不做饭的日常，很多小伙伴会选择外卖或出去吃，据咔吃君小范围的了解，很多人会选择盖浇饭这类的快餐。一种古老的汉族小吃，盖浇饭是西北甘肃地区的叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭。有些地区会根据用料而称为咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭等等。

今天咔吃君准备给大家推荐一款《孝利的民宿》里出现的咖喱饭，区别于传统咖喱鸡饭，他们选用水果作为主角，将水果的香甜融进咖喱之中，虽然有点素，却也是越吃越香。

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香蕉&苹果咖喱

食 材

土豆、胡萝卜、洋葱

苹果、香蕉、青豆

咖喱块、黄油

做 法

1.将1颗土豆、半条胡萝卜、1颗洋葱、半颗苹果、1条香蕉切丁，装盘备用；

2.锅中下一小块黄油，待黄油完全融化后先将土豆、胡萝卜倒入翻炒；在倒入洋葱翻炒一分钟，加水没过食材，煮一会；

3.水开了之后，放入咖喱块90g，用勺子不停的搅拌，控制火候，注意不要糊了；

4.最后把切好的苹果、香蕉和青豆倒入，在煮一小会就可以装盘开吃啦。

因为放了香蕉，所以会有粘稠的感觉，咔吃君第一次觉得香蕉是这么的好吃！打开味蕾的同时，也会让你重新认识咖喱饭！

喜欢咖喱的小伙伴们，你们get到了么？

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