2019是澳门年。
各大颁奖典礼都在澳门发生，
中国澳门回归20周年纪念。
亚洲饮食界的哥德巴赫猜想！
究竟有多少间中国属地的餐厅上榜呢？
中餐厅在榜单上的比重越来越少，
今年的中餐厅的席位会占到亚洲 50 最佳餐厅的多少席呢？
今年究竟有哪几匹黑马展露头角？
而我们去年获奖的上海福和慧能够攀升到第几名呢？
福和慧是上海一家知名的素食餐厅，
韵味东方，
庭院深深，
禅意浓浓，
食客可享受到原汁原味的时令珍馐及菌类食材。
曾经榜上有名的杭州餐厅还能重上亚洲榜单么？
第一名还能卫冕么？
首先回顾下2018的榜单，让我们猜想一下今年的趋势。
NO.1 Gaggan 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.2 Den 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.3 Florilège 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.4 Sühring 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.5 Odette 新加坡 | Singapore
NO.6 Narisawa 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.7 Amber 中国香港 | Hongkong, China
NO.8 Ultraviolet by Paul Pairet 中国上海 | Shanghai, China
NO.9 Nihonryori RyuGin 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.10 Nahm 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.11 Mingles 韩国首尔 | Seoul, South Korea
NO.12 Burnt Ends 新加坡 | Singapore
NO.13 1/2 Otto E Mezzo Bombana 中国香港 |Hongkong, China
NO.14 Le Du 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.15 Raw 中国台湾 | Taiwan, China
NO.16 Ta Vie 中国香港 | Hongkong, China
NO.17 La Cime 日本大阪 | Osaka, Japan
NO.18 Mume 中国台湾 | Taiwan, China
NO.19 Indian Accent 印度新德里 | New Delhi, India
NO.20 L’Effervescence 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.21 Locavore 印度尼西亚巴厘岛 | Bali, Indonesia
NO.22 The Chairman 中国香港 | Hongkong, China
NO.23 Waku Ghin 新加坡 | Singapore
NO.24 Lung King Heen 中国香港 | Hongkong, China
NO.25 Ministry Of Crab 斯里兰卡科伦坡 | Colombo, Sri Lanka
NO.26 Jungsik 韩国首尔 | Seoul, South Korea
NO.27 Sushi Saito 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.28 Il Ristorante – Luca Fantin 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.29 Les Amis 新加坡 | Singapore
NO.30 Fu He Hui 中国上海 | Shanghai, China
NO.31 Paste Bangkok Thai Cuisine 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.32 Neighborhood 中国香港 | Hongkong, China
NO.33 Eat Me 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.34 Hajime 日本大阪 | Osaka, Japan
NO.35 Jade Dragon 中国澳门 | Macau, China
NO.36 Corner House 新加坡 | Singapore
NO.37 Bo.lan 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.38 Quintessence 日本东京 | Tokyo, Japan
NO.39 Issaya Siamese Club 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.40 BELON 中国香港 | Hongkong, China
NO.41 RONIN 中国香港 | Hongkong, China
NO.42 TOC TOC 韩国首尔 | Seoul, South Korea
NO.43 THE DINING ROOM AT THE HOUSE OF SATHORN 泰国曼谷 | Bangkok, Thailand
NO.44 JAAN 新加坡 | Singapore
NO.45 NIHONBASHI 斯里兰卡科伦坡 | Colombo, Sri Lanka
NO.46 CAPRICE 中国香港 | Hongkong, China
NO.47 SHOUN RYUGIN 中国台湾 | Taiwan, China
NO.48 LA MAISON DE LA NATURE GOH 日本福冈 | Fukuoka, Japan
NO.49 WASABI BY MORIMOTO 印度孟买 | Mumbai, India
NO.50 WHITEGRASS 新加坡 | Singapore
澳门将连续第二年成为2019年度“亚洲50最佳餐厅”主办目的地 / Asia’s 50 Best Restaurants Awards 2019 Selects Macau as Host Destination for Second Consecutive Year
中国澳门将连续第二年成为 2019 年度“亚洲 50 最佳餐厅”主办目的地，而永利澳门及永利皇宫路氹再次成为“亚洲 50 最佳餐厅”官方场地合作伙伴，星级阵容将轮番登场献艺，呈献多场名厨飨宴。
Wynn Chefs and Wynn Guest Chefs
「永利名厨飨宴」及「永利客座名厨飨宴」
名廚上排左起：Simon Rogan、劉韻棋、生江史伸、江振誠、譚國鋒、劉國柱、Fran Agudo、Oliver Peña、Rodolfo Guzmán
下排左起：高田裕介、長谷川在佑、川手寬康、福山剛、Florita Alves、黃文龍、Anthony Sousa Tam、張藯萱、高木一雄
Wynn Guest Mixologists
澳门永利皇宫客座调酒师
永利客席調酒大師（左至右）：
Marc Alvarez、Emil Åreng、Valeria Margherita Mosca、Stefano Tosoni、Maroš Dzurus
中国澳门，在历史上作为特殊的形式存在，而作为博彩业驱动的地区来说，我们所熟知的还是它作为賭城的地位，而事实上，中国澳门作为享誉亚洲的美食之都，将连续第二年成为“亚洲 50 最佳餐厅”的主办目的地。永利澳门及永利皇宫路氹凭藉其卓越的餐饮品质及服务， 再度成为“亚洲 50最佳餐厅”官方场地合作伙伴，支持此项亚洲饮食界盛事。
中国澳门，不能错过的东方珍珠！
2019我们去澳门或许是为了乘坐“珠港澳大桥”，游览一回圣保罗教堂遗迹大三巴牌坊，妈祖阁；亦或者就是为了见识下赌神们每天穿梭的世界；现在的澳门除了金碧辉煌的建筑和超未来设计的五星级酒店，与此同时，每年还有着无与伦比的美食颁奖盛宴和美食好去处。
穿梭于珠港澳之间的大桥，连接着美食的心脏。
无论输赢，总要堵上两把，体验一下氛围。
落地澳门，不能错过的就是安德鲁和瑪嘉莲蛋塔。
谁家正宗已经不重要了，
在乎的还是传承和好味道。
流转于五光十色和怀旧古着，这就是澳门的魅力所在。
永利皇宫川菜食府 — 川江月
作为中国澳门特色，川江月融合中西式建筑元素，设计布局清雅华美，大厅以优雅的米黄色为主调，中央悬挂了量身定制、由七百多只意大利穆拉诺玻璃彩蝶组成的吊灯，搭配花艺摆饰，营造出“你若盛开，花香引蝶”喜气洋洋的诗意画面。其独特的灯光布置与高级雅致的用餐氛围，让宾客享受视觉与味觉双重体验。
2019 年 3 月15 日 – 永利皇宫路氹与国际名厨江振诚大师携手打造的川菜食府 —川江月现已开幕。担任餐厅创意厨艺总监的江振诚大师带领川江月团队演绎荟萃精髓的四川滋味。
餐厅从世界各地搜罗上乘四季时令食材，旨意不时不食，透过新颖概念及当代手法重塑四川菜肴，在提升其美感和呈现方式的同时，搭配特选中国珍稀茗茶及稀世珍酿，为川江月的宾客带来极致奢华的别样川菜体验，让“一菜一格”的华人饮食方法更加趋于国际化，迎合时间人民对川菜的欲望。同时我们也翘首以盼将来“川江月”也能跻身于亚洲50强。
88 富贵凉菜 — 八款凉菜体现川菜多变的味型，尽显川菜“一菜一格，百菜百味”
的美誉。透过借鉴古时皇宫御膳房呈现御膳方式，呈现出中国传统饮食文化的最高礼遇。
秘制香辣帝王蟹 — 由川菜之魂 — 郫县老豆瓣酱烹调的秘制香辣帝王蟹融入粤菜避风塘的烹调手法，搭配混合罗勒酱和金枪鱼腩油的酱汁，完美融合四川菜肴优雅深邃的内涵和在地风味。
椒麻野菌鸭肝冻 — 江大师的另一独特经典名菜．参照法国火烤鸭肝冻的烹调方法，混合鸡蛋后低温处理，再以火枪轻炙及搭配来自四川云南高海拔地区稀有菌类—虎掌菌，此经典菜式现只限定在川江月才能品尝得到。
经典麻婆豆腐 — 经典麻婆豆腐用上川江月自家制作的黑豆腐、蛋豆腐、嫩豆腐和老豆腐，每一口均呈现不同口感。关键是摆盘和创意，如同艺术品，让人叹为观止。
中国茶道融汇中华历史文化精髓，品茗更蔚为风尚，是餐饮中不可或缺的元素。川江月的茶廊华丽大气，背壁由玻璃马赛克砖拼成的花卉图案组成，璀璨夺目，映衬着前方放于金色莲花托碟上的珍稀茶饼，所有的细节令人目不睱给。
江大师及川江月侍茶师团队务求把茶、水、炭、壶、器等各种茶文化物质要素发挥到极致，为宾客提供多款餐厅专属的稀有醇茶，其中包括一系列从四川搜罗的川茶、如 60 年普洱砖、老树班章及冰岛为后等珍稀茶种，以及在葡萄牙尼伯特酒庄波特酒木桶中陈酿，带有酒香的特色川江枇杷茶等。江大师更品鉴多款泉水，从中挑选出四川海拔最高的贡嘎山冰川纯水，再以稳定性强的顶级橄榄炭和手工四川银壶煮沸冲泡各款茗茶，搭配国宝级工艺师手制的竹编茶杯，令茶香更馥郁，质感更顺滑。宾客可一边品茶，一边欣赏侍茶师于茶廊舞台上的茶艺表演，让宾客沉醉于中华茶文化的魅力之中。
川江枇杷茶 — 川江枇杷茶为川江月的特色茶，把安徽黄山乌龙茶运到葡国并放于1987 砵酒橡木桶中陈酿发酵半年，丰富其层次及香气酿成带有酒香的特色茶。
永利皇宫之高雅川菜食府 - 川江月，由国际名厨江振诚大师担任创意厨艺总监，透过崭新概念及当代手法，演绎精髓荟萃之川菜。江振诚大师曾被《Elite Traveler》选为全球“未来10年最具影响力的15位厨师之一”，并于2018年获“亚洲50最佳餐厅”颁授“终身成就奖”。
江振诚大师从小生于艺术家庭，骨子里蕴含着无数的创意艺术细胞。生于台北长于法国，年仅13岁便开始接触厨艺，20岁前往南法学艺并于25岁当上米芝莲三星餐厅Le Jardin des Sens的执行主厨。凭藉丰富的烹饪知识，他先后于新加坡、巴黎及台北打造多家知名餐厅包括曾摘下米芝莲两星殊荣、名列2017年“全球50最佳餐厅”第14名及“亚洲50最佳餐厅”第2名的Restaurant ANDRE、获米芝莲一星及2018年“亚洲50最佳餐厅”第12名的Burnt ends，米芝莲一星及“亚洲50最佳餐厅”第15名的RAW等，并着力于中国成都打造概念餐厅廊桥，成功建立别树一帜的烹饪风格并获得广泛认同。
永利宫行政总厨谭国锋获奖无数，带领餐厅的专业厨师团队以其烹饪理念为宗旨打造全新菜单，为宾客带来一系列既富新颖意念亦保留传统精髓的精致粤菜，缔造非同凡响的粤式餐飨体验。
谭总厨于80年代踏入厨艺界，当时年仅16岁的谭总厨对烹饪充满热忱，积极学习，致力钻研粤菜烹调精髓。他于90年代到泰国曼谷，先后任职于当地两家享负盛名的酒店。他于2005年参加了于中国广东举办的“第五届中国烹饪世界大赛”，并在一众顶尖中国厨师中脱颖而出，夺得世界中国烹饪联合会金奖。2007年，谭总厨获邀回国，并在澳门展开其烹饪生涯的新一页。
主办单位今年将继续举办“亚洲 50 最佳餐厅”与饮食相关的论坛系列包括#50BestTalks、 厨师盛宴（The Chefs’ Feast ）及 颁奖典礼，让世界各地的名厨及业界人士共聚交流，向国际展示澳门迅速发展的餐饮业。凭藉在美食领域的成就，澳门获列入联合国教科文组织（UNESCO）的创意城市网络，让澳门成为一个更多元的可持续发展的国际旅游目的地。
澳门特别行政区政府旅游局局长文绮华表示
“亚洲 50 最佳餐厅”颁奖典礼连续第二年在澳举行，再度云集亚洲各地的顶尖名厨，见证区内最具影响力餐厅的名单诞生。我们可藉此宝贵机会与各地餐饮业翘楚彼此交流，借鉴其创新精神和优秀造诣，从中获取丰富启迪，驱动澳门肩负联合国教科文组织－创意城市美食之都的身份持续发展。
她续称：
今年正值庆祝澳门特别行政区成立 20 周年，“亚洲 50 最佳餐厅”颁奖典礼及相关活动同时在澳举行，缔造了非凡时刻，让我们向各位来宾展现澳门建设世界旅游休闲中心的进程、充满活力的餐饮业以及丰富多元的城市魅力。
永利澳门有限公司餐饮行政副总裁 Kristoffer Luczak 表示：
我们十分荣幸“亚洲 50 最佳餐厅”再次于永利举行，能够通过各种餐饮盛事支持澳门作为‘创意城市美食之都’，展现澳门多姿的餐饮体验，丰富澳门与国际餐饮业界的交流，我们感到自豪和鼓舞。
“亚洲50最佳餐厅”的精彩活动包括#50BestTalks论坛将于 3月 25日假永利澳门举行，多位具影响力的厨师及业界专家将就“不可或缺的食材”主题发表演讲。而备受期待的颁奖典礼亦将于3 月 26 日于永利皇宫盛大举行，届时将揭晓全亚洲最具影响力的餐厅。
另外，永利为推动澳门与国际餐饮业界的交流，于 3 月 23 至 29 日期间，永利澳门及永利皇宫更一连七日举办一系列由一众永利名厨主理的“永利名厨飨宴”，及由多位来自世界各地的获奖名厨和调酒大师呈献的“永利客席名厨飨宴”及“永利客席调酒大师”活动，星级阵容将轮番登场献艺，共庆这项亚洲餐饮界盛事！其中更包括澳葡菜名厨六手联乘飨宴，由主理根餐厅的Anthony Sousa Tam、澳葡之家的 Florita Alves 及美心亨利餐厅的黄文龙三位杰出本地主厨联乘。烹调充满本土特色的澳葡菜盛宴，搭配由葡萄酒大师张藯萱精选的佳酿，希望藉活动为本地特色澳葡菜提供另一国际平台与世界各地来宾分享澳门珍贵的美食文化。
永利客席名厨 Simon Rogan 与刘韵棋联乘飨宴
来自英国星级名厨 Simon Rogan 拥有多间米芝莲星级餐厅，擅长以创意烹调手法带出食材新鲜天然的味道。他将与来自香港荣获“亚洲 50 最佳餐厅”颁发 2015 年亚洲最佳女厨师的刘韵棋联手，呈献别树一帜的创意盛宴。
日期及时间：3 月 23 日（星期六）晚上 7 时
地点：永利皇宫永利扒房
永利客席名厨生江史伸与永利名厨谭国锋联乘飨宴
于 2018 年“亚洲 50 最佳餐厅”排名第 20 位并获颁首个亚洲可持续性餐厅奖、来自日本东京的法式餐厅 L’Effervescence 将莅临永利皇宫，日藉主厨生江史伸擅长以法式烹调手法融入日本食材，与永利宫行政总厨粤菜大师谭国锋联手，带来耳目一新的味蕾体验。
日期及时间：3 月 24 日（星期日） 晚上 7 时
地点：永利皇宫永利宫
永利客席名厨飨宴—Fran Agudo
享负盛名的餐厅 Tickets 位于巴塞隆纳，由名厨 Albert Adria 创立，连续四年入选“世界 50 最佳餐厅”，其主厨Fran Agudo擅长以玩味有趣的方式重新演绎西班牙传统小食，带领宾客的感官游走缤纷的西班牙国度。
日期及时间：3 月 25 日（星期一） 晚上 7 时
地点：永利澳门帝雅廷意大利餐厅
永利客席名厨飨宴—Oliver Pena
名厨 Albert Adria 旗下著名餐厅 Enigma 在巴塞隆纳开幕一年即入选“世界 50 最佳餐厅”，并获米芝莲一星殊荣。Engima 西班牙语意思为“谜”，行政总厨 Oliver Pena 将带来新颖且富创造力的菜肴，诠释这家充满神秘感的概念餐厅。
日期及时间：3 月 25 日（星期一）晚上 7 时
地点：永利皇宫永利扒房
永利名厨江振诚、谭国锋、刘国柱联乘飨宴
三位来自永利的星级主厨，包括永利皇宫川菜食府川江月创意厨艺总监江振诚大师、粤菜餐厅永利宫行政总厨谭国锋大师，以及掌管永利澳门谭家菜餐厅京花轩的刘国柱大师，他们将凝聚各自的烹饪智慧及超卓技巧，让宾客踏上一趟非凡的用餐旅程。
日期及时间：3 月 26 日（星期二） 中午 12 时
地点：永利皇宫川江月
永利客席日本名厨八手联乘飨宴
四位位列“亚洲50最佳餐厅”的获奖日藉名厨，包括2018年排名第2位掌舵东京Den的长谷川在佑、第3位东京Florilege的川手宽康、第17位La Cime的高田裕介及第48位La Maison de La Nature Goh的福山刚，将携手打造八手联乘的创意法日飨宴，演绎现代烹饪艺术。
日期及时间：3 月 26 日（星期二）中午 12 时
地点：永利皇宫“泓”日本料理
永利客席澳葡菜名厨六手联乘飨宴
土生葡菜是澳门具代表性的饮食文化，糅合了葡萄牙及亚洲风味精髓，更被列入澳门非物质文化遗产名录。三位来自澳门的澳葡菜名厨，包括主理根餐厅的Anthony Sousa Tam、澳葡之家的Florita Alves及美心亨利餐厅的黄文龙，将联乘烹调充满本土特色的澳葡菜盛宴，搭配由知名香港葡萄酒大师张藯萱精选的佳酿，让一众宾客以舌尖感受澳门的文化底蕴。
日期及时间：3月27日（星期三）中午12时
地点：永利澳门帝雅廷意大利餐厅
永利客席名厨飨宴—Simon Rogan
英国星级名厨Simon Rogan带来旗下米芝莲两星的L’Enclume，擅长以自家农场的天然时令及稀有食材以玩味手法烹调充满创造力的菜式，透过菜肴展示大自然的味道。
日期及时间：3 月 27 日（星期三）晚上 7 时
地点：永利澳门“泓”日本料理
永利客席名厨飨宴—Rodolfo Guzman
在2018“世界50最佳餐厅”排名第27位，来自智利的Borago餐厅名厨 Rodolfo Guzman富有创作精神，擅于运用在地食材，呈现不同姿态和风味的新颖菜式，为宾客呈献与别不同的美馔享受。
日期及时间：3 月 27 日（星期三）晚上 7 时
地点：永利皇宫“泓”日本料理
永利客席名厨飨宴— 高木一雄
日本京料理界首屈一指的星级名厨高木一雄，主理自2010年起获米芝莲两星殊荣的“京料理 高木”餐厅，他将结合四季时令食材及精准讲究的烹饪手法，演绎历史悠长的传统京料理，展现日本料理的智慧及文化。
日期及时间：3 月 28 及 29 日（星期四及五）晚上 7 时
地点：永利澳门“泓”日本料理
“永利客席调酒大师”活动资讯如下：
永利客席调酒大师—Emil Areng
来自瑞典的知名调酒大师 Emil Areng 屡获殊荣，曾于瑞典调酒师比赛中获得最佳调酒师美誉。擅长将野生原材料融入调酒，让宾客享受独特富大自然风味的鸡尾酒体验的他，将莅临永利澳门作客献技。
日期及时间：3 月 24 日及 25 日（星期日及一）晚上 9 时至 11 时半
地点：永利澳门“霞”酒廊
永利客席调酒大师—Marc Alvarez
调酒大师 Marc Alvarez 曾掌管西班牙国际名厨 Albert Adria 旗下 elBarri 餐饮集团多间餐厅酒吧。
他将亲临永利皇宫永利吧，除了呈献前卫且风格独特的鸡尾酒，更期望让宾客更了解鸡尾酒文化，沉醉于难忘的品饮时光。
日期及时间：3 月 24 日（星期日）晚上 10 时至凌晨 1 时
3 月 25 日（星期一）晚上 8 时至凌晨 12 时
地点：永利皇宫永利吧
永利客席调酒大师—Valeria Margherita Mosca 及 及 Stefano Tosoni
Valeria Margherita Mosca 是米兰 Wooding Lab 及 Wooding Bar 的创办人。为推动可持续餐饮概念，她与旗下调酒师 Stefano Tosoni 巧妙地将调酒与野外采集食材融合，搭配精心炮制的佐酒小食，与宾客共享体现大自然特色的品味体验。
日期及时间：3 月 25 日（星期一）晚上 8 时至 11 时
地点：永利皇宫永利扒房酒吧
永利客席调酒大师—Maroš Dzurus
于 2018 年“世界 50 最佳酒吧”排名第 19 位及获得“Ketel One 可持续酒吧”美誉的挪威HIMKOK 酒吧以自家酿制烈酒及创作的鸡尾酒闻名。其首席调酒师 Maroš Dzurus 将来到永利皇宫的永利吧，一展精湛细腻的调酒技艺，与宾客分享北欧顶尖酒吧的滋味。
日期及时间：3 月 26 日（星期二）晚上 10 时半
地点：永利皇宫永利吧
《美好饮食》将参与3月24日到27日期间的餐饮盛事的报道。
时间 | 活动 |
3月24日（星期日） | |
晚上7时至10时 | 客席名厨生江史伸与永利名厨谭国锋联乘飨宴 永利皇宫 — 永利宫 |
3月25日（星期一） | |
上午10时半至中午12时半 | #50BestTalk论坛 |
下午1时至下午3时 | 永利名厨飨宴 — 江振诚 永利皇宫 — 川江月 |
晚上7时至10时 | 客席名厨Albert Adria飨宴 永利皇宫 — 永利扒房 |
晚上10时至11时 | 客席调酒大师Valeria Mosca鸡尾酒体验 永利皇宫 — 永利扒房酒吧 |
3月26日（星期二） | |
中午12时至下午3时 | 永利名厨江振诚、谭国锋、刘国柱联乘飨宴 永利皇宫 — 川江月 |
晚上6时至8时 | 「亚洲50最佳餐厅」鸡尾酒会 |
晚上8时至9时半 | 「亚洲50最佳餐厅」颁奖典礼 |
晚上9时半至11时 | 「亚洲50最佳餐厅」庆祝酒会 |
3月27日（星期三） | |
中午12时至下午3时 | 永利名厨飨宴 — 谭国锋 永利皇宫 — 永利宫 |
图片来自于品牌和网络。
官方提供了素材和信息。
部分时间表和飨宴排布可能因不可抗力发生变动，
请提前电话确认和垂询。
也请提供和分享本次三月澳门盛宴和颁奖典礼的其他资讯。
美好饮食@永利澳门
永利澳門
Wynn Macau
关于永利澳门
永利澳门位于中华人民共和国澳门特别行政区，是一座豪华娱乐场度假酒店。永利澳门拥有两座地标性酒店大楼，共设有 1,008 间酒店客房及套房，占地约 273,000 平方尺的娱乐场，超过59,000平方尺的购物专区，八家休闲及高级餐厅，两所水疗中心、一间美发中心及一个游泳池。
永利澳门是缤纷娱乐的绝佳所在，拥有全澳首个精心设计的表演湖，高耸的水柱、耀眼 LED 灯影效果与火焰优雅地伴随着百老汇歌剧及中文经典金曲扬扬起舞。
永利澳门由国际度假酒店发展商 - Wynn Resorts 营运。Wynn Resorts 是全球独立酒店品牌中获得最多《福布斯旅游指南》五星大奖的酒店企业。永利澳门连续两年成为全球唯一荣获八项《福布斯旅游指南》五星大奖的度假村。于 2006 年 9 月 6 日开业，第二幢酒店大楼 – 万利酒店于2010 年 4 月 21 日开幕。
永利皇宮路氹
Wynn Palace Cotai
关于永利皇宫
永利渡假村集团旗下的永利皇宫，是继永利澳门之后第二所于澳门特别行政区发展的豪华综合度假村。永利皇宫座落澳门路氹城区，楼高 28 层，设有 1,706 间优雅华贵的客房、套房及别墅、多功能会议设施、占地超过106,000平方尺的永利名店街、11间悠闲及高雅餐厅、全澳门最大的水疗中心、美发中心、游泳池及占地约 424,000 平方尺的娱乐场。永利皇宫提供的缤纷娱乐体验包括占地八英亩、结合水舞、音乐与光影的表演湖、独特的观光缆车、由享誉国际的花卉设计师Preston Bailey 制作的巨型花卉雕塑，以及一系列出自世界上首屈一指的名师之手的艺术瑰宝珍藏。
永利澳門 | 永利皇宮
澳門路氹體育館大馬路
電話 (853) 8889-3909
傳真 (853) 8986-5520
美好饮食年度盛筵采访
1.留下您对，2019 年度“亚洲 50 最佳餐厅”的猜测，并说出您的认可的原因和評價。同时也可以给出想要提问 川江月创意厨艺总监江振诚 和永利宫行政总厨谭国锋 。我们代为转告和提问。
2. 其他关于颁奖典礼的提问以及飨宴的资讯，我们也可以代为转达和咨询。只要是“美好饮食”的朋友，给出您的支持和分享，最受欢迎的留言，就有机会一起品鉴获奖餐厅的机会。更有30位朋友可以一起品味美好饮食的寻味活动。还有更过的美食寻味旅行，期待您的参与和共同品味，我们的截止日期为3月31日。
2.请持续关注我们，我们美好饮食会邀请食客和粉丝的聚会试餐，每次10人左右。
（我们活动会陆续进行，在2019年将有更多的朋友一起享受高级食材带来的味觉体验）
文案，平面设计，摄影，菜单和视频合作
杨一叶小姐 (Ms.Leaf YANG )
餐饮策划顾问
电话: 18616876167
公共微信：美好饮食
Weixin:bestfood9417
邮件地址： [email protected]
感谢您的支持鼓励，我会继续努力的!
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