1 | 很高兴认识你
认识福山鸭子，是因为她在“下厨房”的一篇菜谱，有将近两万人学习。在网络平台写一份菜谱能有如此高的关注度，可以称得上厨艺高手了。
手作草莓华夫饼·Photo——福山鸭子
她的主页里有很多烘焙作品，蛋糕，布丁，饼干，面包，汉堡。但除了烘焙，油盐酱醋在她手上也一样运用自如。
麻辣香锅·Photo——福山鸭子
和很多下厨的朋友不一样，她不是每天操持一日三餐的家庭主妇，不是下厨打发时间的退休老干部，不是每天早起为丈夫孩子准备温馨早餐的全职太太，而是一个普通上班族。
一个多才多艺的少女。内敛且灵动。对于她来说，下厨就是上班族自我减压的一种方式。
Photo ——福山鸭子
“福山鸭子”这个名字起得很搞怪，因为偶像是日本明星福山雅治。
Photo ——福山鸭子
可是和很多痴迷日本文化的年轻人不同，她钟爱日本文化的原因不是日本的动漫、音乐或文学。而是因为在日本文化里，有中国盛唐文化的精髓。这些精髓，恰恰是如今的中国再难寻找的影子。
Photo ——福山鸭子
2 | 东瀛文化の溯本求源
日本的原初文化发展经历了一个漫长的历史时期。如果要究其缘起的话，可以上溯到公元前数千年前的绳纹时代。
摄于日本·奈良 Photo by 福山鸭子
在绳纹时代的陶器工艺和石器加工逐渐成熟发达。可以说绳纹时代的日本已经处于新石器时代。但因岛国的地理位置，致使当时欧亚大陆的先进文化未能进入日本。绳纹人群居坚穴，不知农耕。生产力的滞后，亦使其当时社会滞留在母系氏族公社阶段。巫术支配人们的 原始社会生活，也支配着人们的精神生活。
摄于日本·祗园 Photo by 福山鸭子
弥生时代出现在公元前2世纪到公元前3世纪。弥生陶器与绳纹陶器的一个不同点是陶器外形简单不复杂，却呈现了一种外来审美情趣。外来文化的传入，使日本很快进入了铁器农耕时代，父系社会制度取代了母系社会制度。但是自然崇拜和巫术迷信依然支配着人们的精神生活。
摄于日本·清水寺 Photo by 福山鸭子
圆坟时代从公园3世纪到公园7世纪，这一时代的日本，出现了大量以前方后圆坟为代表的高冢古坟。古坟的建筑需要征集大批劳动力，坟内陪葬的精致工艺品，象征着墓主人生前拥有强大权力。强大的专制集权已经形成，公元5世纪初，大和国统一了日本。日本封建社会形成。这个时期，日本从大陆源源不断地输入物质文明，而且开始导入大陆的精神文明。到6世纪，日本主动与中国隋唐建立密切联系。积极摄取隋唐，特别是唐代文化。儒家经典、佛教，汉字，茶道，饮食，建筑，民间服饰及习俗，等等，皆传入日本，揭开了日本精神文化的序章。
摄于日本·祗园 Photo by 福山鸭子
现在很多人只知道和服是日本的民族服饰，却不知道早在三国时期，日本与东吴商贸往来频繁，中国的纺织品及服饰缝制方法传入日本。奈良时代，日本又在隋唐服饰的基础上，对唐装进行了改进，形成了现在的和服。
3 | 花道即华道
在日本，花道被称为“华道”。起源于中国佛教。隋唐时，佛教的发展已经达到鼎盛时期。佛教中常常用清水和鲜花供养于佛堂。
佛教在唐朝传入日本后，融合了儒家的“仁”、“义”、“礼”、等思想，花道也逐渐形成。并在后来分支出各大流派。比较具有代表性的花道流派有：池坊，小原流，草月流三大流派。
Photo ——福山鸭子
现代花道中，更多体现的是一种“心手合一”的技艺专注精神，以及“静、雅、美、真、和”的审美意境。
地僻春犹静·人闲日更迟。Photo ——福山鸭子
花道起源于中国，盛行于日本。对于福山鸭子而言，当初学习花道，是为了修心养性。
Photo ——福山鸭子
慢慢深入后，却是希望努力学好，让中国的花道也能光复。同时，也对能把中国古代文化捏碎揉烂地研究和传承的日本匠人精神深感佩服。
山形意象·Photo——福山鸭子
三年的花道学习，已经让福山鸭子从一开始的业余爱好者，成为了小原流派的准教授。
所以，当你在时间里孤独与焦虑，无所适从亦或盲目索取毫无养分的欢愉与陪伴时，他人却已在相同的时空里，不断精进和修炼。
野趣·Photo——福山鸭子
天也醉樱花，云脚乱蹒跚。藏不住的少女心。
Photo——福山鸭子
在佛教里，鲜花是用来供奉神明的。如果对生活有满腔热爱，你会明白，花也该用来供养自己。让花为生活带来色彩、芳香和愉悦的心情。
“母亲节花礼。给妈妈，最好的不单是礼物，还有爱与陪伴。愿天下母亲都身体健康，每天开心。”
——福山鸭子
鸢尾·福山鸭子
3 ｜茶道与和菓子
我一直相信，在大时代下，历史的每一次更新，都有一个小人物或小事件牵扯着。拉开一场盛大历史剧幕布的，往往只是一根细线。
唐朝天宝四年的一个夜里，本该成为僧人的陆羽趁人不备，逃出了寺庙，一心学茶。自此，中国的茶文化因陆羽的推广而在民间一时盛行。此时的日本，又恰恰在积极地吸纳着中国的一切。饮茶习俗就这样顺理成章地传入了日本。
Photo ——福山鸭子
到了明代，日本开始形成自己的茶道文化。“和、敬、清、寂”成为了日本茶道的基本精神。要求人们通过饮茶，进行自我反省和彼此沟通。于清寂之中，去掉自己内心的尘垢和彼此的芥蒂。以达到和敬的目的。
和、静、清、寂。无一物中无尽藏——福山鸭子
同时，日本的茶道思想有着浓厚的宗教色彩，特别体现禅宗的“空”与“戒”。所以日本茶道有着一整套严谨的程序。
除了花道和茶道的学习，福山鸭子也渐渐开始接触和菓子。和菓子不仅仅是食物点心，也是手与心之间的美学艺术。
融合了天地日月的形态，自然色彩与四季风物。和菓子在形、色、味、名的每一个细节，都凝练了日本独有的美学意境。
如果一定要追究美学艺术的实质性作用，我想依然是美学艺术回馈于日常与生活。
心对美的认知，眼对美的捕捉，手对美的创造，都能够让人从日常无谓的纷扰与嘈杂中扯脱出来。以更柔软与宽广的视角，去容纳一切。
中国向来追求 “真、善、美” 的品格。这里的美，体现的正是心灵与外在的统一与互相作用。
福山鸭子做到了。
4 | 厨房与爱
《小王子》里，狐狸对小王子说：“对我来说，你还只是一个小男孩，就像其他千万个小男孩一样。我不需要你。你也同样用不着我。对你来说，我也不过是一只狐狸，和其他千万只狐狸一样。但是，如果你驯服了我，我们就互相不可缺少了。对于我来说，你就是世界上的唯一；我对于你来说，也是世界上的唯一。只有被驯服了的事物，才会被互相了解。”
人的一生会遇到2920万人，两个人相爱的概率只有0.000049。
在遇见这个概率之前，你要一路勇敢坚强，独自走过山川湖海，面对每一次风起云涌。
在遇见这个概率之后，你会相信，走过的漫漫长路，都是为了彼此相遇。
婚姻的前提是遇见对的人、清楚自己真正要的是什么、以及经济独立。
——福山鸭子
2017年，福山鸭子等到了她的0.000049。
婚姻不是两个小朋友的过家家游戏，不是精明的算计，也不是在某一个年龄例行的公事。而是两颗相爱且坚定不移的心，带着勇敢和快乐共赴彼此的余生。
从此贫穷是你，富贵也是你。坎坷是你，平坦也是你。误会是你，体谅也是你。争执是你，包容也是你。柴米油盐是你，诗和远方也是你。青丝是你，白首也是你。
Photo——福山鸭子
生活中我们有很多共同的话题。结婚的时候我想去枯山水前面拍一套结婚照，他也会支持我。
——福山鸭子
以前的我胖得一塌糊涂，是老公一直很鼓励我减肥，也陪着我一起减肥。我从原来的62Kg减到了现在的50Kg。真的很感谢他。
——福山鸭子
爱一个人就是这样，好多事，你都愿意为他（她）改变和努力，变成一个更好的自己，给对方一个优质的爱人。而不是在年年岁岁的枯燥里，面目全非日渐乏味。
如夫如兄长，亦师亦友的存在。总是陪我去尝试，实现我的很多光怪陆离的想法。对我无微不至的照顾。你是我最重要也是最正确的决定。
——福山鸭子
平凡琐碎的日子里，仪式感能让你心怀期待，与矫情无关，与物质基础无关，而是你对生活的热爱，对幸福的经营，对自己的重视。
节日的鲜花蜡烛，以及日常的三餐。愉悦对待，都是仪式感。
我们很有仪式感，春节，圣诞，纪念日，他都会默许我在家里布置这些，还会帮我一起收拾。
——福山鸭子
慰劳周一到周日都加班的劳模老公。成功容易守功不易。我也只能做好吃的给她好心情。一饭一蔬里，灌进了我所有的爱。
——福山鸭子
在所谓“邮件车马慢”的时代已经远去的现在，人与人的沟通方式越发便捷，却越发低效。有多久不能柔和绵长，诚诚恳恳地彼此交谈了。
但好在，我们依然相信“一生只够爱一个人”美好爱情的存在。
Photo——福山鸭子
看见福山鸭子和先生一起写的诗，多少有一些诧异。这对夫妻，诗意真是无处不在。在柴米油盐，在一颦一眸，也在字里行间。
想起林夕为方大同新歌写的词：
我愿意做你的老师，示范着执子之手如何解释。
多少艰涩的美感快消失，可我们是少数的奢侈。
让这一首解构拥抱的诗，感染这误解爱情的城市。
——林夕《诗人的情人》
一直不知道如何下笔记录福山鸭子，因为她太丰富。写完的这一天，刚好是520情人节，借着这一份甜蜜，祝每一位读者，情人节快乐。
感谢您的支持鼓励，我会继续努力的!
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