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之前有位“老新桥”告诉我，他们这里有家叫“启河”的牛肉粉还不错，于是我们决定一大早过来试试。

跟着导航来到了白沙洲的宝善堤，街边过早氛围十分浓厚，豆皮、热干面、凉面应有尽有。

唯独这家“姚明糊汤粉”的招牌吸引了我的注意，但又担心“启河”的牛肉粉快卖完了，所以还是先赶去“启河”了。

停好车后，继续跟着导航走，来到了八铺街社区的门口，里面是一条非常破旧的小路。

这条街还保留着很原始的味道，继续前行了100多米，我们发现了过早的人群。

如果没人介绍，谁会发现这条小路里面有家牛肉粉，做的应该都是老街坊的生意。

店里不大，几位阿姨正在忙着下粉给佐料，朋友推荐我们吃他家的细粉，来的时候9点半，细粉已经卖完了。

点了三碗牛肉宽粉，这种搪瓷碗吃牛肉粉才过瘾，阿姨说先打微辣给我们，如果不够再加辣。

但听朋友介绍他家的辣椒又香又辣，是特色，于是忍不住去加了一点，左下角骚哥这碗就显得各位亮眼了。

汤底的颜色并不算深，油上漂着一些佐料渣，像极了小时候牛肉粉的感觉。

牛肉够厚实，但也软烂入味，汤头醇厚回味，精髓辣椒油前几口让人印象深刻。

但连续吃下去，对于我这种承受辣度一般的人，在这个季节真是挥汗如雨，看着豆皮king吃完整完粉又干了整碗汤之后，我有点后悔放那么多辣椒，提醒来的朋友们，量力而行啊！

吃完牛肉粉我们又转头来了这家“姚明鱼糊粉”，人气比启河更旺一些，看着店内“弘扬传统美食”几个字，我就知道这家店肯定有点历史了。

阿姨说这家店做了三代人，最早叫“陈福泰鱼糊粉”，传到她手里便用了自己的名字。

价格很便宜，我们点了一碗普通的和一碗蛋粉，另外门口的油条是现炸的，所以我们也来了一根。

普通的鱼糊粉大家应该都吃过，这个蛋粉反正骚哥是第一次听说，其实就是普通版的里面加了个蛋。

鱼的鲜味非常浓，阿姨说他们是最原始最传统的制作工艺在做这个鱼糊粉，鱼味够正，细粉爽滑。

一个早上吃两家粉，这好像还是我们头回，我个人觉得鱼糊粉更值得让我跑这一趟，当然口味这东西，千人千味，都要自己试试才知道。

在文章的最后附上一首上期文章男主角「黄孝恩」的《如光》希望大家喜欢！