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现在很多人在购买厨具和餐具的时候
都会选择不锈钢材质的
这种由多种金属和微量元素制成的金属制品
性能良好并且美观耐用
受到了很多人的青睐
但是,不锈钢厨具如果使用不当
重金属元素就会在人体中慢慢“累积”
从而危害健康!
那么,在使用不锈钢厨具的时候
都有哪些禁忌呢?
1.忌贮存过酸、过硷的食物
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2.忌用强硷和强氧化制剂洗涤
如硷水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。
3.忌煮煎中草药
因为中草药成分复杂,大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。
4.不宜空烧
因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。
5.劣质的不要购买
因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。
每个人家里都会有一些不锈钢的餐具
但是用的时间长了以后
就会发现它们失去了当初漂亮的的光泽
丢掉太可惜,继续用又不放心
这时候应该怎么办呢?
首先小花教你一个口诀:“1、2、3、10”
只有四个数字
非常好记,大家一定要记住了哦~
工具:洗洁精、过期或吃剩的番茄酱,一杯水、一个空杯子、一个瓶盖、一个小刷子。
01
挤满1瓶盖的洗洁精
再将瓶盖中的洗洁精倒入空杯子中
02
倒2瓶盖的番茄酱
然后再将瓶盖中的番茄酱倒入装有洗洁精的杯子
03
紧接着舀3瓶盖的清水倒入杯子中
10
将杯中的按计量调制好的清洁剂搅拌均匀
然后涂抹在餐具上
之后用小刷子刷不光泽处,浸泡10分钟
清水清洗
取1瓶盖洗洁精、2瓶盖番茄酱、3瓶盖水放在一起均匀搅拌,制成特殊清洁剂,10就是用清洁剂浸泡不锈钢锅不光泽处十分钟,最后再用清水冲洗干净就变得光亮如新啦!
不仅如此
这个方法同样适用在很脏很黑的厨具上面哦~
虽然不锈钢制品确实是为我们的生活
带来了很多方便
但大家在使用过程中,可一定要注意上面提到的几点
毕竟,没有什么比我们健康更加重要
大家可一定要注意啊!
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