农历五月,古称中夏、午月、雨月、恶月,正值万物生长繁茂、应季果蔬琳琅满目之季。但由于时近盛夏,湿热郁蒸,百虫活跃,多种常见疾病趁机流行。
因此,在2000多年前我们祖先就特别重视此段时节的疾病防疫和健康养生,五月初五的端午节,时行在门墙上挂菖蒲、艾叶、青蒿,食用大蒜,或用雄黄辟邪杀菌,甚至饮用极少量雄黄酒。
时至今天,因人们认识到雄黄有毒,故此习俗已基本免除,但悬挂菖蒲、艾叶及青蒿,食用大蒜的习俗依然时行,且许多人将其视为“四宝”。
菖蒲
菖蒲,入药历史悠久,2000多年前的医药著作中即有记载。
菖蒲,味辛,苦而气香,性温,属芳香开窍药,功能开窍豁痰、醒神益智,化湿开胃,多用于痰蒙清窍、神昏、癫痫、健忘失眠、耳鸣耳聋及湿浊蕴阻脾胃等病症。
主含挥发油等成分,具有镇静、抗惊厥、抗抑郁、改善学习记忆和抗脑损伤等药理作用。
阴虚阳亢、出汗较多、遗精滑精者应忌用或慎用
艾叶
艾叶,亦名艾、艾蒿、艾草、医草、灸草、冰台,其引作民间的“避邪宝器”和药用的历史极为悠久。
艾叶,其功能独特,既可温经止血、安胎,又可逐寒湿、理气血,常用于虚寒性的出血证,如吐血、便血、崩漏下血、月经不调、痛经等多种病证。艾叶主含挥发油和黄酮成分,具有抗病原微生物、抗凝止血、抗哮喘、抗过敏、镇咳、祛痰、抗炎及对免疫功能的影响等药理作用。
但艾叶性温、香燥,内服用量不可过大,且不宜长期使用。
青蒿
青蒿,亦名蒿、草蒿、方溃、香蒿,极为清香雅致,其性偏凉。
功能清虚热、除骨蒸、解暑热、截疟、退黄,多用于温热之邪,损伤人体阴液、夜热早凉;外感暑热,发热烦渴;疟疾寒热;湿热黄疸,以治疗虚热证、中暑和疟疾见长。
主含青蒿素、青蒿酸、青蒿醇及黄酮类、挥发油等成分,具有显著的抗疟作用。在我国晋代著名医家葛洪的著作中,即有了治疗疟疾的记载。
当代屠呦呦等科研工作者成功提取了青蒿素,使世界上无数疟疾患者免除了病痛。
大蒜
大蒜,亦名葫、葫蒜、蒜。既为多种菜肴的极常用调料,也为许多人喜食的食材,更为多种疾病预防和治疗的良药和五月端午餐桌上必备的一宝。
主含大蒜油、大蒜辣素、大蒜素等成分,具有较强的广谱抗菌作用,对多种球菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,被誉为“天然的广谱抗生素”。
可预防流感,治疗感染性疾病,并具有降血脂、防止血栓形成、提高机体免疫力、预防冠心病、动脉硬化、促胰岛素分泌而降糖、保肝、延缓衰老、降低癌症发生率等作用。
上述四药虽称之为宝,无论防灾愈病均较灵验,但毕竟各有其性,务须使之用之得当,方能取得更大效验。
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湖南医聊特约作者 / 湖南中医药大学第一附属医院 刘绍贵
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