私人订制的零嘴
工器匠心的生活
冬日深夜的加班，来一只滚烫的路边烤红薯，瞬间温暖办公桌前的双手；失恋后冰箱里的冰激凌，用饱满的高热量和浓烈的甜蜜拂平千疮百孔的心；多年未见的好友相约火锅摊，沸腾的红汤如同绽放的烟花提醒即将逝去的青春…人这一辈子负隅前行，或多或少都会丢掉一些东西，而食物对我们的意义，是见证每一次鲜衣怒马或形单影只的时刻，它提供了脑细胞运作过程中重要的欢愉和补偿。
但是现实生活中，你真的会去认真了解每一道食物的来源吗？像一片烟熏香肠，它是制作于深山的清晨还是黄昏的居民楼？填充肉馅的手的主人是一位形容枯槁的老人还是一位刚刚学会做饭的少妇？它的晾晒过程中经历了北方的霜雪还是南方的湿雨？我们一无所知，只能闭眼感受这片香肠肥腻的比例和调料的运用，最后带着情绪发出一句好吃与否的感叹。
凛冬已至，大雪纷飞，就让我们让土拨鼠一样囤好过冬的美食，然后一头扎进去不可自拔。好好吃饭这期干货推荐，我们思虑良久终于决定把公司人手必备的团宠——东家app正式推荐给大家，同时也整理出了要完美过冬最应该囤的美食大全，快跟我们一起来看看吧。
冬日贴膘，肉不能少
白音杭盖风干牛肉干
搭伙价：¥32.9
冬天就是一个安安静静长肉的阶段，一身健膘，才能抵御数九严寒。没有什么能比得上来自内蒙古天然养殖健康牛做成的牛肉干还能切中此刻身处被窝里不愿出来的你。
我一个朋友特别喜欢东家的牛肉干，经常大包大包往家里寄，最后去他家都会惨被我们无情瓜分。他喜欢这个牛肉干很简单，吃第一口就能体会出和普通特产店牛肉干的口感区别，商家保证所有牛肉干手工切割，自然风干，所以每片肉层纤维都特别有嚼劲，口口带劲，吃完后唇齿留香。
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虞府椒麻鸡丁
搭伙价：¥39.9/两罐
曾得到曾宝仪和著名作家美食家沈宏非大力称赞的虞府鸡丁，是当地的老字号金招牌，也是你吃了第一口绝对会回购N次的绝佳下酒菜。
选用的是浙江衢州当地的农家放养土鸡，用私房菜的做法来腌制鸡胸脯肉，鸡肉处理得特别紧致细嫩，第一口下去嘴巴里回味无穷。因为是二十几种调味烹制，鸡肉的嫩掺着花椒的香气，特别麻辣细嫩，作为平时办公室下午茶零食或者凌晨宵夜，或者三五好友同案时的下酒菜，毫无违和感。
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浔隐山|黄山手工烧饼
特惠：¥38/两袋（22个）
我有一个闺蜜群，当时有个女友发过黄山烧饼的链接，诱人的图片瞬间就吸引了所有人买买买，不过当时买的不是浔隐山这个牌子。后来采访过一个来自安徽的餐饮老板，他告诉我其实在黄山市本地有一位做了几十年的烧饼师傅，他家的黄山烧饼才算正宗，没想到现在竟然在东家也能买到。
浔隐山黄山烧饼的一大特点是，酥香的脆皮外人很难复制，里面填充肉馅丁，烤出微微弹牙的嚼劲，同时析出恰好的油脂滋养梅干菜的干香，是许多当地人成长的味蕾记忆。地道的黄山烧饼，能够在口腔里融合撞击出一种探触回忆的古早食味，几十年老字号，坚持纯手工制作就是为了更多人能够吃到。
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闲暇零食，网红爆款
阿礁叔海鸭咸蛋
价格：¥76/18个
这也是『东家』的一款网红爆款产品，实物如图，黄油特别滋润丰富，看着就让人食欲满满。
精选来自广西北海红树林的海鸭蛋，由十年以上老师傅用古法腌制，经过前期的严格检验挑选后，每只海鸭蛋个头饱满，口感特别香郁，经过传统腌烤后，自然出油，香气四溢。切成两瓣后，看着鲜红的油汁缓缓流动，你简直恨不得手里赶紧有一碗粥。
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赵大有香脆锅巴
搭伙价：¥26元/两大包
川菜里有个经典菜是喜欢用锅巴来炒肉或者煮汤，掰几片放进去，泡得酥香软糯，吃起来特别香脆。浙江的百年老字号赵大有锅巴，远销海外，是当地著名的零食品牌。锅巴造型和传统的有区别，是金黄圆润型， 因为是用传统工艺做成的锅巴，无任何添加，每一次嚼动都喷香酥脆，吃起来“咔滋咔滋”的，如同踩在秋冬的落叶上一样清脆。不仅能做闲暇零食，也不受场景拘束，更能喝汤汁搭配，怎么吃都合适。
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物喜红糖麻花
搭伙价：¥0元（仅需支付邮费）
这款红糖麻花正在东家平台做活动，顾客只需要支付邮费便可免费品尝。红糖地位尊贵，本身又可以美容养颜，用红糖熬制麻花，让爱吃的女孩子更加理直气壮地买买买。
炸好的麻花裹上一层琥珀色的糖壳子，香甜不粘牙口口都是甜味。100%蔗汁熬制的红糖，手工现做的麻花，满满都是童年的味道。
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祥禾饽饽铺红枣卷酥
价格：31元
三代传承的纯手工造饼工艺，制成十五层吹弹可破的酥皮，和香甜得恰到好处的枣泥馅完美融合。祥禾饽饽铺的老掌柜和他的徒弟们，大半生时光都在小小面团的分寸拿捏中。面皮要擀得极薄，枣泥细腻动人，老掌柜说，一百年来这造饼工艺变化了的，唯有炉子。
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冬日特饮，好茶和酒
寿眉秋露
众筹好价：¥180
什么是寿眉？在白露之后秋分之前采摘的茶叶，即为白露茶，而最好的白露茶，当属寿眉。寿眉加工工艺，自然且简单结合，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序。经过1500天的自然转化，如长者，承受时光的打磨，韵味悠长，轻啜一口便知秋意浓。
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江南春桂花冬酿酒
价格：¥56/两瓶
这款网红“江南春冬酿”已有三十几年的酿造历史，是用太湖最濡香的糯米和来自天堂的桂花纯手工酒曲酿制的。
它的特色在于酿酒时会加一味天然的栀子，栀子花开，满口清香，用这味栀子使得冬酿口感更具特色，酒色诱人如斯，是江南苏州最独有的味道。这款酒在苏州冬至期间，被抢购一空，不仅好喝，还更有情怀。
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【花肆】三春花酒小桃红
价格：¥78/瓶
采北纬30度的葡萄打成浆汁后高温灭菌，加入新鲜蜜桃榨汁混合入罐进行第一次发酵；三个月后，通过去渣、酒体发酵等工序，一瓶粉嫩有致的粉红果酒就诞生了。
姑娘们特别爱这款酒不仅仅是因为颜值高，口感酸甜微冽，带着淡淡醉人的桃花香，特别是冰镇后饮用，可体会季风拂面的愉快。
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食器，点缀餐桌的美
在『东家』不仅仅有各种度你温暖过冬的手工美食，还有各种满分食器，它不仅让餐桌拥有不一样动人的美，同时也让再平凡的食物都能绽放出精致的生活美学。
竹设楠竹圆碟 ¥35
日本进口津轻四季品茗套装 ¥488（定制）
白瓷手绘喵星人情侣对杯 ¥158（定制）
同盛永手工铁锅加厚 ¥379（定制）
木兮|美目盼黑胡桃木砧板 ¥149
东家app
手艺&守艺，传播美的仪式感
上述所有手作美食和食器全部都能在『东家』APP买到，它是目前东亚地区最大的匠人手作平台，汇聚了上百位国际级、国家级大师，近5000名顶尖匠人手作品入驻『东家』，同步邀请入驻了日本、韩国、台湾等海外和港澳台知名匠人，以超全的手工艺商品和东方美学购物界面而闻名。在这里你买到的每一样商品，都有故事可讲，有历史可述，真正实现了让文化通过商业来表达。
『东家』不仅仅有种类最全的手作美食，在一群顶尖手工匠人的集合生产下，『东家』里出售的商品包罗万象，从手工美食到茶具瓷器，从珠宝玉雕到家居生活，从古玩墨宝到服饰趣耍应有尽有。品位这东西并不要求人人皆有，但是『东家』直接做了现代人的品位鉴定服务者，将能提升一切生活情调的好物倾囊告知。
『东家』最圈粉的地方还在于，对图片的极致美好要求。扫一眼『东家』里的商品图，便想疯狂为摄影师打长途电话——树立良好的消费品位，从一张赏心悦目的产品美图开始。
总之，越了解『东家』，越爱上它。品牌成立之初有一句宣传语是——以成人之美之心，成成人之美之事，它不仅为我们展示了一个宏大而顶尖的手工作品集结的平台，同时也在努力创造一个渗透人心的美好生活提倡方式。成为东家粉，一起做一个“守艺人”。
前面介绍的【寒冬必囤的美食大全】皆可在东家买到，同时不论新老客户还可享受到各种优惠购买权，具体请扫描下方二维码下载“东家APP”了解吧。
点击“阅读原文”，直接跳转至东家app超值享搭伙价页面。
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图 | 商家提供
排版 | 刘钫
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