《非凡匠心》第二季第二期
汇源携手“国民媳妇”海清
上演了一场跨越千年的“相遇”
《白娘子传奇》?
不不不!是《宣纸传奇》
海清受书法家华戈所托
前往宣纸发源地安徽泾县
制作天下第一纸“特种净皮”宣纸
故事,还要从海清拜师讲起↓
本期匠人
大国宣纸工匠—周东红
从业30余年,技艺精湛,颇受业内认可。不仅经常接到国画大师李可染等书画名家的特制订单,由他加工的纸更成为韩美林等著名画家及国家画院的指定用纸。
本期匠物
宣 纸
宣纸被称为“纸中之王”,因其特有的渗水性,使笔调的轻重浓淡都能得到恰如其分地表现,故有“没有宣纸就没有国画”的论调。古代一些珍贵的水墨名画多因使用宣纸而得以保留至今,故有“纸寿千年”之誉。
那么宣纸究竟是怎么制成的?
且听汇源君细细道来
01
上山“挑原料”
制成一张宣纸需要300多天,要历经100多道工序。造纸原料的晾晒更成为泾县当地一道景观,被称为晒滩。海清的匠心之旅就从这山上开启……
根据定制要求,海清需要从山上挑走晒好的18斤燎皮、燎草
炎热的天气、崎岖的山路,再加上旧疾复发……海清的“取经”之路艰难,还好有师傅的拔刀相助。为了表示感谢,海清一下山就给师傅送上了自己最喜欢喝的汇源果汁,解渴又营养。这波操作可以有
大国匠人也爱汇源果汁哦~
02
体验碓皮
碓皮,危险系数五颗星!不仅要忍受巨大的噪音,稍不留神还可能被砸断手。看着海清紧张的表情,更能体会到匠人们的不易。
将碓好皮料切碎、揉烂后,放入纱布袋在水中搅动,再加入猕猴桃藤汁,即成“纸浆”。
03
体验捞纸
超超超级难的环节来了。捞纸,整个过程短短十秒,但宣纸的厚薄、大小、纹路,全在这一捞上。捞纸的讲究就更多了——“一帘深二帘浅”、“稍手要松、额手要紧”……
一脸懵的海清出师不利,捞出的纸不是破洞,就是厚薄不均。期间更现“段子手队友”,神吐槽停不下来~
汇源君就选择喝着果汁默默看戏
经历了三心二意惹怒师傅、手起泡、体力不支等108般磨难之后,海清终于将115张纸成功捞出。
04
烘干、浇帖、晒纸
将捞好的纸放入烘干房一夜进行烘干,再经历浇帖,就到了超超超级难的“纸张分离”环节。
这是师傅在用嘴浇额头
好不容易分离好了纸,又到了超超超级难的“晒纸”环节。不要怪汇源君词穷,看看海清的表情,就知道这些步骤有多难了↓
05
质检
在师傅的帮助下,海清拿着110张成纸来到最后一个步骤——质检。海清满怀希望地说“110张,每10张撕1张,我就能完成任务了”
但事实……并没有那么乐观,周师傅的爱人晓霞姐秒变“女包公”,一旦发现任何细小瑕疵,就将整张纸撕掉作废。此时的她,代表着企业,代表着尺度,代表着品质,代表着真正的大国工匠。这是他们对这一行手艺的操守和准则。
眼看纸快要被撕得一张不剩,海清虽无奈委屈地流下了泪水,但却更理解了那一份工匠之心。有些事情注定无法速成,因为里面包含着时间的重量。
遗憾的是,海清终究还是没有完成任务。但别忘了,人家可是有师父的人呢~于是周师傅就连夜加班赶出了100张宣纸寄给了华戈老师。
故事还没结束......
接下来揭开终极大谜底
华戈老师求纸的目的究竟是?
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没错!就是题字
而且是要为《非凡匠心》题字
建议在wifi环境下浏览
正如华戈老师所说:“工匠的心要沉下去,做好,一定要百分之百。”26年来,汇源一直秉承着百分之百的耐心与诚心,将工匠精神注入到每一个细小的环节中,才使得每一杯果汁都能获得消费者百分百的信任,才有了汇源从“国民果汁”迈向国家品牌的匠心之路。
至此
故事终于画上了完美的句号
相信你和汇源君一样没看够
奉上匠心语录,我们一起回味↓
坠后,再来个预告~
2月17日北京卫视20:30
《非凡匠心》2第三期《木叶盏》
国立老师邀你走进“一叶一世界”
那,说好了,我们不见不散啦!