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Night And Day by Diana Krall. 这个冬天是不是又要来不及了？

六点半钟回家的时候，天黑得好像已经加了一趟夜班。一不小心又产生了幻想，觉得「自己超级勤奋」呢！

更开心的是，这种「积极的自我认知」 (positive self-perception) 应该可以帮助抵抗冬季「光照缺乏抑郁」的高危期。

然而，看到年初立下的年度计划，才意识到自己的勤奋好像又一次开始得有点晚：

比如，搜刮了一堆GIS的学习资料，却还没有正经开始学习…以及死宅了将近十一个月…大概只是因为工作出了趟远门？

「再过一个月，二白又要暗搓搓地把年度计划藏起来了。」

在这种事关「拖延癌晚期患者」尊严的时刻，突然非常好奇大家的年度计划完成得怎么样了

来个小投票，希望朋友们都能顺手提交一下！刚发现微信公众号的这个功能，感觉很好玩的样子。

年底出个报告给你们看哈。 

哦对了，为了降低大家患「冬季光照缺乏抑郁」的机率，今天我们来做一个阳光番薯派吧，没有阳光也可以强行加戏~

不过图上的光斑是真的！！！妹有P！！！

----- 阳光番薯派 -----

- 食材 (Ingredients) -

* 这个量可以完成20枚。

番薯派本体：冷藏派皮 (Pie Crusts)、3 个 中号新鲜红薯 (Sweet Potatoes)、2 枚鸡蛋 (Eggs)、2 tbsp 奶油奶酪 (Cream Cheese)、1/4 cup 黄砂糖 (Brown Sugar)、1 tsp 香草精 (Vanilla Extract)、1/2 tsp 肉桂粉 (Cinnamon Powder).

如果想头戴花花，可以用打发的奶油奶酪或者鲜奶油。

- 做法步骤 (Instructions) - 

1. 锅里加冷水，没过番薯，中火煮十几分钟大概能熟。

2. 扒个皮，捣成泥~ 取 1 1/2 cup 番薯泥备用。

3. 把派皮切成圆形，比麦芬纸杯底面大一圈。

4. 把圆形派皮铺在麦芬纸杯里压实。

5. 用打蛋器把番薯泥、奶油奶酪、鸡蛋、糖和肉桂粉搅拌均匀。

6. 舀两勺番薯糊到派皮里，在375 deg. F (190 摄氏度) 下烤半个小时。

7. 冷却以后，给 TA 戴朵花花！

--- Sunshine Sweet Potato Pies ---

再来一杯「柠檬军团」特饮，二白去为实现「严重滞后的年度计划」继续努力了！毕竟还有一个月嘛。

昨天二白看 Coco 的时候全程哭成狗... 好迷恋那种「在悲伤中看到快乐」和「强烈去爱或者恨」的民族性。大概这些能力是我永远也不可能完成的计划。

不过回家立马重新下载了多邻国！继续认真学习西班牙语吧。

以及，这两天阳光居然很棒。Yo! 这个冬天应该不会再哭啦。

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「用吸管喝可乐对牙好哦。」

阿依土拉小王子如是说。

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