人潮拥挤的南锣鼓巷，晚风习习的后海，众多传统美食和手工艺品令人眼花缭乱，来后海，就不得不提百年老号——庆云楼Nuage.

始建于1820年的庆云楼坐落在什刹海银锭桥畔，为京城八大楼之一。分为三层，一楼是鲁菜，二楼是越南菜，三楼为包房。而Nuage则源自于法语——云的意思！

招牌大菜: 鲍汁焖鹿筋

制作工艺上推崇古法，选料考究，选用的是吉林敖东出产的梅花鹿筋。其实北京周边也有鹿场，但大多数由于近亲繁殖种群已经开始退化了。而吉林敖东的鹿由于是主要提供药用，所以能良好的保持了鹿群的种姓。冲这选材，诚意满满呢。

家常味十足：干炸小丸子

干炸小丸子并不罕见，但这里做得一枝独秀。猪肉用山上放养的北京黑猪，肉香度高；肉馅讲究三分肥七分瘦，要分别打，纯手工才行，然后再把肥肉和瘦肉搅拌在一起，这样才有弹牙的口感。先用低温油把丸子炸透，然后换高温油，让丸子在里面三起三落，为的是在外面炸出一层脆壳，这样做出的干炸丸子才算地道！

人气之王：越南春卷

位于二楼的越南菜同样让人食指大动！炸好的春卷既可以直接蘸酱食用，又可以包上生菜，沾上庆云楼特配的鱼露，一道菜品，两种吃法，每种都别有风味！几乎桌桌必点！这里可是哥哥张国荣生前挚爱的餐厅！而这道菜也是越式菜肴的经典呢！

回味无穷：香茅牛肉

香茅就是大家常说的柠檬草了，在东南亚是常以入菜的香料出现，具有和胃通气，醒脑减压的功效。香甜的香茅搭配鲜嫩的牛肉，酸甜可口，令人欲罢不能！

同样还有饱受好评的红烧总理衙门、香菇菜心、橙汁糕、青木瓜飘香等等，都是各大美食节目的常客呢！现在带着交通银行信用卡可以享受更多优惠哦！

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商户地址：

西城区什刹海前海东沿22号