胡定欣到会展出席“香港国际影视展”《TVB 2016剧集推介记者会》，贵为视后胡定欣独霸最多三套剧包括《来自喵喵星的妳》、《一屋老友记》及《巨轮Il》，她说：“好开心、好充实，好多谢公司，已经完成咗两套。《来自喵喵星的妳》会拍到年中，希望之后可以放个长假去旅行。（结婚？）冇咁嘅打算。（预支蜜月？）唔系。”
开心梅小青刘家豪回巢

谈到金牌监制梅小青及刘家豪即将回巢与戏剧制作总监与曾励珍三分天下，可担心高层人士变动？定欣说：“喺TVB咁耐，作为演员最紧要做好本分，唔同嘅时间都有唔同嘅转变，自己冇谂咁多，好开心小青、家豪返嚟。（希望拍同大陆嘅合拍片？）咩都想尝试，想同唔同嘅单位合作，畀观众多啲新鲜感。”

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