1995年,在陈道明、徐帆主演的电视剧《一地鸡毛》中饰演“小保姆”,这是她的首部影视作品。1996年,大学三年级的朱媛媛参演梁冠华主演的电视剧《都市英雄》,这是她与梁冠华的第一次合作[6] 。
1998年,与梁冠华主演电视剧《贫嘴张大民的幸福生活》,夺小得第十届北京市电视艺术春燕奖优秀女主角奖[2] 和第十八届中国电视金鹰奖观众最喜爱女主角奖[3] 。
2000年,与赵文瑄、梁冠华主演电视剧《孙中山》,饰演宋庆龄一角[7] 。
2003年,参演电视剧《浪漫的事》,饰演集泼辣干练于一身、有点市井气的老二宋雨[8]
2006年,参演电视剧《家有九凤》获得中国电视金鹰奖观众喜爱的电视剧女演员奖[4] ;6月,与富大龙主演电影《天狗》,获得中国电影表演艺术学会金凤凰奖[5]
2010年6月,参演电影《海洋天堂》,饰演柴嫂,获得第21届金鸡百花女配角提名[1] 。
2011年4月,与辛柏青主演都市轻喜剧《幸福密码》播出,朱媛媛饰演泼辣能干的卤味店老板韩西凤[9] 。
2016年8月,参演电视剧《小别离》[10] 。