据台湾媒体报道,香港女星熊黛林28日晚上被直击,和老公现身台北,大吃麻辣火锅,怀孕4个月的她看来并没有特别忌口。但网友对于她提出了温馨的建议:孕期还是少吃辛辣刺激的火锅为好!那么,孕妇怀孕能吃火锅吗?到底有哪些忌口的饮食呢?
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忌贪食辛辣或短暂加热的火锅
南京市中西医结合医院妇产科刘德佩介绍说,孕妇是可以吃火锅的,但是要注意少吃辛辣刺激类和短暂加热的火锅。辛辣刺激的火锅吃多了可能诱发热结型便秘等健康问题。有的人吃火锅为了保证鲜嫩,喜欢短暂加热食材。但是短暂的加热并不能杀死寄生在这些荤菜中的弓形虫虫卵等其他寄生虫,其幼虫可穿过肠壁随血液扩散至全身。因此,怀孕期间不要贪吃火锅,如果吃也要充分加热再吃。
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忌贪吃生冷饮食
南京市中西医结合医院中医妇科王俊兰副主任中医师介绍说,孕妇多吃冷饮,容易引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃癌痉挛,出现剧烈腹痛,对胎儿不利,胎儿对冷的刺激也很敏感,会使他躁动不安,胎动频繁。此外,贪食生冷食物久而久之可能导致阳虚体质,需要借用膏方进行调理。
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忌多吃咸食
如果食物中盐分的碱类含量过多,会增加孕妇肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中、晚期,食物要尽量淡一些;在必要的情况下,还要采用无盐膳食。
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忌盲目食用温补食材
王俊兰副主任中医师介绍说,从中医的角度来说,桂圆、人参属甘温大热之物,有的孕妇本来就有阴虚阳亢,吃桂圆无异是火上加油,会使内热陡然上升,易伤胎漏红,引起先兆流产;而人参,敢须遵医嘱适当进补,以免效果适得其反。
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忌吃的过于精细
孕妇应尽可能以未经细加工的食品,或经部分精制的食品作为热量的主要来源。因为粗加工的食品中含有人体所必需的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素B1、维生素B6等,它们在精制加工过程中常常会被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺乏症。
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忌多喝茶尤其是浓茶
茶叶中含有2%-5%的咖啡因,咖啡困服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中还含有大量鞣酸,鞣酸可与铁元素结合形成一种不能被机体吸收的复合物,可能引起孕妇贫血,也不利于胎儿生长。因此,孕妇最好不要喝浓茶,如果喜欢喝茶的孕妇,以饮少量淡茶为宜。
来源:通讯员 杨璞, 扬子晚报记者 于丹丹