韩餐不好吃?也许是你没吃到“特朗普套餐”!

韩餐不好吃?也许是你没吃到“特朗普套餐”!

韩闻新鲜看 日韩男星 2017-11-08 07:59:44 524



当地时间11月7日中午,美国总统特朗普携夫人第一夫人梅拉妮亚抵达了本次亚洲行的第二站——韩国,继续他的首次亚太之旅。这也是美国总统时隔25年来首次对韩国进行国事访问。对此,韩方的安排可谓煞费苦心。

 



“特朗普套餐”里到底都有什么?

 

同一天上午,韩国总统府青瓦台公开了国宾晚宴的菜单。在这份精心设计的菜单里韩餐自然成为了主角。不过和一般的韩定食不同,青瓦台表示,这份菜单展现了韩国的传统美味,同时也考虑到了特朗普夫妇的口味。



首先是前菜——“救荒作物”。玉米粥、红薯南瓜糊糊、酱牛蒡、炸藕合,以及缀有菊花花瓣的拌嫩生菜。青瓦台表示,这些是过去生活艰难的时候让韩国人填饱肚子的菜品。如今时代变了,“救荒作物”成为了受大众热捧的健康食品,正好象征了美韩同盟的价值。



第二道菜是浇有东国酱清汤的烤比目鱼。东国酱是严选粒大饱满的黄豆发酵而成的全州特产大酱,一般要发酵三年以上,是韩国最原始的大酱,被誉为“酱中之王”。比目鱼则是特朗普最喜欢的海鲜之一。而这条比目鱼又产自韩国总统文在寅的老家——庆尚南道巨济岛。据说巨济岛产的比目鱼较其他地方的要更加劲道有味。



第三道菜作为主菜,青瓦台准备了牛小排配石锅松茸什锦饭。可不要小看这道菜。首先,米饭选用四种韩国自有品种,搭配独岛(日本称之为‘竹岛’)产大虾,欲向美方表明维护独岛领土主权的决心。更厉害的是,牛小排选用产自全罗北道高敞郡的韩牛,用来腌牛排的则是足有三百六十年历史的陈年酱油。而三百六十年前的1657年,恰好是美国独立宣言起草人富兰克林的父亲出生的年份。



饭后甜点为配有树莓焦糖的三层巧克力蛋糕,和缀有柿饼的意大利格兰尼塔冰糕。看似平常无奇的甜点却也蕴含了深意。



早在三天前,青瓦台通过社交网络发布了这样一张图片(图源:青瓦台Instagram)。图为总统府屋檐下挂满了黄澄澄的柿子,韩国第一夫人金正淑则在柿子下悠闲地看报。而这道甜点中的柿饼正是金女士为了迎接特朗普夫妇亲自做成的。


平昌冬奥会在即,在两国第一夫人的下午茶中也出现了“平昌味道”。据韩联社报道,金女士准备了名为“平昌恬静清晨”的红茶。该茶采用生长于海拔700米的平昌发旺山的绣球花混合东西方香草制成。青瓦台表示,正如不同的香草混合后的变得更加馥郁醇香,蕴含着韩国欲进一步巩固美韩同盟的意愿。

 



晚宴上的“熟面孔”们

 

昨天八点许,来自美韩两国共122名各界人士受邀在青瓦台迎宾馆参加了国宾晚宴。除了文在寅夫妇和特朗普夫妇和各军∙政∙金融界代表外,还邀请了世界级模特韩慧珍、韩国导演‘巨匠’李沧东、首位获得戛纳电影节最佳女主角的全度妍,等。


韩国总统文在寅在国宾晚宴上致辞。图源:见水印


同时受关注的还有歌手朴孝信。


歌手朴孝信。图源:SBS


在国宾晚宴上,朴孝信受邀在特朗普面前演唱了他的代表作《野生花》。青瓦台表示,邀请朴孝信演唱这首曲目的原因是希望美韩两国重修于好、同甘共苦,两国关系能够像野生花一样盛开。


在此之前的8月17日,朴孝信还在文在寅当选总统一百天记者见面会之前演唱了这首高亢优美的《野生花》,被网友称之为“青瓦台第十八号曲”。


此外本次晚宴还邀请了“慰安妇”幸存者李容洙。


特朗普与“慰安妇”幸存者李容洙拥抱。图源:见水印


李容洙反对“日韩慰安妇协议”,积极在各种公开领域发言,早在2007年就曾在美国下议院小委员会证言讲述“慰安妇”的经历,还为此学习英文。在过去的9月21日上映的电影《我能说》就是以李容洙为原型创作的。


电影《我能说》海报。图源:NAVER


青瓦台相关人员表示,文在寅希望借此机会希望特朗普能够妥善并全面看待包括“慰安妇”问题在内的其他日韩历史遗留问题。


资料来源:韩联社、中央日报、SBS、参考消息网、每日经济、时事周刊



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