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气温渐渐升高,
有时候好像也无甚心思吃大餐,
如果吃一碗喷香软滑的米粉或者米线,
真是再好不过了!
以下这些各地米粉米线,
你吃过哪几种呢?
这里是湖南常德的津市牛肉米粉。精心制作的牛肉汤底,米粉上铺着的大片牛肉,还有拼命往鼻子里钻的牛油香味,简直让人欲罢不能。
地址:金地名京店-朝阳区四惠金地名京商业街2层204
人均:32元(参考)
粉店的门面很小,招牌却很醒目,“天天长沙空运”这几个大字印在招牌上真算是底气十足~因为是空运而来的手工粉,为保新鲜稍有点儿厚,但并无大碍,吃起来仍然是爽滑可口。码子的量都挺实在。牛肉炖得不算软烂,但吃起来不柴也不费劲。
地址:双井桥南北人泽洋大厦肯德基旁
人均:36元(参考)
这里的环境叫人觉得舒服,有些精致的人文气息。软糯米粉和咸香卤汁拌在一起,再混合肉肉和配菜,饱满丰富的口感简直让人停不下来。从北京到桂林,也许真的只需要一碗粉的距离。
地址:望京SOHO店-朝阳区望京SOHO商业中心中央广场下沉一层1019
人均:32元(参考)
七爷清汤腩
七爷清汤腩是陈小春开的店,纯正的港式街头味道,再加上山鸡哥的人气撑场,让每一家分店都人气爆棚。店里主打的清汤腩是香港最老牌的美食,最讲究原汁原味。
地址:三丰北里2号悠唐购物中心1楼(悠唐广场店)
人均:64元(参考)
这里的米线都是用独立小锅烹煮,端上来时砂锅滋滋作响,保证入味。如果你也喜欢火锅川菜,喜欢毛血旺和泡椒凤爪之类的香辣口味,那么这里的砂锅米线一定能俘获你的胃和心。
地址:朝阳区朝外大街乙12号昆泰国际公寓底商17号
人均:26元(参考)
他家的螺蛳粉有经典带汤和干拌两种选择,量很大,汤头味道非常浓郁,最爱吃的就是他家的腐竹了!无论是泡在汤里还是白口吃味道都很赞!他家还有老友粉也很正宗,喜欢重口味的你可别错过哟~
地址:东大桥路8号院2号楼SOHO尚都西塔1123
人均:43元(参考)
牛肉炒粉,入味,Q弹软硬温度都合适。大盘鸡,土豆绵软鸡肉筋道,配的面条实诚,两大碗分量很足,而且面条的口感很好。
地址:朝阳区莱太花卉女人街
人均:37元(参考)
茶花妹子的过桥米线有大众、秀才、状元几种分类,区别主要在于配菜的丰俭。这里的米线温度没有那么高,一些配菜是提前煮熟断生的,虽然和传统做法有些差距,但味道也很不错。
地址:地安门店-西城区地外大街109号
人均:51元(参考)
越式河粉是米粉帮里属于清淡口味,精妙之处就在于慢火细熬出来的高汤。越鲜的牛河汤头是熬制了二十个小时以上的牛骨汤,口感醇鲜、香气悠长,入口之后的幸福感在胸中久久回荡,是乱七八糟的添加剂所不能比的。不同的河粉里会加入不同部位的牛肉,有嫩肉片、牛腩、牛腱等等,都是既香且鲜,混合着高汤和天然香料,展现出复杂诱人的香气。
地址:建国门店-朝阳区建国门外大街17号友谊商店东门
人均:54元(参考)
大众点评上的评分高达9.0,店面不大,但店里装修得很文艺,鱼头筷子、各处标签都彰显着店家的细心。三个鱼主打郴州鱼粉,也就是烹煮的原料里加入了鱼肉。尝过之后你才知道,清淡绵长的米粉香,和漫延迂回的鱼香,搭配在一起竟是如此合宜。栖凤渡鱼粉是招牌,如果吃不了辣但又被好奇心挠得痒痒,可以提前跟老板说明~
看到这里有没有心动呢?
来,嗦口粉或米线吧。
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