魔都吃面狂人の打卡圣地 

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就在今天正！式！开！业！

2款新品拌面、2款限量菜品！

现在给魔都吃货的真爱粉们

送上一波诚意满满的开业福利~

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很多人知道金玡居都是因为它家的面

可能你不知道它家还有2款限量菜品

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你别小看这么一道豉油鸡，它可是由曾任香港米其林二星餐厅主厨研发而成。

金玡居严选1.5公斤以下的三黄鸡，放入主厨秘制老卤焖煮半小时。

经过卤汁上色后的鸡，看起来色泽超级棒，还散发着阵阵诱人的香味，要把我肚子里的馋虫都勾出来了。

在上桌前再淋上豉油，看起来油光锃亮，令人食指大动。

吃起来，表皮Q弹，肉质鲜嫩，浓郁的豉油香味完全浸润了鸡肉，每一口都能感受到米其林级的匠心。

很多人都知道，猪脚可以说是“美颜神器”~这份猪脚刚上桌，我就被它阵阵香味给迷住了~

金玡居选用优质的猪脚，事先用秘制麻辣酱卤制2.5小时，然后放入热油中炸至外皮松脆，最后再用大火翻炒，就完成啦~

猪脚最好吃的便是这皮了，轻轻一撕就开了，吃上一口皮脆肉嫩，感觉满满的都是胶原蛋白，简直一本满足啊！

相较于我在其他店吃到的鸡排，金玡居的鸡腿排还是带骨的，而且事先经过腌制，再经过油炸后就完成了。

上桌前还会淋上特调泰式柠檬酱，吃起来鸡肉香酥鲜嫩，微微辣辣的感觉真的超级过瘾！

另外，喜欢吃港式点心的小伙伴也有口福了，芥末虾春卷、黄金炸烧麦、荷叶糯米鸡，三款地道港式美味，分分钟引爆你的味蕾哦~

来到金玡居，就一定要试一试他们的面

最近还出了2款新品拌面

说什么我也要去试一试！

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对于无辣不欢的我来说，一定给小伙伴们强烈安利一下这份油泼面！相较于传统的油泼面，金玡居特选辣椒自制红油搭配上独家抄手酱汁，味道hin棒！

作为浇头的谷饲安格斯牛肉，肥瘦相间搭配的刚刚好，吃起来入口即化，真的是让人有点欲罢不能！

品尝之前一定要记得拌匀，搭配上金玡居特制拌面，吃起来超级有嚼劲！牛肉也完全吸收了酱汁，和手工面条完美融合！

另外，如果你不是很能吃辣的话，我给你安利这款麻将拌面~金玡居选用不同的麻酱，按照黄金比例调配而成，这麻酱可以说是一口入魂，味道超级好！

另外，这份拌面还搭配了一颗品质超高的水波兰皇蛋，轻轻一戳黄色的蛋液就流淌下来，看着就食欲大开~

将面拌匀，牛肉和面裹挟着蛋液吃起来非常爽滑，是不是隔着屏幕都能闻到味道了，吃起来氛围超棒哦~

这份金玡居拌面简直是性价比之选！一碗面能吃到三种口味：蒜香、日式、泰式，这个还是加州比弗利山庄明星餐厅的同款招牌拌面！吃面之前，别忘了看看吃面小贴士哦~

金玡居拌面以橄榄油为基底，另外加入了白蘑菇，搭配上兰皇蛋、猪颈肉，吃起来面条口感Q弹顺滑，吃上一口就爱上了！

招牌麻辣臭豆腐牛肉面

这份麻辣臭豆腐牛肉面，曾经在6个月卖出20000碗！吃过你就知道，这是一碗可以称得上是超极致的台式牛肉面。

牛腱子肉、臭豆腐、牛肚、溏心蛋....真的是配料超丰富！我超喜欢里面煮到酥烂的牛腱肉，搭配上劲道Q弹的手工面，真的会上瘾，让我一口接着一口根本停不下来！悄悄告诉你，面条可以无限量添加的哦~

原味精炖鸡汤面

金玡居的鸡汤面也是一绝，在吃面前喝一口这个鸡汤，浓郁但不会觉得腻味！而且选用了容易吸收汤汁的面，将鸡汤的鲜美都浓缩进了面条里，搭配上外脆里嫩的松阪猪肉，太完美了！

不得不说，在金玡居

它们家的饮料我感觉也超级棒

可以安利给大家试一试！

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红茶珍珠拿铁

现泡的锡兰红茶加入鲜奶和黑糖珍珠，喝起来茶香浓郁，奶香醇厚~珍珠一口咬下非常Q弹，还有丝丝黑糖麦芽的香味哦~悄悄告诉你，这款也是李晨nic的心头好！

同行的小伙伴迫不及待喝上一口，真的是超级爽，让他感觉名副其实！

雪莲杏仁牛奶

这款则是一杯非常养生的饮品，很适合小仙女们来打卡~选用杏仁熬煮过滤后再加入鲜牛奶，喝起来满满的都是杏仁香，另外还能自己选择添加雪莲或者丑耳哦~

除了上面给大家安利的两款饮品以外，还有黑珍珠燕麦红茶冰、玫瑰蜜桃冰沙、蜜桃气泡水...等等，颜值也是高到没sei了~

终于在长宁小伙伴的期盼下，首家金玡居空降南丰城，终于可以不用步远万里去静安寺或者陆家嘴吃面啦~

老板将店名取名为金玡居，意思是“金为汤，玡是骨”，将港式煲汤精髓美味浓缩在这家店，而且店里处处都充满了金色元素~一到饭点，这家店就极具人气了~

还有开放式的饮料吧台，制作步骤清晰可见，可以喝的很放心哦~

好了，说到这里

我们再把之前的开业福利复习一下！

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 南丰城店开业福利 

 福利一 

拍照打卡，送冰淇淋

7月27日~7月29日，开业前三天

到金玡居南丰城门店加入会员

并于拍照区打卡

即可领取免费冰淇淋一份

 福利二 

消费、转扭蛋、得菜品！

7月27日~8月9日

到金玡居南丰城店消费，凭当日消费小票

即可获得玩转扭蛋得菜品机会

100%中奖

（*奖品包含：上汤芝士龙虾面、麻辣臭豆腐牛肉面、金玡居招牌拌面、60元面食、28元菜品、黑珍珠燕麦红茶冰、杏仁蜂蜜丑耳牛奶、饮品买一送一、饮品第二件半价）

小伙伴们是不是已经蠢蠢欲动了？

地址在这里，赶紧去打卡吧~

金玡居 JYJ noodle bar

南丰城店

地址： 遵义路100号南丰城南区211

电话： 021-62338825

营业时间：11:00-22:00

静安嘉里店

地址：静安区延安中路1238号静安嘉里中心南区2楼02-03铺位

电话：021-52996568

营业时间：11:00-22:00

正大广场店

地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场东区7F16铺位

电话：021-58357713

营业时间：11:00-22:00

览海国际店

地址：浦东新区世纪大道160号览海国际广场地下一层B101B(上海环球金融中心群楼)  

电话：021-68775277

营业时间：11:00-22:00

港汇恒隆广场店（即将开业）

地址：徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场5楼538号

环贸iapm店（即将开业）

地址：淮海中路999号近陕西南路环贸iapm商场6楼611号

文案&编辑 | 傲娇的小明君

摄影 | 濑户一贵

设计 | Curtain