葡萄酒与电影的前世

葡萄酒与电影的前世

名硕车友红酒汇 欧美男星 2018-03-21 21:19:48 591

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葡萄酒与电影的前世

在黄小琥的歌声里,我们曾听过经典的“一杯红酒配电影。”

试想在休息日的午后,慵懒的瘫在家里的沙发上,打开一部自己心水已久的电影,配上一杯醇香的葡萄酒,把繁重的工作压力抛诸脑后,把全身的疲惫都释放出来,是多么放松的一件事。


葡萄酒与电影的渊源颇深,在电影中出现葡萄酒的镜头不胜枚举,而好莱坞电影中从来不缺乏葡萄酒的身影。甚至在一些电影里,葡萄酒都是串起剧情的主线,这些电影总有那么几出经典的葡萄酒片段来彰显葡萄酒的魅力所在。

葡萄酒在电影中的出现,不单止为电影增加了些许气氛,更让电影显得饱满而有别有风情。


葡萄酒与电影的结合数不胜数,下面就简单的跟大家聊一聊几部经典电影中的葡萄酒。


《卡萨布兰卡》  凯歌香槟

世界上第一部电影诞生于为1895年,而第一次在电影中提到葡萄酒为1942的《卡萨布兰卡》。

影片中德国陆军史查沙少校出现时,雷诺上尉建议他试试1926年份的凯歌香槟(Veuve Clicquot)。

凯歌香槟,世上第二大香槟制造商。其酒厂位于法国巴黎北部香槟区,是全球最古老的香槟厂之一。


《007系列》  葡萄酒

《007系列》电影中约有147个喝酒的场面,其中的89场在书里,58场在电影里。书中和电影中共提及48种酒精饮料,其中书本里有39种而电影只呈现了22种。尽管广告性植入不可避免,但詹姆斯·邦德的确是个有品位的酒鬼,酒不仅彰显其品味,还用来调情,必要时又能推动剧情发展,甚至于致敬!

《007系列》电影中,邦德喝得最频繁的就是香槟了。相比其他葡萄酒,香槟本身的奢华、诱惑与神秘浪漫特质,的确符合邦德的身份。

《诺博士》

唐•培里侬

整个康纳利一代,邦德的最爱一直都是50年代的唐·培里侬。

唐·培里侬是高端香槟的开山鼻祖,以“香槟之父”DomPerignon修士的名字命名,可见其地位。其实,80年代之前007电影中出现的香槟几乎被唐·培里侬包揽,足见这支香槟在英国人心中的地位(这支香槟也曾被查尔斯王子和戴安娜王妃的婚宴采用)。

邦德的一句:喝52年唐·培里侬的人运气都不会太坏(Anyman who drinks Dom Pérignon ’52 can’t be allbad)也因此成为经典。

《来自俄罗斯的爱情》

泰亭哲

泰亭哲香槟伯爵(Comte de Champagne)是007系列小说原著中邦德是钟爱的香槟。

在电影中只出现过一次:在1963年《来自俄罗斯的爱情》中,邦德与他青睐的女孩在野餐时用了这款酒。

然而,在后面的情节中,他的另一个爱人却喝了一杯被投了毒药的泰亭哲,于是泰亭哲香槟的名字在邦德电影中成为永恒。

幽灵党

堡林爵

堡林爵(Bollinger)无疑是007系列电影中出镜率最高的香槟,算上《幽灵党》,堡林爵香槟一共在007的十四部电影中出现!这可能是电影史上最成功的广告植入了,堡林爵为植入所付出的花费几乎为零,可见历代007摄制组是有多么钟爱堡林爵!

早在19世纪,当整个世界都沉浸在“甜腻腻”的香槟中的时候,堡林爵率先在酿制过程里减少糖的用量,酿造的干型(Brut)香槟以其清新脱俗口感得到了英国皇室的宠爱。在19世纪的根瘤蚜浩劫中,葡萄园中奇迹般地幸存了少数法国纯正老树,这些葡萄老株结出的果实香气集中、糖分高而早熟。时至今日,堡林爵是香槟产区仅有的几座完全家族式经营的酒庄之一。

总体上来看,007系列电影中香槟的出镜率是很高的,而红葡萄酒在早期007系列电影中出现的次数并不多。

《皇家赌场》

金钟酒庄

继布鲁斯南之后,全世界都在期待什么样的邦德还能带给世界惊喜?而这个时候克雷格被推上了风口浪尖。虽然导演们一致认为克雷格是最佳人选,但观众们普遍无法接受。

不知是不是导演有意为之,在《007:大战皇家赌场》(Casino Royale)中,由丹尼尔·克雷格(Daniel Craig)扮演的邦德在蒙特卡罗开往皇家赌场的列车上与新一任“邦女郎”慧丝柏·莲(Vesper Lynd)首次会面,邦德为莲点的就是金光闪闪的1982年的金钟酒庄干红葡萄酒(Chateau Angelus)。这是丹尼尔·克雷格首次出演“邦德”角色,他的荧幕搭档“邦女郎”由伊娃·格林(Eva Green)。

在最新上映的《007:幽灵党》中,当身着银灰色长裙的新一任“邦女郎”玛德琳·斯旺(Madeleine Swann)袅袅婷婷地步入餐厅时,一瓶金钟红酒赫然出现在观众的视野中,位于玛德琳路过的一张餐桌上,酒标上那只巨大的金钟,实在太醒目了!本次的“邦女郎”由法国女演员蕾雅·赛杜(Lea Seydoux)出演。


美人鱼  罗曼尼康帝

在2016年上映的《美人鱼》影片开头,邓超饰演的刘轩以3倍的高价购入了位于青螺湾的地皮,并开了3瓶1990年的罗曼尼·康帝红葡萄酒来庆祝,徐克饰演的“四爷”还暗嘲邓超,“我们还要喝掉他100万一瓶的酒”。虽然“四爷”的台词有一定的夸张成分,但不可否认的是罗曼尼·康帝在葡萄酒圈的地位以及的确不菲的价格。

罗曼尼.康帝酒园是法国最古老的葡萄酒园之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺.德.维吉(Saint Vivant de Vergy)修道院。

如今的罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。


《门徒》  珀翠Petrus

2007年,香港著名电影导演尔冬升一部《门徒》震撼了不少影迷,刘德华饰演的大毒枭昆哥平时过着普通人的生活,却无时无刻不透露出内心深处的欲望—在影片第57分钟左右出现了一幕看似无意间的喝酒段落:与妻子去泰国度假的昆哥大手笔开了一瓶1982年的Petrus。

若以现在国外市场售价计算,至少要35000元-40000元人民币。影片里出现的1982年Petrus拿到了98分的高分评价,属于超班好酒。



《失恋33天》  凯隆世家

影片中有一个镜头是黄小仙在失恋的打击下,变得邋遢狼狈,她的老板大老王把她叫出来吃饭。吃饭时,大老王指着桌子上的一瓶红酒,对黄小仙说“尝尝这酒,能喝出巧克力的味道”,大老王还说了:“仔细品品……这酒配牛肉最好,一口酒,一口肉!”结果黄小仙喝了说:“仔细品,满嘴都是人民币的味!”

虽然镜头只是一扫而过,但是那标志性的“一颗心”,还是让我们一眼认出这瓶酒是凯隆世家庄园。


《龙凤斗》《杯酒人生》  白马酒庄

《龙凤斗》里面,刘德华和郑秀文到酒铺里偷到了一瓶天价酒。什么酒?答案是:1961年的Cheval Blanc(白马)---来自波尔多圣爱美隆(St-Emilion)产区的一级庄园,与拉菲、Peturs等并列“八大酒庄”。

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于波尔多圣艾美隆法定产区,是当地两个最顶级酒庄之一(另一瓶是Chateau Ausone)。

《杯酒人生》

获得过奥斯卡“最佳改编剧本奖”的电影《杯酒人生》中也出现了1961年的白马。

电影最后出现了这样的一幕:主人公迈尔斯珍藏的绝佳年份1961年的白马,原本打算在结婚十周年时开启。但当一切成为过去,他就在快餐店里偷偷用一次性纸杯把这支顶级佳酿喝进了肚子。

这样的情景似乎想说出一个道理:如果人生也是一杯酒,多贵的红酒都可以像饮料一样平等地穿过肠胃。

电影

葡萄酒

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