住过香港半岛酒店,才明白为什么张曼玉、钟楚红他们都爱这里

住过香港半岛酒店,才明白为什么张曼玉、钟楚红他们都爱这里

伊萨卡岛笔记 港台女星 2017-09-18 22:40:38 620

临近中秋,岛主身边很多朋友都在张罗着买月饼,尤其是上星期卡卡和半岛精品店合作,独家发售他家的奶黄月饼,读者们超高的买买买热情简直惊人,岛主有好几个朋友都私下来问我,还有没有得买。这半岛的奶黄月饼啊,确实好吃,不然也不会每年都这么抢手。


但岛主今天想说的,不是月饼,是香港半岛酒店。




说起香港半岛酒店,很多人都不陌生。每逢提到香港半岛酒店,很多人都会先想起哥哥张国荣,他是这里的忠实拥趸。


他的老友查小欣说整个香港最容易找到他的地方,就是半岛的大堂茶座。他在半岛接受林燕妮采访的时候,自己站起来,提议让摄影师以这里的巴洛克式大堂天花为背景拍一张照,说出了这句流传甚广的名言:“只有我才衬得起这么高贵典雅华美的场景吧。”




还有无数的名流明星喜欢来半岛喝下午茶,使这里得到“影人茶座”的美称。不仅名人爱来这里,甚至连香港本地人,都对半岛酒店好感度很高。


到底是为什么,半岛酒店会有这么多人喜欢?岛主前两星期去住了一次,找到了答案,这里有很多你意想不到的美好体验。



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住过半岛,对“舒适”有了新体会



半岛酒店作为一家五星级酒店,设施固然是足够豪华和先进的,但它最吸引人的地方,不是在这些地方上,而是它的服务非常贴心。


我们这次住的房间是特级豪华海景客房和特级豪华客房,到了酒店之后,一进房间就看到酒店特意为我们准备的餐食,分量太足了。




墙柜里除了常规的茶叶、零食、酒和酒杯,自动咖啡机,还有精美的青花瓷茶具,满足了绝大多数人的需求之余,同时让人感觉很讲究。




接下来必须要跟大家推荐半岛的床品。床单和被罩来自意大利顶级品牌Quagliotti,100%精编织埃及棉材质,枕头和羽绒被用的是德国Mühldorfer的白鹅绒,床垫套也是Mühldorfer的羽毛床垫套。


无论是摸起来,还是躺下去,都非常轻软,温柔得像在妈妈的怀抱里一样。床也不是软得让人腰疼的那种,睡得很舒服。




半岛的洗浴用品也值得一提,由被誉为美国十大设计师之一的Oscar De La Renta生前亲自调制,香调是柑橘、麝香、佛手柑、豆蔻及小苍兰,味道淡淡的,非常清新自然。而且这个沐浴系列仅供半岛酒店使用,在外面买不到的,半岛酒店也很欢迎客人把它们带回家。




还有这个香皂盒,做工很精美,盖子上刻的是半岛酒店经典的门神图案,这在酒店大堂的玻璃门上也有贴画。里面放着的是洗脸皂。之前崔斯坦来住的时候就很喜欢这个香皂盒,特意打电话问酒店能不能带走。答案当然是可以的,这也是酒店很乐意送给客人的小物之一。




这就是酒店大门的平板玻璃上贴着的门神,大门前还有石狮子,根据中国传统习俗,用于保佑客人出入平安。




让我很意外的还有他们浴室里还准备了指甲烘干机,但我当时忘了拍照,所以没图。


大部分五星级酒店的设施设备都很好,更高级先进的也有,看起来都很好,但其实很多时候,我们在住酒店时还是会有疏离感,用着觉得不够方便。住半岛酒店,无论是满足各人口味的咖啡机、茶具,还是望远镜,还是特色的香皂盒以及指甲烘干机,这些都能让我住着能有家一样的感觉,非常舒适和便利。



除了这些细节以外,半岛酒店还很智能。它所有房间内部的设施,都可以通过互动触控式控制面板来控制,非常便利。




还有房间里的抽屉,暗藏“心机”。


比如床头柜的抽屉,一拉开里面是一个多功能多线的充电插座,安卓苹果的都有,甚至不同型号的苹果插口,一应俱全。既实用,又能避免电插座外露的不美观或占空间,香港毕竟地方小,这样的设计也能更大程度的利用空间。如果线再长一点就完美了。




办公桌旁的抽屉里有尺子、钢笔、信纸等等一整套的文具,齐全到连小孩要做作业的都不用担心。沙发扶手也暗藏抽屉,拉出来可以放杯子,非常就手。




上面说的基本都是半岛酒店每一个房间里都会有的设施,套房会另外有一些特别的细节。


我们这次住的海景套房,卧室里就摆设有一架望远镜。说实话,看到卧室里有望远镜的时候,我挺惊喜的,没想到我们住的套房里会有,而且晚上还能用它来欣赏外面的夜景,有一种被照顾到的感觉,考虑得很周全。




还有浴室里的大浴缸,我也被小小的惊艳到了。超大的落地窗,等到了夜晚,这里的夜景无敌。




但这些都还是普通的套房,香港半岛酒店有两间特别有名的套房,一间是半岛套房,一间是马可孛罗套间


因为半岛套房有客人在住,所以这次我们参观的是马可孛罗套间,是半岛酒店最初的总统套房。房间里的布置是殖民古典风格,欧式的建筑框架里,有很多中式的摆设。以金色和白色为主,整体感觉奢华大气,还有种流金岁月的感觉。





很多名人都住过这个套房,据香港媒体报道,郭富城结婚的时候就用的这个套间,十万港元一晚。宋仲基也在这个卧室的这张沙发上拍过杂志大片。




就是这张。




客厅、工作区还有餐厅是打通的一整个空间,有三盏巨大的水晶吊灯,金碧辉煌。




周围还放了好些古董摆设、中式的雕花茶几、木柜等等,古色古香。




浴室装潢则以黑白色的设计为主,简约现代。




马可孛罗套间用的洗沐用品跟其他套房的不一样,是祖·玛珑的。




其实不仅是房间内部的装潢,整个香港半岛酒店的内部处处都有中西结合的细节,融合在一起不但不违和,而且还显得更加奢华。这跟它这么多年历史的沉淀,是分不开的。


香港半岛酒店在1928年开业,整体的建筑风格是典型的巴洛克复兴风格,像这个楼梯,很多新人喜欢在这里拍婚纱照。




楼梯走下来又会看到墙上挂着的中国古代形象的挂画。这其实是半岛酒店里的法式餐厅吉地士的餐单封面,用传统的刺绣布艺制作的。现在用画框裱起来,既新颖,又古典。





在近百年的岁月变迁里,香港半岛酒店的建筑也一直保持着原有的豪华,看1950年的大堂是这样的。




在2017年,这个巴洛克风格的天花依旧华丽。




连餐厅都是几十年如一日的装潢。香港半岛酒店里的这家瑞士餐厅瑞樵阁,1966年的时候是这样的;




2017年,也还是保留着一样的装潢。而且餐厅里用的木头,都是从瑞士空运过来的,非常有分量以及历史意义。无论外面随着岁月流逝变得如何,香港半岛酒店里依旧有着昔日的模样,这种时光穿梭一样的感觉,身处其中才会感受到它的神奇。




为了更好的连接旧楼和新翼大楼,香港半岛酒店有着大大小小不同的电梯,整个酒店加起来一共有24部电梯。我们在去直升机停机坪的时候,就跟着公关一路绕来绕去的,换了两三部电梯。她自己都说,在半岛工作了这么久,有时还是会迷路。这种体验还挺有趣的。





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你未必知道的半岛“隐藏服务



很多酒店都有接送服务,但能像半岛酒店集团这样,除了有定制的劳斯莱斯,还有mini小跑车、吉普车、宝马、直升机、正宗的内河船,甚至还有机动快艇等等多种交通工具提供的,估计没几家了。


其中香港半岛酒店就有14辆定制的劳斯莱斯,MINI小跑车和直升机。我们这次就体验了半岛酒店的直升机游览项目。



半岛酒店是全香港独家提供直升机服务的酒店,这项服务是他们和Heliservices公司合作推出的,可以坐直升机在半空俯瞰香港,全程15分钟。除了这个以外,半岛也有推出90分钟的地质公园直升机之旅,坐直升机俯瞰西贡的世界地质公园。


出发前要先接受简短的安全讲解,再佩戴降落伞包,之后就可以乘坐双引擎的Aerospatiale Squirrel 直升机,进行15分钟的飞行。飞行过程中,我们都可以跟飞机师交流,他们会介绍沿途的建筑和景色。




直升机体验项目除了打电话跟酒店预订以外,在国内的旅行网站也可以预订,一般要提前两天,单人的体验价大概人民币1800元,包机的话约人民币8800元。





我们那天的天气不太好,所以看到一片灰蒙蒙的。天气好的话,这景色会更美。而且能从空中俯瞰香港,对它的印象和以前的有了很大不同。




不过,在高空环境下,加上直升机会有一定的颠簸,短短15分钟的飞行,有点恐高的岛主差点就在直升机上吐了……心酸。


体验结束后,他们会送一顶纪念帽子。




接待室里还有这些小纪念品可以买。




很多人知道半岛酒店的劳斯莱斯接送服务,岛主也体验了一次。


半岛酒店的劳斯莱斯全部刷上了专属的“半岛绿”,而且车尾箱空间根据半岛酒店的意见加大了,这样可以放更多的行李。后来,有不少酒店跟劳斯莱斯合作时也效仿半岛,要求做大车尾箱。




车内空间很大,腿再长的都能伸直着坐。全真皮的包裹,搭配上好的实木装饰,整体质感和触感很豪华。据说劳斯莱斯车里的实木装饰连两边花纹都是对称的,岛主粗粗地看了一眼,好像还真是。




而且非常干净,照片里唯一看到的指纹印那是岛主摸上去的……没有一丝明显的香氛味道,车内的空气很舒服自然。




大大的方向盘复古感十足。坐在半岛的劳斯莱斯里,总有一种穿越回香港七八十年代的感觉,自动脑补会不会当年哥哥张国荣那帮红透半边天的港星也坐过这车。





不仅交通方式值得体验,酒店里的餐饮,也很有特色。


半岛酒店里有一家吉地士餐厅,是有六十多年历史的法国餐厅,餐厅装饰华丽,有很多精美的艺术品,无价之宝比比皆是。不过,我想安利的是这个餐厅在后厨里的主厨餐桌。


主厨餐桌有另外专属的餐单,三道菜午餐港元848一位,五道菜晚餐港元2088一位,十道菜晚餐港元2688一位,另收加一服务费。算了一下,人均一千多就可以享受那么私密又特别的就餐环境一边享用精心佳肴,一边还能跟主厨交流,也是一种很别致的体验。




据公关介绍,只要提前电话预约,就可以享受这个主厨餐桌。


抬头就能看到旁边是吉地士餐厅干净整齐的后厨,架子上全是擦得锃亮的银器餐具,我们一行人个个都看得满眼发光。





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半岛还有这些特色的旅游项目



这次住在香港半岛酒店,我印象很深刻的还有一点,是他们把本土文化和酒店服务结合得很好,令客人不仅是住了酒店,还可以更深入地感受和认识香港


他们设立了半岛学堂,定期会举办不同主题的活动,比如探索少林武艺;弘扬传统手工艺的灯笼扎作班;参观中国戏曲的装饰花朵牌匾、撕纸画等工艺的制作等等。




会根据传统节日,举办一些跟香港本土特色有关的旅游体验项目,像端午节,他们会带客人到大澳渔村,参观传统的祭祀仪式,随团的专家会为客人讲解仪式各阶段的意义,令客人对这项传统有更深入的见解。 




悄悄预告,今年中秋节,他们会带客人到香港大坑看舞火龙,这也是香港本土的特色民俗之一。


别人想去看的话都要早早出发,也不一定能找到好的观赏位置,但如果通过半岛酒店参加这个活动,酒店会安排好观赏地点和接送服务,也有专人随团讲解,可以说是非常理想的旅行体验了。




这些项目都要额外收费的,具体收费标准可以提前跟酒店了解好。


半岛酒店还有推出《半岛名城》,是线上的奢华时尚生活杂志。


每期都会推荐和讲述一些富有香港特色的,或是结合节日的一些有趣的旅游路线,比如探索殖民时期的香港建筑风格之旅、活力家庭游、中国戏剧节等等。无论是对西方客人,还是内地人、本地人来说,这是可以深入了解香港的很好的方式。




不知不觉就说了这么多,香港半岛酒店还有很多亮点值得我们慢慢去探索。


其实,一家能让客人真心喜欢的好酒店,除了要有高质量的设施设备以外,优质的服务是不可少的加分项。香港半岛酒店的员工都很热情,笑容都很有感染力,让酒店充满了人情味。


比如香港半岛酒店的门僮。香港半岛酒店是亚洲第一家率先引入“门僮”这一理念的酒店,他们的服务都很“低调”,总是无形中就为你把很多事情都办好,润物细无声的感觉。




后来,半岛酒店还把门僮这一经典形象融入到他们的精品巧克力制作里,作为对酒店VIP的特别礼遇。




而且听半岛的员工说,半岛酒店集团的很多员工都是在这里工作了很多年的,甚至会有同一家庭的几代同堂”的情况。这样的传承在现代看来,反而有点新奇,以及难能可贵。




半岛甚至为了让更多客人就算离开了香港半岛酒店,也能在家里享受到半岛的精致,特意开设了半岛精品店。




在半岛精品店里可以买到半岛酒店的巧克力和闻名国际的中西名茶,还有香港传统特色美食。




各种优质的精品礼物,也可以在半岛精品店里找到,像门僮帽造型的陶瓷、帆船造型的银制筷架、精品小熊等等,都是很好的手信。




还有半岛酒店特制的各式酱料,比如他们非常有名的XO辣椒酱,味道辛辣甜美兼备,送长辈也不会被说“不实际”了,哈哈。




还有最多人想买的半岛月饼,在半岛精品店里有多种月饼及礼品的组合,可以配名茶、巧克力、糖果等等,应有尽有,各适其适。




如果大家有兴趣,还可以继续扫描二维码,到半岛精品店的线上官网参与购买,活动到9月20日截止。



趁着国庆加中秋的八天长假,不如就去香港,从一家酒店出发,感受一座城市。



编辑:Erin

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