一家骨子里流传着潮汕血统的鲜牛肉火锅店，号称牛肉火锅鲜行者！也是入驻魔都最早的潮汕牛肉锅之一！一餐一头牛，新鲜到店现场疱丁解牛看得见！

每一盘牛肉都十分新鲜，完全锁住了水分，肉质够紧致，所以天生有着挂盘不倒的本事~

基本上这家店门口从早上七点就会开始排队，排队吃饭都快赶上排队抢劫了！吃货们，你们上班的时候都起不了这么早啊！

还记得当时王思聪回复的这条微博吗？简直就是求土豪抱大腿的经典~现在你也有机会这么对你朋友说啦！

全城寻牛！牛的一逼！

全城寻牛，只要你是属牛的，或是带上属牛的朋友，名字里有牛这个字……只要你够牛，就能享受终生折扣！

匙柄是牛里脊靠近外侧的肉，肉嫩且甜，没什么牛味，口感鲜嫩。

涮15秒之后捞出来，搭配香甜鲜咸沙茶酱，简直酣畅淋漓，涮到停不下来。

匙皮肉口感甜嫩鲜美，新鲜嫩滑~

只需要涮10秒就可以了~

雪花的纹路清晰，口感紧实，肉质一口就能吃出来~是深夜报社的最佳选择之一~

可以透光的薄度，可以看出师傅的刀工了得，每一片都是艺术品！

吊龙其实也就是我们俗称的牛眼肉，西餐中的西冷。

它属于较高档的肉品，分布于牛脊背两侧，因此肉质也比较结实，15秒就能提出它的鲜美口感。

刚端上来还以为是一盘肥肉不敢尝试，但下锅数秒，一筷入口，一点肥腻都没有，只觉一股醇香，完全可以用脆来形容！

不管哪个部位，都想赶紧涮一涮蘸沙茶酱，配一碗芹菜汤，入秋到冬天最好的选择之一~

《食神》中可以打乒乓球的“撒尿牛丸”在这里叫做手打牛肉丸，作为经典的潮汕小食，在潮汕已有近百年历史，鲜嫩多汁、饱满弹牙！

豆腐皮也是秘制招牌菜之一，烫过之后还有点微脆，带着豆皮的清香，口感还有点韧劲~

绿色蔬菜的豆苗豆芽也是不能少的~小剪刀快点用起来！

一年四季，雪花冰都是解腻降温的神器，这碗满满当当的雪花冰，除了浓郁香醇的牛奶，就是密密麻麻的甜蜜红豆，随便挖一勺都吃到满口香甜。

左边牛肉铺，右边收银台，收银台点单，牛肉铺就开始操作~这是一条干净利落的流水线~

收银台的单子第一时间会到旁边的牛肉铺~

牛肉铺里就是手工鲜切牛肉的全过程，看师傅手起刀落，纹路清晰，摆盘漂亮！从牧场到餐桌，百分百新鲜~

店里古色古香，吊灯，窗沿，墙壁都是白绿色调，年代感十足~

在充满牛肉香气的环境吃饭，温馨又热闹~

国庆假期快要结束咯！

加班的小伙伴你们还好吗~节后七天课的童鞋们你们在哪里~

快看下自己符不符合“牛”的条件

想在评论区看看到底有多少人这么牛！