Do you still remember
2009年那部日剧《深夜食堂》吗？
午夜12点，
报时钟响起，
城市的一隅，
属于一家食堂的时间开始了。
菜谱只有猪肉套餐，
但你想吃的都可以点。
这就是老板的经营方针。
中南人的“深夜食堂”
不知道在你第一次看到
“中南人的深夜食堂”后，
你会联想到什么呢？
校本部？南校区？后湖？
[这大概就是中南人的三点一线吧]
01
序：人间至味·夜未央
<中南校车>
所谓的至味，确实在[中南]人间。
夜幕暗下，
一众食物的气息从[后湖里]街巷里飘出，
循着它，
找到属于自己的真味。
无论在拥挤堂内的桌边，
在生意红火的大排档篷下，
还是在灯火阑珊的巷角、街尾……
都有你我身影，
抹去籍贯、年纪的束缚，
真诚「退化」，
还原成「食欲高涨」的饮食男女，
这是种原始，也是种可爱。
深夜里的人，
卸下白日负担，
生活被松绑，
味蕾腾出张张「空床」，
等待那至美的味道安然「躺下」。
<后湖巷陌>
啜饮，俯仰间咽喉涌动着静美；
痛饮，停举间为脾胃灌下「不羁」。
咀嚼，口腔肌肉的无限制联动；
咀嚼，「辣甜咸苦酸涩腥冲」，
此八味以各姿各态落入人间的亿万菜色之中。
哪一道菜，
在灯火熠熠的夜晚，
勾起你迷魅可凄的思[家乡味]乡之感？
酸甜苦辣，
情深情浅，
一夕一朝，
深刻而又动人。
你想——这或许就是所谓的第九味，
就是人生亦是人间的至味了吧。
时光如水·人初静
02
<南校区咖啡店>
似乎，只是一扇门的距离。
门外是挥之不去的汽油味和车流的喇叭声，门里是昏黄柔和的灯光。
李闰珉的《Do You》[又或许不是这首歌]
萦绕耳旁。
<咖啡店内景>
就这样，
在一杯摩卡中消磨整个午夜时光，
也许没有多少清晰的记忆，
但恰好每个片段都适合在这里「回忆」。
[恰好，这里也是学习的好地方]。
03
店堂小聚·觅芳华
<后湖弄堂>
我的深夜是碗粥，汤匙搅动了夜。
一股香气「摸索」而出，
不华丽也不奢靡，
这是种质朴的味道，
勾起人的食欲。
「盛」上一碗，
小心翼翼地「吹」着热气，
用勺子「舀」上一口，
「入」嘴可能还有点烫，
急急忙忙地「吞」下去，
一股暖意从喉咙一直「流」到腹中，
便觉得「不辜负」这一天了。
很多年以后，
可能我会是个朝九晚五的上班族，
规规矩矩的人生波澜不惊；
也可能是个天天赶工的程序员，
疲于奔命的生活夜不能寐
[确实...有可能]。
闲暇时回想起自己的大学生活，
最忘不了的，
应该还会是一天劳累结束后的那碗粥，
毕竟这是我大学里，每天积极生活的证据啊。
巷尾街头·寻天地
04
<校本部麓山南路>
提到夜宵
你最先想到的是什么？
油光满面的人们狼吞虎咽地吃烧烤
以及麻辣烫
“麻辣烫---实在的温暖”
（来自对麻辣烫爱得深沉的女生）
“这就好比吃火锅时把麻汁直接倒锅里，没有情趣，像在应付吃饭”
（来自不喜欢麻辣烫的直男）
“平淡的夜，我需要麻辣烫来沸腾我”
“唯一一个用三个形容词做名字的食物——麻，辣，烫，道尽人生滋味。”
在麻辣烫摊里面，
公共性出现了，
这并非一种真正的公共性，
而是一种公共生活的剩余。
本来序列严谨，
被社会规范和劳动分工所分离的人们，
一下子被卷入友好的混沌中。
辣味和小摊提供的调味料，
变成了粘合剂，
对食物快感的渴求让我们顾不得
尊严、地位和性别的区分，
一种不分彼此的平等感觉油然而生
寂寞长街蜿蜒，
昏黄的灯光抖落了一身清冷。
最暖心是得以找到一家称心意的摊铺。
白天是讲求秩序的时刻啊——
车站里人们有序等待，
图书馆埋头入书，
课堂上更有规范纪律
长夜却让你变得渴望一片狼藉
夜幕是黑而大的遮罩，
遮罩里打下镁光灯，
直射最深的心灵。
圆桌铺叠，杯著纷乱，竹签交横，
多麻多辣多烫也无妨。
一场夜的狂欢可以无限度的收纳
所有俗尘之人的笑泪
长夜漫漫，香飘短巷，
你可曾兀自端坐过街边？
杯酒下肚，
耳闻铁板嗞响、锅炉旺腾，
吞咽无数。
抑或是，临街转角，
柳暗花明，
邂逅另一番人生？
编辑排版 | 媒体运营部 谭瑗 张馨予
文案 | 媒体运营部 孔寅恪
谭瑗 张馨予
照片 | 媒体运营部 孔寅恪
封面 | 媒体运营部 张馨予
审核 | 刘雅旻
投稿邮箱 | [email protected]
公众号： 中南大学学社联
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