这是在AWE现场海尔冰箱展厅，来自上海33岁的孙女士体验了海尔全空间保鲜冰箱后发出的感慨。在AWE现场，海尔发布全空间保鲜冰箱，能够根据食材所需的温湿度，确保食材分类分储，相当于1个食材研究中心！

海尔食材研究中心：家庭食材新鲜超市

海尔全空间保鲜冰箱研究发现：除稳定温度外，不同食材保鲜还需要不同的环境条件，比如蔬果、干货冷藏需要不同湿度、肉类需要快速冷冻等等。

海尔食材研究项目之1：兼顾冷藏+冷冻

依托于对食材精准研究，海尔冰箱研究出冷藏+冷冻全空间保鲜方案，确保冷藏干湿分储，冷冻原汁原味。在AWE上一经亮相，就吸引无数用户前来一睹“食材研究中心”的风采。

海尔食材研究项目之2：冷藏温、湿度

首创精控干湿分储技术，温度波动趋于0℃；更有干湿区的45%、70%—90%可调湿度，用户把手伸进精控区就能明显感受到微风道精准送风。分储干鲜食材，7天可比某品牌冰箱少损失67%蔬果汁液。

海尔食材研究项目之3：冷冻温、速度

① 温度：智能恒温科技降低50%化霜升温；

② 速度：超导料理盘实现15min速冻牛肉。

这使海尔冰箱比某品牌冰箱少损失62%鱼肉汁液、65%牛肉汁液，让国际名厨刘一帆现场烹饪的美食更加原汁原味，也让现场用户细致了解全空间保鲜。

从研究冰箱到研究食材，可以说，海尔全空间保鲜冰箱对保鲜研究做到了极致。这也是AWE现场海尔冰箱展厅，用户在了解了TA的食材保鲜研究之后纷纷竖起大拇指的重要原因。