刘德凯,1953年9月15日出生于台湾高雄市,出身影剧世家,父亲刘棻是台湾导演和制片,邵氏公司台湾分公司的副理,兄长刘德裕从事电影摄影。毕业于台湾世界新闻专科学院,毕业之后当了一名记者。
1980年参演与萧芳芳合作的台视连续剧《秋水长天》,扮演男主角夏临,从而进入演艺圈。1994年参与拍摄沈怡执导的电视剧《新月格格》,饰演努达海。1995年搭档萧蔷、陈德容领衔主演现代爱情剧《一帘幽梦》,饰演费云帆,成为红极一时的“琼男郎”。
后来刘德凯转战内地,2002年搭档宁静、马景涛领衔主演历史古装电视剧《孝庄秘史》,饰演清太宗皇太极,大受好评。2006年,搭档范冰冰、马景涛主演了电视剧《封神榜之凤鸣岐山》,饰演姜子牙。
作为那个年代的当红偶像,刘德凯的感情也是观众热议的话题。他的第一任妻子叫王景平,两人可以说是闪恋闪婚。在计程车上求婚,认识不到60天就结婚。
刘德凯最著名的一段恋情就是和刘雪华,当年两人,一个“琼女郎”,一个“琼男郎”,一个影剧世家,一个书香门第,可谓“金童玉女”的组合。1994年,刘德凯与刘雪华相识,当年刘德凯追求刘雪华的时候,声称自己已经离婚,其实并没有,刘雪华在不知情的情况下做客多年的“第三者”。
1997年,刘雪华怀孕,两人到了谈婚论嫁的时候。就在刘德凯去法国拍摄《一帘幽梦》的时候,他爱上了一个20岁的法国女孩,名叫安琪。
这样电视剧剧的桥段发生在自己神圣,刘雪华一度难以接受,在洗澡时不慎滑倒导致流产,当时胎儿已经很大,最终不得不宅吃自贡,刘雪华也因此失去了当母亲的权利,这也是刘雪华一生的痛。
同年刘德凯与安琪举行了盛大的婚礼,当年刘雪华企图自杀,被母亲发现,避免了另一场悲剧的发生。十年之后,他和安琪的婚姻也以离婚收场,年过六旬的刘德凯如今仍单身一人。
而刘雪华也遇到了自己真正的幸福,但这幸福也没能长久。刘雪华与邓育昆两人1999年因合作电视剧《傻阿甘》相识。但是和邓育昆的缘份,是从朋友的聚会吃饭开始的,那次一起吃了味美无比的大闸蟹,从此两心结缘不到三天就求婚。结婚后,比刘雪华大13岁的邓育昆,给了她如大闸蟹一般的美味生活。2011年7月4日,丈夫邓育昆不幸坠楼身亡,刘雪华也受到很大的打击。
近来刘德凯近照曝光,满脸皱纹,头发花白,已不见当年的风采。据说多年后,刘德凯也曾多次联系过刘雪华,希望能得到她的原谅,都遭到了拒绝。