酸汤鱼火锅:酸汤鱼火锅为四川火锅的创新品种,受贵州名菜“酸汤鱼”的启发而创制的.即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料,再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制,使汤卤更鲜美,香味扑鼻,口感独具,有平火益肝之功效.(cool魔 张智霖先生与TVB视后余诗曼小姐) (不同时间,同一地点,美食同...