指尖君特意收集整理了中日韩三大特色烤肉
是时候开始种草、拔草模式啦!!
周末铺子的老板根据武汉人喜好“鲜、咸、香”的口味,在此基础上对烤肉进行全方位改良,所以叫汉派私厨烤肉。
招牌的Q弹五花肉来者必点,买来肥瘦相间的上等五花肉切成薄片,采用家常调料腌制,炙烤的过程中空气里都弥漫醇厚诱人的肉香。烤好的肉用生菜裹好一口塞满嘴巴,脆爽的菜叶巧妙的中和了肉汁的油腻,含浆滑美,令人久食不厌。
烤得外酥里嫩的芝士牛奶鸡蛋糕你在别家可吃不到,香脆的外皮包裹着嫩滑的鸡蛋糕,芝士和牛奶的清香依旧分明可嗅,咬一口唇齿留香。
人均:84元
地址:新华小路131号
记得几年前东北人烤肉曾在武汉风靡一时,现在能吃到东北人烤肉的店子不多了!东北人烤肉是有别于韩式烤肉,吃得没有那么的拘谨,适合几个大老爷们约着一起大口吃肉喝酒,爽歪歪!
东北烤肉最有特色的应该就是酸菜了,五花肉虽然有点油,酸菜起到了很好的中和作用,特别酸爽开胃,蘸着酱料,包着生菜吃,很美味也很解馋!吃到后面再加高汤下粉丝,千张等煮着吃!真的是一锅两吃呢!
东北煎饺个大皮薄,煎得不是很枯的那种,轻轻一咬,肉馅饱满流油,很惬意满足!
人均:59元
地址:宝丰街63号(新世界中心店旁)
金妈家在重庆特别火,在武汉还是第一家。这家装修就是韩国大排档的那种感觉,蓝色的调调视觉看起来青春洋溢,墙面上全是韩国饮料的海报,店里的几个电视剧也一直在播放韩国广告。
服务态度超级超级好,全程都是她们烤的,中途加了泡菜和海盐,服务员也是不厌其烦。
调味LA牛排价格实惠,非常入味。调味牛五花也是价位不高,份量足,而且这家烤这个肉的方式也是不同于别家,这家是把牛五花卷在一起烤的,很快就好了。喜欢吃肉的可以把肉卷在一起大口吃,不太爱吃肉肉的可以剪一下分片吃。
人均:67元
地址:广厦华庭小区4-101A,光谷德国风情街对面
这家店进门就觉得好嗨,各种韩国的歌曲bigbang啊什么的,装修也很明亮,轻快。人满多的,证明味道确实可以!还会送这种特异形状(?)的湿纸巾,太污啦!
强烈安利奔跑吧五花肉!香辣味,腌制的很入味。刚端上来的时候感觉一般吧,但是吃到嘴里真的是满满的满足。不会很辣,感觉跟烧烤的风味类似。五花肉肥而不腻。
棉花糖烤肉,造型很别致,虽然刚端上来感觉真心不好看,但是浇上酱汁之后就感觉还不错。棉花糖和酱汁的话个人觉得对味道没有很大的影响,味道得话偏淡。
人均:97元
地址:菱角湖万达广场新界4楼
整体全是韩剧里的元素……壁纸全是最近最热的韩剧,来这基本上都是年轻人,很适合拍照~里面有暖炉,真的有韩国人,当时还在奇怪怎么有人普通话这么不标准......
主打牛肉、猪肉,这次吃的霜降牛肉,口感很好,不用包生菜直接入口就香而不腻;还有每次必点的猪五花,这次点了香草五花和红酒五花,味道都特别好。芝士扇贝感觉一般,有点腻。推荐一个新品:蜂蜜炸鸡沙拉,蜂蜜不是我们平时吃的很甜的那种,有种说不出来的独特的味道,配上酥脆可口的炸鸡,味道很棒!
人均:101元
地址:楚河汉街第三街区停车场旁万达广场2号门斜对面
整个风格日式,和牛主打,据说店主很牛,都是用的最好的食材。各种肉肉点个遍,好吃的太多了。肉质特别鲜嫩!
果味牛肋条的肉质很好,是我喜欢的那种有点厚度的.吃起来比较扎实.而且肉是店员帮我们烤的,都是七成熟,口感很嫩~
味增一口牛味道超级棒!虽然需要在烤盘上面烤一段时间,但是肉质很好。
他们家提供三种酱,个人觉得风味酱汁最好吃,带一点咸味。因为他们家的肉都有点甜,用咸味中和了就不会觉得腻~
人均:128元
地址:楚河汉街万达总部国际C座对面万方堂大药房隔壁
这家店里面别有洞天,内空很高,东瀛风扑面而来。座无虚席的店,可以看到很多日式的摆件,让人情绪立刻高涨起来,分分钟置身东京街头日料店的错觉。
现切霜降和牛,200多g,将近500块钱左右!特此来吃和牛的,副店长烤得真的很好吃,肉到嘴里肉汁饱满,水分一点都没流失!
羊排很好吃,因为烤过之后,没有羊肉中的膻味,但是又有羊肉的味道,非常的嫩。大阪烧味道可以甜味适中,分量很足。上面不知道是不是木鱼鱼须给的也很多。北极贝很新鲜。
人均:372元
地址:建设大道742号
下了班,
好好地当个肉食狂粉大吃一顿吧~
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