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撰文：兮酱

看《向往的生活》时喜欢到想要去看看冬暖夏凉的蘑菇屋，默默称赞芒果台对慢综艺的理解，又看了最近马栏山新作《中餐厅》，只觉得嘉宾，客人，还有隔着屏幕的观众，每一方都在活受罪，连餐厅里的电风扇都勉强度日生不如死。

为了接档《我想和你唱》，湖南卫视冒险边拍边播策略上了这档主打五个明星经营一家餐厅的综艺《中餐厅》。嘉宾、效果、设置……这些其他的都先搁一边，刚一上线，就被骂得狗血淋头，为啥？都到了这个时代，还在犯抄袭的原罪。

《中餐厅》豆瓣评分只有5.8分（截至8月3日），看看评论就知道，打低分的理由百分之八十是说它抄袭韩国著名罗PD今年的新作《尹食堂》。

《尹食堂》今年3月才开播，节目内容是让三个韩国明星去巴厘岛开了家主打韩食的餐厅，和刚刚结束的《新婚日记》一样属于慢综艺，两女一男三个明星被运送到巴厘岛，吃住都在那，要自己鼓捣食物，定价，经营，角色扮演餐厅老板和员工。

《中餐厅》的内容，是五个明星去泰国象岛开一家主打中餐的餐厅，同样吃住都在那，要自己买所有厨房用品，调料，买菜洗菜做菜，定价迎客。一句话，cosplay经营饭店。

不用说也看得出，基本就是一模一样拿过来的创意，连节目名字都工整对仗了一个无情对。

当然有人会说抄袭这个事存在双标，《极限挑战》、《向往的生活》也是抄袭，为什么就没影响口碑？如果说《向往的生活》抄了《三时三餐》，至少迎来送往不同嘉宾，唠嗑拉家常这个主打环节还是自己的，也是节目最大的看点惊喜。而《中餐厅》节奏之散漫，越看越想说：快打烊吧，让赵薇他们好好休息几天。

有一句说一句，不能再买罗PD版权的原因大家都懂，不敢买《三时三餐》，《向往的生活》其实后期制作的口碑也很好，豆瓣还是拿到了7.2分，可见网友的偏爱。同样情况的《中餐厅》怎么就扑了呢？原因，还是要看了节目从多方面讲。

《中餐厅》的明星组合，大概能入围我见过真人秀里最尴尬组合前三名，听说在开播前经历过嘉宾大变样后就更加不奇怪这个尴尬状况了。

据说原本定下的嘉宾是赵薇、佟大为、费玉清、董力和白敬亭，网上还能找到当时的宣传语，后来才临时换成现在的组合，赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨和靳梦佳。

赵薇从来没在真人秀节目中挑过大梁，论咖位一定是要以她为重点，默认是店长。她和黄晓明都有商人属性的加成，而且俩人有同学渊源，相识多年。严格来讲，组合里只有他俩可能有火花，其他人都是按照设想，凑出来的功能性角色，不信我们还原一下节目组想法。

张亮和黄磊一样，嘉宾中只有他会烧菜，且有真人秀经验，请不到黄磊和佟大为，就必须有他。

周冬雨稚嫩，但是新晋影后，鬼马精灵，负责调节气氛，招揽年轻观众，要在吧台撑门面做颜值担当。

靳梦佳是芒果台主持人，性格好又懂事，厨房碎活必须有人负责，找个不计较镜头戏份多少的自己人最保险。

好，五个人齐活了。

这样靠功能分配拼凑出的组合效果怎么样？

赵薇各种对黄晓明不满，和黄晓明互怼，是官方目前给出的最大看点。但为了这个看点，几乎就牺牲掉了两个人设。

赵薇不仅对黄晓明不满，在大多数事情上都有莫名的权威感。

说周冬雨怎么能直接把茶放到水壶里，花字还添油加醋说，怎么招到这样的店员。

说周冬雨买的蜂蜜不对，“对她很失望”。

事后还想找补一下显得更尴尬，连周冬雨都受不了这找补。

不希望小燕子海报贴出来，实在豁不出去。

赵薇的手指因为切菜划破了，靳梦佳打电话给两个男嘉宾，还不敢说是赵薇，支支吾吾简直贡献了年度新人可怜奖。

不知道赵薇是不是为了体现当店长的压力，待人待事夸奖少，打击多。

在韩版的《尹食堂》里，同样承担店长角色的是老戏骨尹汝贞，尹汝贞知道很多事情要依靠店员，不可能事事亲自来，更多给的鼓励和信任。

夸奖郑有美招牌写得好看。

肯定李瑞镇的经营能力，越来越信任依赖他，定价也完全听取李瑞镇意见。

店长是整个节目的氛围导向，赵薇的否定和打击让团队气氛从第一天进超市买东西，到准备菜式开张，一直跟临考一样，看着都心累。

赵薇怼黄晓明的没分寸，也让黄晓明的人设好看不起来。

黄晓明显然是没什么调理的人，省钱没分寸，打包盒是不是买过也不记得，甚至连客人点了什么转身就能忘。

但好在他还很有热情，负责招揽顾客，提重物买东西都义不容辞。

这种热情本来应该是亮点，《向往的生活》里Henry也是这类性格，但黄磊和何炅尽量不让他去做太用脑的事，只让他接电话搞气氛，劈柴，耍宝，尽力发挥性格的正面作用。

既然黄晓明在点菜的事情上经常弄不清楚，就不应该分配他再点菜，怼他“你让客人自己点，不要给他们安排”或者因为点了什么起冲突，对节目效果没什么好处。

几桌同时点餐，赵薇没听到黄晓明报单。

本来应该很保险的赵薇黄晓明的组合就这么倒下了，另外三个人情况也不太乐观。

周冬雨成了一直在饿，一直在吃，没怎么正经倒过饮料的吧台小妹……

在弹幕里悲催得一直被吐槽不做事。

靳梦佳几乎不敢说话，除了洗碗就是洗碗，洗碗小妹是名副其实了，还招来不少观众的好感，认为她谨小慎微，做一个新人太可怜，但这对节目本身没有任何贡献，是没用的好人。

张亮的角色理应是个关键，《向往的生活》里黄磊不仅做菜，地位也可见一斑，毕竟过日子的节目，烧菜的人该是个重点。但在《中餐厅》里只能看到，张亮不停地做菜做菜做菜，介绍步骤和菜谱，连说话的心思都没有，聊天更不可能了。

两期节目里，作为主心骨的赵薇无法撑起店长角色，黄晓明辅助用处不大，五个人角色混乱，手忙脚乱应对考试，效率差又忙活，直接导致工作以外大家都无心聊天。

真要有指责和撕x，像前两季的《花儿与少年》，也是种极致风格，但目前《中餐厅》的五个人，面上有友情，对前辈尊重，对后辈宽容，没办法说开的尴尬就那么架在中间，怎么看都是活受罪。

活受罪不能只怪嘉宾，节目组责任更大。花大钱请赵薇出山，黄晓明做配，给俩人再陪上三个店员，凑出来的嘉宾不熟悉，甚至都不认识，连五个人性格也不研究做搭配，只根据功能和咖位选，怎么可能有交流碰撞？

内容设置上节目组也有问题。

同样是在岛上开特色餐厅，《尹食堂》开在人气兴旺的印尼巴厘岛，以欧美游客为主，气氛随意，放松，装修也很有当地特色，给嘉宾度假感，缓解紧张情绪。

《中餐厅》开在远离曼谷人少冷清的泰国象岛，最大程度避免了认出明星的尴尬，但来往游客太少，如果不是黄晓明用力招揽，几乎就是门可罗雀。

其次，明星体验创业的看点和真人秀的内容选择存在一定冲突，不提前培训，所有物品交给明星自行决定打理是个大挑战，任务完成不容易，但效果不一定好看。

《中餐厅》五人到了岛上第一天，几乎就奔波在超市和小市场之间，这些日常生活基本靠别人打理的明星，没有经过开店的基本培训，能不手忙脚乱丢三落四嘛。观众跟着明星一起累，也看不到明星发挥什么真性情，能完成就不错了。 

另外，慢综艺的看点之一，是戏剧化节目外的日常生活，比如蘑菇屋里和不同嘉宾的聊天，唠嗑，最后打动人的，都是人心，不是制造出的效果。

《中餐厅》几乎剪掉了所有嘉宾相处画面，住宿处内没有任何情节，观众只能看到五个明星在一个餐厅内是如何共事的，真正关系如何，无从得知。就算节目定位是明星经营体验，赵薇解释太辛苦回去后就直接睡了，也不能只放场五个人的餐厅情景剧。

宣传口号里所说“见到明星们平凡的一面”，“接地气”的内容，不是靠“你洗了碗，我点了菜，他揽了客”体现，而是因为尹店长的睡裤，

和黄小厨的拖鞋。