能不知道的是，在小哥怒斥完回去后，他们完全没有想散掉的意思，甚至从视频的杂音里还能听到好像是“Go back to Beijing”的声音。

再说个我们都体会到的，娱乐八卦博主、流量明星粉丝。

他们看什么都觉得是其他流量明星的粉丝派来黑他们“哥哥”、“姐姐”的。所有的“路人”，其实都是黑粉装的。

上面提到的电竞选手、性别争端、流量明星粉丝，看起来没有联系，但在旁人看来，他们烦人的原因是一样的。

就是误以为全世界都在关心他们关心的东西，然后用自己圈子里的话语体系，去解构整个世界——只要不是支持他们的，那就统统都是敌人。

政治圈的一些网友也是一样。

4，面对这样的谣言，正确的态度是什么？

我的回复是：

本来就是这个道理。

全中国每一天吃烤肉的人可能有上百万，其中会发在网上的人至少也有几千，这几千人中，可能99%都不会思考今天是哪个烈士的忌日或是生日。

坏的根本不是这些爱吃烤肉的人。

坏的是那些硬要把烤肉、蛋炒饭这些日常美食，和烈士联系在一起的人。

这些人，才是真正的在侮辱先烈，尽管他们可能觉得自己在做什么特别正义的事情。

如果你真的不想我们的烈士，继续被这些谣言污名化，就应该少对正常吃饭的网友输出，应该让蛋炒饭和10月24日这天解绑，和毛岸英烈士解绑。

这样才是对革命先烈最好的慰藉啊。

-END-

对了，文章最后，提一下我们的视频号。

长话短说，我们现在做了两个视频号，分别是“雷斯林”和“雷斯林raist”。

在“雷斯林raist”里，你能看到我们对世界的一些看法，以及我们公众号文章的视频化演绎。

都是一分钟左右的视频，既表达了我想表达的东西，看起来又比较轻松，很适合大家不想读文字的时候随便刷刷。

另一个视频号叫“雷斯林”。

在这个号里，我会像发朋友圈一样，分享一些日常的生活，一些好吃的好玩的。

总之，生活中让我感动的种种瞬间，我都会记录在“雷斯林”这个视频号里。

希望你们喜欢，也希望对你们有用。