【Gin Tonic】两杯金汤力的经济学

假如有一家酒吧,店里搞了一个“夏日特饮-金汤力第二杯半价”这样的活动,那它会为店铺带来什么得益?答案是:迅速培养新手调酒师上岗....原因有四:1.调制方法简单,任何人都很容易学会做,聘请的人不需要专业,那么用人成本可以降低.2.材料少成本不高,只需要金酒和汤力水,无...