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作为一个合格的吃货，每次看影视剧明Sir都会特别关注里边那些关于食物的镜头，无论是《食神》里的叉烧饭↓

《满汉全席》里的灌汤黄鱼、一掌乾坤↓

《饮食男女》里的炖鸡、扣肉、以及每一道菜↓

说句不谦虚的话，凡是影视剧里的美食，我看了之后绝对能做到每！样！都！馋！

那么今天重点要聊的就是影视剧里一些关于面条的经典镜头和故事。

作为最简单方便的食物，其实面条在影视剧中的出镜率远远不如米饭。因为吃面时会有声音，口型也不太好看、甚至在吸食吞咽的时候还会影响说台词，另外煮好的面条不宜存放，几个NG下来就坨掉了。所以无论演员、录音师、道具师、还是导演都会有意见。

不过既然是人民群众喜闻乐见的主食，面条当然不会绝迹于影视剧，关于面条的出镜有的是情节需要、有的干脆是因为导演的喜好。

大家都知道周星驰的电影中总会渗透着他个人的一些情结，比如永远不灭的童心↓

对功夫的痴迷↓

对初恋这种情感的执着怀恋↓

以及……吃面！

没错，周星驰的很多电影里都会有吃面的情节，其中不乏一些经典镜头。

《食神》里，史蒂芬·周来到双刀火鸡的小摊子上点了一碗杂碎面，已经落魄的他却依旧摆出食神的架子对这碗面品头论足百般挑剔。

“碱水面没过过冷水，所以面里面全是碱水味。咖喱鱼丸既没有鱼味又没有咖喱味，失败！萝卜没挑过，筋太多，失败！猪皮煮得太烂，没咬头，失败！猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！最惨的就是大肠了，里面根本没洗干净，还有一坨屎，你有没有搞错？”

不知道有多少人从此在面馆吃面时都会在内心默默套用这段台词对端上来的面条进行评点。

《赌侠》里周星驰有一段吃面的镜头流传很广↓

搞笑之余大家总会觉得面条很Q弹、这样大口吃面很爽。

而且周星驰还设计了一个把面条当胡子捋的小动作，特别直观地展现出了阿星当时的自大狂妄↓

当然，星爷吃面的花活儿也不止这一个，《逃学威龙3》里，用脚吃面的镜头也很经典↓

周星驰甚至在电影里总结了吃面的5大技巧：吹、含、吸、舔、扣！呃……星爷你确定这是吃面吗？果然，由于太污这一段在不少版本都已经被删减掉。

《大内密探零零发》里，刘嘉玲的那句“你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃”固然是在拷贝TVB金句，但也确实是周星驰自己的情感投射。

无论是他自己还是他的妈妈都在接受采访时表示过周星驰最喜欢吃面，小时候他家里很穷，星妈做的面条让他觉得特别美味，在成为星爷后他这个喜好依然未改，甚至请客吃饭都会请吃面条，以致被吐槽抠门。

和周星驰一样，TVB也特别偏好煮面，这一点曾被网友广泛吐槽，就连TVB也对此进行自我调侃↓

其实除了方便，TVB显然更喜欢用煮面作为一种情感纽带，为你煮面的那个人一定是真正关心你的。

《创世纪》里，马志强的父母开了间面馆，每次荣添、文彪和志强聚在那一起吃面、憧憬未来时都是他们三兄弟最温情的时刻。在争吵过后，给对方煮碗面也是他们之间服软的方式。

当然，港剧煮了这么多年面，难免令人好奇他们究竟吃的什么面？

种类还真不少，什么云吞面、生力面、肉丝面、鸡球汤面……

但他们在家里最常煮的是餐蛋面↓

看起来非常简单，但每个人口味不同，比如《陀枪师姐》里卫英姿的外婆最喜欢的口味是放“两根香肠、两个鸡蛋、两颗青菜、两滴麻油”，卫英雄把这叫做“丈母娘面”。

武侠剧里，江湖人士去饭馆打尖儿往往都是一句“小二，来两斤牛肉、十个馒头、一壶酒”，出家人就只能是“一碗素面、不放油、不妨葱蒜”。

《天龙八部》里的阿紫比较爱捉弄人，于是在虚竹的素面里偷偷藏了鸡肉↓

不知情的虚竹就这么迷迷糊糊破了荤戒。

韩剧里的男女总能把最最朴实的方便面都吃出大餐的满足感，让人看的时候觉得特别馋。

因为韩剧奉行一个原则就是吃饭要香，《人鱼小姐》里马玛俊更是因为殷芮莹毫不做作、大口吃炸酱面的样子彻底爱上了她。

话说这份炸酱面看起来很好吃的样子↓

另外韩剧里吃面有时候是一种享受，有时候却是一种孤独。

《继承者》里金宇彬一个人在街头吃泡面的样子寂寥到让人心疼。

当然他在《任意依恋》里更惨，身为大明星最大的心愿是能吃上一口妈妈做的饭，为此他跑去妈妈的店里耍赖跪求，甚至不惜低三下四向客人讨饭，最后还是要一个人孤零零回到住处吃泡面。

不同于港剧和韩剧吃面镜头的活色生香，咱们内地虽然面条种类千千万，什么臊子面、热干面、刀削面、油泼面……几乎各地都有自己的经典款，但偏偏在电视剧里却吝于展现。

出现在内地剧中的面条，基本都是清汤寡水、让人难有食欲的白水煮面。

《伪装者》里，明台和明楼大打出手后负责做晚餐煮面↓

要说他们明家可是大户，平时吃的真心不差↓

饭菜是够丰盛的，但轮到做面条时厨房里只有可怜巴巴的一小把青菜，最后明台煮出来就是飘着几根青菜的白面条。

难怪明楼要摔筷子说“真难吃”。

如果说《伪装者》的白面条是剧情需要，那么《老九门》的面条就完全是很无厘头。

丫头号称是“最会做面”，然而给老公做的面连根青菜都不放，让人没有半点想吃的欲望。

但给徒弟做的面却食材丰富，以至于观众误以为导演是想以此告诉我们他俩有奸情。

不过张艺兴也不算最惨，至少有杨洋和郑爽跟他做伴儿。《微微一笑很倾城》里，肖奈给贝微微做的面条也是没有油盐、不见青菜的白水面↓

不管这是不是剧情需要，明Sir觉得作为舌尖上的中国，影视剧里的面条这么糊弄简直是对美食之邦的一种侮辱。

相比之下，《杉杉来了》里的牛肉面已经能算得上国产剧里的良心面↓

比吃白水面的张艺兴、杨洋更惨的是麦兜，不知道有多少小伙伴还记得麦兜去校长开的茶餐厅里点面的那段台词：

麦兜：麻烦你，鱼丸粗面

校长：没有粗面

麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧

校长：没有鱼丸

……

当时边笑边觉得麦兜好可怜。

国产电影里有两个吃面的桥段让明Sir印象深刻。

一个发生在《爱情呼叫转移》里，徐峥扮演的徐朗厌倦了自己的婚姻，因为老婆在家永远穿着紫色的衣服、一边看着无聊的电视剧一边做着每周三、四次的炸酱面。

尤其是吃面的时候老婆还会发出“吸溜”的声音↓

甚至会无所顾忌、自然而然地把掉在桌子上的肉捡进嘴里↓

这一切都让徐朗厌烦。

然而离婚后经历了各式各样的女人，终于发现每个女人有着可爱一面的同时，也都有着让人难以忍受的缺点，爱一个人是就必须包容她的全部。

当他明白这些，兴冲冲地跑回去想跟老婆重新开始时，才发现她已经找到了爱吃她做的炸酱面的那个人。

你弃若敝履的也可能是别人视为珍宝的，徐朗食不知味嚼着面的表情，真挺让人觉得失落、怅然的。

和这个情节异曲同工的还有《夏洛特烦恼》。夏洛对马冬梅说：“你第一次做饭就是给我做的茴香打卤面，你说茴香的味道，能让我在将来厌倦你的时候，多去回想你的好。”

可是当夏洛经历人生洗牌，终于过上挥金如土、风光无限的生活后才发现自己最想要的居然是马冬梅。

于是他回到他们过去住的那件小屋子里，马冬梅又像从前那样给他端来一碗茴香打卤面，不同的是，她已经是别人的老婆了。

夏洛一边掉眼泪一边狼吞虎咽吃完了这碗面。

曾经那些最窘迫、厌倦却相依为命的瞬间到最后都成了令人念念不忘却再也得不到的温暖，这种感觉真的太要命了，感同身受的明Sir那一刻在电影院里哭成了狗。

没有鱼丸、没有面都可以，最可怜的是没有了你。