文 | Edsion
最近《影》这部电影很火,大家也被邓超的演技圈粉,不同于《影》当中饰演的角色,现实生活中的邓超十分开朗,也十分接地气。
被邓超经常拿出来翻牌的家乡南昌菜,更是让吃货们蠢蠢欲动。
其实说到南昌,不仅有很多让明星念念不忘的美食,更有众许的名胜古迹和小众风光。
南昌,好吃的不能少,好看的更不能少。
这个坐落于赣江边,鄱阳湖畔的历史名城,是江西的省会,有着文人般的浪漫,也有着军人般的意志。
马蜂窝用户@满星Min
马蜂窝用户@满星Min
现代市民的视角下,还有着这些南昌风光。
秋水广场+滕王阁
赣江边上伫立着南昌人最为骄傲的滕王阁,它是西江第一楼,也是历代文人墨客宴游之地。
马蜂窝用户@满星Min
在这里,王勃留下了千古名句:“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。而来到这里,你也可以站在楼阁上,远望对面的江水,成为现代版的“王勃”。
而每逢夜幕降临,对面秋水广场的亚洲第一高音乐群喷泉便会相继开放,与夜晚灯火通煌的滕王阁相映衬,更显南昌的美丽。
南昌之星
位于赣江边上的它,是国内第一高的摩天轮。
由于2018世界VR产业大会的召开,南昌之星摩天轮外立面增加了一只巨大的眼睛,现在被亲切的称为“南昌之眼”。
马蜂窝用户@满星Min
晚上的时候,坐上摩天轮,俯瞰整个南昌的夜景,在到达顶空的时候,与恋人说下只有上帝听到的蜜语。
凤凰沟
三万樱花齐盛开,“绯云绛雪”醉游人。
马蜂窝用户@Rachel Yu
凤凰沟是南昌春天赏樱花最好的地方,樱花全部套种在茶海里,就像一幅红绿相间的田园画卷,美丽的樱花遮天蔽日,形成了一个天然的樱花隧道。
这里飘着樱花香也飘着茶香,茶山与花海相得益彰。千树万树梨花开,漫步在樱花画廊中,一回头,眼里全是樱花的笑意。
在秋天,凤凰沟被枫叶铺满了,层林浸染,将金秋的色彩书写的淋漓尽致。
微博用户@吴秋煌
人不多,景却美,不太远,速速来。
南矶乡
马蜂窝用户@飘渺游侠
南矶乡在鄱阳湖的中心,由南山和矶山两个小岛组成,湿地和湖面面积达300平方公里。
马蜂窝用户@Karnlee
清净是这里的常态,34万亩的湖汊水面,至今仍是水生动物、候鸟不受人类打扰的天堂。
于这见到鄱阳湖上的明珠,于这观望候鸟的天堂。
马蜂窝用户@一个艄公
马蜂窝用户@一个艄公
秋天是观鸟的最佳季节。沿着湖边骑行,诗意的浪费时间,在诗意的时间里,欣赏着人迹罕至的绝景简直是奢侈!
厚田沙漠
马蜂窝用户@nccj001
这是“江南第一沙漠”。周围是13公里亩的沙漠,一眼望不到黄沙的尽头。
马蜂窝用户@nccj001
不出门,不去大西北就可以去沙漠走一遭,在南方诗情画意的山水里来一场沙漠的旅行。
马蜂窝用户@nccj001
沙雕、空中溜索、滑翔机、沙地赛车、沙地摩托车、沙地斗牛,尽情的享受这沙漠般的热情。
去不了大西北,就来南昌看一遭沙漠。
何炅、谭咏麟、汪涵爱喝这里的瓦罐汤,刘若英打卡这里的网红小程烧饼。这里的美景好看,但美食更让人流连忘返。
漫步在南昌城区或附近县城
老街小巷,处处都是特色地道美食
吃货眼中的南昌,是南昌的瓦罐汤、炒粉、拌粉、糊羹、辣椒饼、白糖糕、麻圆、糖果、凉拌藕片、绝杀鸡脚,是向塘烧土鸡,是进贤的军山湖大闸蟹,是生米藠头。
这座英雄城里布满的是市民对于美食的热爱和追求,以及让你爱上这座城市的地道小吃。
早餐店里的三样——瓦罐汤、炒粉、拌粉。
瓦罐汤
南昌早餐里,最不可缺少的就是:瓦罐汤、炒粉、拌粉。
轻轻地掀开用锡纸封住的瓦罐汤,在瓦罐里面封锁的美味开始往每一个食客的心里钻,钻得越久,味道的香气越浓。
马蜂窝用户@满星Min
瓦罐汤的香气就像一条小鱼跳跃在你的血脉里面,充斥着你的每一个毛孔。一方小小的瓦罐汤,盛下却是这南昌人的灵魂。
每次在南昌,最想喝的就是瓦罐汤,最怀念的也是瓦罐汤。瓦罐汤各种食材的鲜香都被“煨”进了汤里,入口便是代表我们真正开始了新的一天。
在每一个外出南昌人的心里,瓦罐汤是最让他们想念的一道家乡美食。
推荐:1、老三院拌粉店(总店):东湖区建德观街360号。
2、龙老五汤店:西湖区绳金塔站前西路203号,南昌老字号店。
炒粉、拌粉
江西米粉丰富多样,各有千秋,萍乡扣肉粉、景德镇冷粉、鹰潭牛肉粉、上饶烫粉、抚州泡粉。
然而在南昌,你一定要尝一尝最为地道的炒粉和拌粉。
马蜂窝用户@满星Min
飘香四溢的南昌炒粉,来南昌一定要吃南昌的炒粉。
拌粉的粉软硬刚刚好,少许酱料,全由自己拌动,然后开吃。
冬天,和朋友一起去南昌的的街头喝一碗瓦罐汤,再吃上一碗拌粉,“绝杀”。
辣椒饼
南昌人无人不晓的辣椒饼,是南昌人的记忆。吃辣椒饼,外地人可不敢吃,名字就把别人吓跑了。
曾经和小伙伴在放学后,拿着辣椒饼一小抿一小抿的吃 ,辣椒和面粉结合的味道在嘴里萦绕,吃的那么小心那么不舍。
辣椒饼曾经在南昌的街头巷尾便能发现,但如今也很少看见。
从小吃到大的辣椒饼,有小时候的记忆,这种辣味更代表南昌人的传统口味。
白糖糕
白糖糕,其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物,风味独特。
吃白糖糕的时候,外面炸得酥脆,裹上一层白糖,咬一口,外脆内软,里面的糯米又带一点黏牙的口感,又混有外层砂糖的颗粒加进来,简直棒呆!
周边美食
向塘烧土鸡
向塘烧土鸡是南昌附近的一道名菜,土鸡采用的是生态化养殖,保证鸡肉的鲜滑。
向塘烧土鸡具有“鲜、辣、嫩、滑”的特点。如今南昌城里到处是,但最好吃的还是向塘土鸡总店。
军山湖大闸蟹
在秋天,是吃蟹的最好季节。
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言称“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
军山湖大闸蟹品种优良,以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称,是大闸蟹中的上品,是南昌进贤县的一大特产。
南昌虽“穷”,却穷不到南昌人建设城市的决心。
南昌虽“穷”,却穷不到南昌人的风景名胜独好。
南昌虽“穷”,却穷不到南昌人追求美食的兴趣。
南昌虽“穷”,却风景这边独好,美食独具一格。
南昌民谣有云:江西“穷”又“穷”,还有三万六千“铜”。欢迎来这座华东的英雄城,物华天宝之地。
在这座南方小城玩上两三天,于城里寻找南昌的美,老街小巷发现这座鄱阳湖畔的城市美食,平凡生活总有无尽感动。
推荐阅读
▼
点击浅蓝色字体直接跳转至文章
为了美食,我还能再活100年。
“奇葩说”高晓松高赞、谢霆锋携“锋味”录节目,这座小城,凭什么被百部电视剧取景?还上了“舌尖上的中国”?
陈凯歌在此花16亿建城,它在金庸作品中被提及220多次,也是诸葛亮的隐居之地
▏ END ▏
封面图、头图来源于图虫,
如有侵权,请联系删图,谢谢。