金池盛鼎有了新门头,还有特色烧烤上市了!!!
烤肉还有酬宾活动
吃牛面送烤肉代金劵~
还有兰州特色清炖羊肉
欢迎大家前来品尝~
秋季新品上市,快来尝鲜吧
两合面
炸酱面
朋友们我们先熟悉一下
这个吸引人的地方的地址
联系电话:15048317021
地 址:阿拉善盟阿拉善左旗东城区吉兰泰东路秀府家园B区南门(门口停一辆黄色甘A牌照福克斯)
兰州牛肉面简介
Lanzhou beef noodles
金池盛鼎,印象金城是盛鼎餐饮有限公司运营的旗下高端牛肉面品牌,在兰州,北京,武汉,等有56家分店,实力雄厚,是被甘肃省委省政府多次表扬的单位,公司被甘肃省政府评为2017~2018年甘肃省重点推荐企业,公司为响应甘肃省提出的打造绚丽新甘肃的口号,成为打造绚丽新甘肃的名片工程,将甘肃这一名片牛肉面,发扬光大,公司还有2016年获得中国民主同盟甘肃省委员会优秀企业称号,公司董事长高杨,被评为甘肃省优秀青年企业家,甘肃省第十一届政协委员(全国最年轻的政协委员)中国民主同盟优秀支部书记,2015年博鳌亚洲论坛最年轻企业家。
也许你已经发现这样阿拉善店内的一名服务员就是他,这就是盛鼎的企业文化,无论分店开到任何地方董事长永远是第一名服务员,这样就可以观察店内不足,观察消费者的喜爱,做出最快的改进,这也是盛鼎餐饮成功的原因的。
中华第一面
面条吃过千万家,
不夸张的说,我被这家惊着了!
藏在阿拉善,吃货小伙伴推荐的,
说很多人特地跑去吃!
不仅疯狂迷恋这家的面条,
还爱上了一种上过《舌尖》的小吃!
不想听小伙伴多说了!
我们驱车“印象金城”,五角场走起!
兰州特色三泡台
百合干
也接受预定鲜白合
有需要的朋友电话联系哦!!
兰 州 牛 肉 面
一条河,一座桥
一碗面,一本书
我们驱车跑老远,找的就是ta!
拥有一千多年的历史,
“中国十大面条之一”“中华第一面”
兰 州 清 汤 牛 肉 面
这朴实的店家没有“花拳绣腿”
只有实打实的“真功夫”
5道工序,8种面条!
我天!8种!这才是正宗兰州牛肉面的真面目!
你要知道,这拉面可是中华民族的传统手艺!
真正传承下来的可不多见!
在这里我们亲眼见证了“九九八十一揉”
揉面就费了整整一个小时,
这手劲!这pose!
我已经想献出膝盖了!
再来看看这传说中8种分类的面条,
大大小小,粗粗细细,
人家吃面就是这么讲究!
可不是细细长长的就叫面条,
有人偏偏爱吃宽的!
根据食客的喜好
师傅会拉出大小粗细不同的面条
扁型面从窄到宽分为:韭叶、薄宽、宽滴、大宽
圆型面从粗到细可以分为:二细、三细、细滴、毛细
一根大宽是一根毛细的100倍(⊙o⊙)…
爱吃面的都懂,除了面条要好!
关键还在于汤头,
兰州牛肉面的老汤可是用了百年古法炮制的,
每日煮入上百斤新鲜的牛肉,
老土鸡和十余种传统佐料熬制而成
一定要熬上8个小时才能出锅,
别看“内涵”如此丰富,
煮出来的汤头倒是清澈见底,香气逼人~
接下来就是老法师开讲座时间了!
兰州牛肉面讲究:
一清(汤清)
二白(萝卜白)
三红(辣椒油红)
四绿(香菜、蒜苗绿)
五黄(面条黄亮)
劲道的手拉面,清甜可口鲜掉眉毛的牛肉高汤
撒上香菜蒜苗绿,一把萝卜,一勺辣油子,
没有入口前,光看看我就心满意足了!
呜呼!好家伙!
我来挑战了满满一碗大宽拉面,一根吃到尾!
比起以往上海人爱吃的细圆面条,
一开始还担心这么宽的面条,
会不会咬上去像吃面疙瘩?
但在入口之后,完全消除疑虑!
这宽面,入口更香!更劲道!
吸饱了浓浓的汤头,吃起来带劲的狠,
很满足,很过瘾,
这中华第一面,我服气!
看着看着口水要留了啊!
美味
牛奶鸡蛋醪糟
酱酱酱酱!
这一碗就是《舌尖上的中国》里的老马牛奶鸡蛋醪糟~
也是兰州夜市上最火的小吃!
每天鲜煮,把醪糟放在牛奶中烧开
奶和米酒的香气真让人陶醉~
鸡蛋、枸杞、大枣、芝麻 葡萄干
这些食材的组合,光是想象一下
就知道它足够美味了~
最后撒上浓郁的芝麻,就大功告成啦!
煮好这么一锅需要六、七分钟
一锅差不多够六碗
淡淡的酒香融合了奶香
滑嫩爽口,十分香甜,吃上两大碗才过瘾!
各种干鲜果星星点点,
解馋、解渴、解饱。。
女生多喝还有滋润肌肤的功效哟!
店内环境展示
这里就是你的终点
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■小编:Miss-Anne
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