有种惬意，是把生活写成情怀
年 味
是一颗颗流星划破夜空
是一个个灯笼飞上屋檐
是一幅幅对联贴上墙壁
是一件件新衣穿在身上
是一道道美食甜在心间
给长辈做份甜点
让孝德文化在心头滋长
来来来，看过来，小编这就为您奉上“心太软”美食秘籍，学起来！让您和您的家人一起感受美食的味蕾冲击，体会细腻的美好！
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全称: 红枣糯米
艺名: 心太软
食材: 干红枣 / 糯米粉 / 清水 / 蜂蜜
制作时长: 60分钟
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壹
干红枣冷水浸泡30分钟，洗净备用。
贰
用吸管穿过红枣的中心。
叁
用剪刀纵向剪一刀，取出枣核。
肆
100g糯米粉中逐步加入60g温水，边加温水边用筷子搅拌，直至凝结成一个个小块后，用手揉成一个面团。
伍
揪一小块糯米糍粑，捏成与去除的枣核形状近似但体积稍大的小团，将捏好的面团填入处理好的红枣。
陆
待蒸锅中的水沸腾后，就可以开始蒸了。顺手加几块南瓜块，大火蒸5-8分钟。
柒
另取一锅，倒入200g清水和30g糖，中小火慢煮至糖完全溶解，将蒸好的红枣糯米倒入，充分吸收糖水汤汁。
捌
出锅，淋上一点蜂蜜，简直不要太好吃。
“乡愁渐浓”的浓在哪？
你有多久没有抽出时间与家人、朋友聚聚了？何不暂且放下手中的忙碌，偶尔与亲朋挚友一起享受生活，为他们做一份简单的小甜品也是极好的！暖心不仅仅是浓浓的情谊，其中饱含的孝德内涵也传递着或小或大的家国情怀。
图/文：彭 斌
来源：宅中乡
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