味苦,却又醇甜
色调单一
却让味蕾变幻无穷
思绪万千
似乎有酒的地方
就有故事可言说
MITO迷图,藏在乐和城里的一个自由随性的小宇宙,解放西的嗨吧太过艳丽,曙光路的咖啡馆缺点激情,在迷图酒吧一切都刚刚好。
迷图的店长彭老师早先时候是一位教器乐的音乐老师,因为自己喜欢酒,喜欢和不同的人聊天,于是现在就成为了迷图的主调。
只要你和他说出你的喜好,一杯为你私人订制的特调即刻呈现在你面前。如果你不懂酒也完全O98K,彭老师会给你推荐,帮助你快速找到心仪的那一杯。
彭老师说,不要问他爱情是什么,他只会告诉你吐吧台两百哈哈哈。彭老师的辨识度很高,吧台里长得最像余文乐的就是他没错了。
这一杯颜值极高的特调出自同样颜值极高的乐和城“无盐祖"之手,万晗做调酒师刚好一年,现在是MITO迷图的副调。
年轻有为,来迷图之前本是自己经营公司,他说来迷图就是为了学习调酒,了解酒文化,以后开一家自己的小酒馆。
因为喜欢所以能坚持,万晗刚来的时候因为不习惯日夜颠倒的作息,足足花了两个月才适应。
这杯特调口味偏酸甜,很适合精致的猪猪女孩,酒精度不高,犹如海风般带给你清新的感觉,一杯入喉,只是微醺。
装饰的花瓣是刚从迷图的天台上摘的,一杯用心的特调带给你的味觉体验绝对不会出错。
波夏苏格兰威士忌,一款烈性蒸馏酒,大麦的烟熏甜味与浓郁的香草味形成美妙的对比,柑橘味味丰富的层次口味带来微妙转折。
在低温下熏烧的泥煤之火将泥拽进艾雷岛风味与香气的漩涡,而其中兼有的细致之感让你情不自禁地深陷于风暴之中。
蓝色夏威夷(Blue Hawaii),这款鸡尾酒是以朗姆酒为基酒,配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成的一款鸡尾酒,她在星座鸡尾酒中代表双鱼座。
其中,蓝橙酒代表蓝色的海洋,塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花,而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。
曼谷监狱,这款特酒名字听起来就有一种特立独行的味道,这款酒没有什么演变历史,喝起来口味偏酸甜,度数却很高,喝太快的话容易上头,千万不可小觑。酒量好的话,一定要品尝一下。
“酒是能使舌头松绑,让故事生动的魔。它暂时将我们从重复、机械的日常生活中解救出来。”
无论是什么职业,什么性格,什么境遇的人都可以带着你的开心或者不开心来这里。
一个次日不用工作的夜晚,走进MITO迷图这个终极私密的空间,惬意舒适的氛围,甚至带着淡淡的奢华。
这样的时刻会让你只想慵懒地坐下慢慢品尝美酒,而不会像其他酒吧一样到处闲晃。
来迷图喝酒的客人大多数都是80后、90后,他们是这个城市里最有精神力的一批人。
白天他们是写字楼里的金融大咖、媒体从业者或是互联网公司的中流砥柱。
晚上在迷图他们同样都是风尘仆仆的酒客,只是每个人都有自己的故事。
在这个世界上,有些东西倚靠岁月而获得,有些东西却会随岁月消失,但也有随着消失而获得的东西,那就是威士忌。
酒就是这样,若要把它当作表达媒介或者是艺术的一种,应该是“恢复我们的感觉”,发现艺术本来的样子,而不是显示它意味着什么,不需要依照别人的理论来分析其本身。
在迷图你可以把自己原封不动的投入到酒里,不隐藏,不迷惑。
这里爱你的纯粹,也爱你的懒倦不靡颓。
MITO迷图,一面神秘,一面情怀,为你打开闲余时间的大门。
关于MITO迷图
地址:长沙市芙蓉区黄兴中路188号芙蓉中路188号乐和城五楼迷图时间
运营时间 19:30——3:00预约、咨询热线:0731——84808082
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世界级调酒大师将于明晚(5月14号)
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编辑:阿绿
摄影:MIA
文章由 吃喝玩乐IN长沙 原创
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