事情的起因是这样的:
3月4日,王刚在网上发布了一段教做“家常红烧娃娃鱼”的视频。
如往常一样,王刚从处理食材开始一步步教起,从敲晕、开肚、刮粘液、切段……一直到放油、烹饪、起锅、装盘......
没想到视频刚发出来,就被众多“富有正义感”的网(pen)友(zi)开喷:
总结起来,网(pen)友(zi)们的吐槽无非就是两点:
1.有人认为娃娃鱼是保护动物不能吃。
2.有人认为娃娃鱼很贵,算不上家常菜。
随后,面对众多网友的质疑,3月5日,王刚只好发布了一则视频作为回应称,这是人工饲养的娃娃鱼。
首先,他强调娃娃鱼确实属于国家二级保护动物,烹饪或食用野生娃娃鱼属于犯法行为。但是,他烧的是从市场买的人工养殖娃娃鱼,一斤也就50-130块。
其次,王刚表示自己把红烧娃娃鱼称作“家常菜”,意在指出使用的是家常的烹饪方法,但鉴于食材的普及度还不够高,此处便显得不够严谨。
他最后向网友表示歉意,希望得到大家的谅解。
而从3月4日的教学视频右侧,我们可以看到视频右侧有“人工养殖娃娃鱼”的字样注释。
显然,王刚已经提前意识到,此视频可能会存在争议,但没料到网友们的反应会如此强烈。
但是,仍然有一些网(pen)友(zi)并不买账,继续攻击王刚,认为即使是养殖的娃娃鱼也不应该吃:
而一些细心的网友发现,这位骂得最厉害的网(pen)友(zi),也是一位美食博主,他曾在自己的微博上这样说过:
因此,有人说,王刚应该是捅了那些小清新派“美食”作家们的马蜂窝,抢去了他们不少的流量。
除此之外,更有一些网友喷到,视频中出现了划破娃娃鱼肚子的画面,和一刀把娃娃鱼头剁掉的恐怖镜头,把宰杀的过程完整无缺地拍下来,太过残忍,让人感到不适。
然而,值得庆幸的是,面对喷子们的行为,一向拥戴王刚的网友们展开了反击:
接着,更有一些厨师同行支持王刚,参与了反怼:
真没想到,一个做美食教学视频的厨师,也会被喷子喷到拍视频道歉,现在的喷子真是无所不喷,连一个做菜视频都能找到喷点。
厨友们,你们觉得王刚有做错吗?
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