王思聪吃热狗的姿势正确吗?

王思聪吃热狗的姿势正确吗?

吃货研究所 内地男星 2018-11-06 22:18:05 612


S8决赛IG夺冠当天,王思聪在比赛现场吃热狗的图成了全网的快乐源泉,这张图被画成小头像、还被美术生临摹、衍生出各种表情包、壁纸、手机壳,连王思聪吃热狗小游戏都上线了。


不知道IG是什么?没事儿所长也不知道 | 微博


但是王思聪吃热狗的姿势是正确的吗?他吃的热狗里都又啥?今天所长教你如何正确吃热狗。


01

 吃热狗的正确姿势 

/ 王思聪吃热狗的姿势就很标准 /


美国的国家热狗和香肠委员会推荐了食用热狗的正确方法,一共需要以下6步:


  • 找一个合适的位置和姿势

把热狗调整成最适合抓握以及拿起的方式,记得把饮料和其他调味品移开,以免不小心碰到。


hot-dog.org


  • 拿捏好抓握力道

抓握的力道必须轻,但一定要抓牢。只用拇指,食指和中指抓握即可,后两者可以帮助保持平衡,如果抓得太紧会把酱汁挤出来。如果没有一次性调整到最佳姿势,请务必放下重做一次!



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  • 拿起你的热狗

要点是保持水平和缓慢提升,用心去感受热狗是否平衡。将热狗送入口中时,记得让它水平进入。如果热狗的两侧沾上了多余的酱料,记得调整角度再入口,以免溢出,入口后也要根据酱汁的流动不断进行调整。熟能生巧!


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  • 入口

就像进入地球大气层的航天飞机一样首先嘴巴要张得足够大,这样热狗就不会碰到你的牙齿、嘴唇或舌头。第二,根据自己嘴巴的形状,将张嘴角度调整到45-80度之间,这样就能干干净净地咬下一口了,完美!


具体参考王思聪的姿势 | 绘制  坨坨


  • 咀嚼

激动人心的时刻终于来了!在这一步,最具有挑战性的任务就是找到一个合适的咬合位置,这样热狗的酱汁和肉汁才会在你咬下去的瞬间爆发出来。如果你觉得热狗的口感不理想,记得调整到最佳位置。


  • 重复!

虽然完全掌握正确的吃热狗姿势还需要大量的练习,但熟能生巧,你还可以再多吃几个!


02

 热狗里都有啥?

/ 180卡路里热量 /


一支普通的热狗都包含了火鸡肉馅脱骨猪肉以及牛肉高汤,不高于10%的水分,增加色泽和甜度的玉米糖浆,盐(每支热狗的含盐量约为一天所需的20%),用于防腐增色的乳酸钾、磷酸钠、异抗坏血酸钠以及辣椒红,让你一闻就欲罢不能的食用香精,除此之外还有二乙酸钠、硝酸钠、麦芽糖糊精等用于增稠增色的


美味的热狗 | pixabay.com


这样一支热狗下肚就能为你提供每日所需脂肪的1/4,以及180卡路里热量。


03

 关于热狗的10条冷知识 

/ 吃热狗比赛的世界记录是74个 /


  • 自从疯牛病爆发后,美国农业部(USDA就不再允许热狗中出现牛肉馅了。


  • 根据国家热狗和香肠委员会的报告,2016年仅美国超市就卖出了价值24亿美元的热狗。


  • 1870年以前,热狗用的是一种叫做法兰克福肠的香肠。这种香肠起源于德国法兰克福,18世纪传入美国。现在法兰克福肠也是热狗用的最常见的香肠。

法兰克福肠 | pixabay.com


  • 热狗和竞技体育有很深的渊源,关于“热狗”这个叫法的由来流传最广的说法出现在1900年时漫画家TAD的一个漫画里面,描述的是纽约巨人队的一场棒球赛上的故事。不过实际上查不到这个漫画。


  • 19世纪的德国人吃狗肉仍然是比较常见的,所以最晚在19世纪中叶,美国人把德国人卖的香肠称作狗肉。德国人卖的面包夹香肠,自然也被顺便称作狗肉,热乎乎的快餐,那就是热狗。热狗这个名字被记载下来是在1892年,指的已经是这种面包夹香肠的快餐。


与棒球赛很配的热狗 | gfinsf.com


  • 热狗“太热”:绞肉机全力开动产生的摩擦可以达到120华氏度(约49摄氏度)的高温。为了不让肉里的脂肪融化掉,一些香肠制造商用液氮为绞肉机降温。


  • 现在最复杂的热狗制作工艺是乳化,它使肉里的脂肪和蛋白质稳定而均匀地结合起来。


57gif.com


  • 2018年7月4日,美国独立日当天,一年一度的“内森”国际吃热狗大赛在美国纽约举行,美国著名大胃王切斯纳吃下74个热狗,刷新此前自己保持的72根热狗的记录,第11次蝉联男子组冠军。Miki Sudo吃下37个热狗再获女子组冠军。


  • 想在家挑战一下?把裹热狗的面包浸湿再吞。


  • 提示一下:最好不要在家搞这个。10岁以下儿童的食品窒息事件中,17%是热狗惹的祸。


2018年国际吃热狗大赛冠军|nathansfamous.com


作者:李子李子短信,橡树村

编译:甜筒,houerei


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所长也想去比赛现场——卖暖宝宝给校长

本文来自果壳

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