在香港，李嘉欣有着第一佳人的美称，网友们也时常为她和关之琳谁是香港第一美争辩不已。1988年，18岁的李嘉欣在同事的策动下，列入了昔时香港姑娘的竞选，并一举夺得了冠军；同年，在“国外华侨姑娘”的角逐中，她又获取冠军及“非常上镜”奖，同年夺得两项选美冠军，香港独她一人。

李嘉欣出道较早，三岁时被星探发掘，拍摄了一个婴儿广告；中葡混血的她，在上学时代时常被星探拦住，问有无乐趣拍广告、拍影戏，惋惜当时的李嘉欣志不在此，而是发愤当一位空姐，对拍戏、拍广告彻底没有乐趣。

李嘉欣真正首先被内陆观众熟习，应当是1993年与平明同盟主演的科幻剧《原振侠》，剧中李嘉欣的美惊艳到了很多人。恰是由于这部剧，李嘉欣和平明另有过一段情，惋惜非常后无疾而终。

历数李嘉欣的情史，男朋友都是非富即贵。但是她非常后悔嫁给了恋爱，据悉。

许晋亨每月只能从家属基金里领取10万元，除了家属职位，和一般工薪族并无甚么差别。

但是李嘉欣并不留心这些，时常大手笔送礼品给老公，只需拍一个广告，就胜过许晋亨薪金很多倍。

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