想确保食材最佳口感，需要控制温度制作，现点现做。食材鲜香又细嫩，食物色调温暖柔和，每一个细节都是大写加粗的精致。

一口接着一口，融合在口中，每一样都有自己的特殊口感，口味也是变化多端。

【火焰芝士】

火焰芝士最让小编激动的是铺芝士啦！厚厚的芝士通过火枪高温炙烤，空气里充满了芝士的奶香，超心动！就连装饰也很用心呐！多道工序，精致！

▲挤芝士

▲自然摊平

▲火焰炙烤

▲装饰摆盘

炙烤香味，配上芝士或者啵啵脆的蟹籽，好吃到根本停不下来！

【韩式烤五花肉】

天凉了怎么能少得了烤肉呐！别以为只有烤肉店才吃的到好吃的烤肉！和风半月的烤肉也是杆杆的。

选取高品质的五花肉细心调制，然后上架烤，油分经过高温被析出，滋滋作响~

严格控制烤肉的时间，当油分差不多被析出的时候，肉片变薄，弹软适口，吃多了也不怕胖呢！

【芝士肥牛石锅】

如果说无芝士不日料，那没有地道的酱料就成就不了一锅美味的肥牛石锅！

和风的酱料都是店家独家研制的，萃取了日本的制作工艺，并结合永康人的口味喜好特调而成~

搅拌搅拌，浓浓的酱料和着热腾腾的米饭，喷香诱人!

【火焰鳗鱼反卷】

鳗鱼真的可以算是日本寿司的一大特色，透过火枪高温火炙，鳗鱼被高温炙烧得外焦里嫩，酱汁散发出诱人香味！

【招牌手卷】

手卷是寿司中再常见不过的一种，但他家的手卷用的是自己调制的寿司醋、沙拉酱、蛋汁，还有外皮那现烤的海苔无法匹敌的香脆，入口就是咔嚓一声！

【刺身拼盘】

喜欢刺身的吃货们，看见这道佳品，绝壁会两眼冒金光，吃货瞬间变“痴货”！三文鱼、金枪、北极贝、加拿大甜虾……种类超多，满满都是爱啊！

【南瓜粥】

暖胃的南瓜粥，细细滑滑，南瓜碾煮的很均匀，东西忍不住吃多了喝一喝。对缓解肠胃负担作用很大呐！

【水果沙拉】

小编饭后必点的水果沙拉，沙拉酱酸酸甜甜浓稠顺滑，搭配各种水果，维生素救星~好治愈！

和风半月的整体装饰也让人觉得很用心，满满的绿植，清新随意。

沙发、靠背、单椅还有暖黄色的灯光更是纾解了平日的压力~

小摆饰恬淡，等菜的时候还可以翻翻旁边的书，看看墙上的明星合照，默默为老板的周到贴心点个赞！

光鲜亮丽的日料光靠颜值就能撑起一片天

和风半月分分钟戳中少女心